«в зеркало смотри, а не на весы!»: уничтожаем 7 главных мифов о похудении

Как избавиться от плато

В первую очередь не стоит паниковать и, расстроившись, отправляться заедать неудачу. Организм с замедленными обменными процессами быстрее сделает запасы, увеличив вес на несколько килограммов за первые сутки ухода от диеты. Нужно потерпеть и придерживаться четкой стратегии:

• никакого голодания, оно еще сильнее замедлит обмен веществ;
• больше жидкости, только вода в должном количестве пробуждает метаболизм;
• много белка, аминокислоты помогут организму окрепнуть и не откладывать жир в период застоя;
• достаточный отдых, здоровый сон избавит организм от стресса, вызванного диетой;
• раскачка процессов возможна при вариативной калорийности: несколько дней с серьезными ограничениями нужно чередовать одним с послаблениями, но не выходящими за рамки 1800 Ккал.
• вывод застойной жидкости осуществляется за счет солевых и грязевых обертываний, дренажного массажа и минеральных ванн;
• регуляция нагрузок, часть тренировок стоит заменить пешими прогулками на свежем воздухе или йогой;
• сокращение употребления соли, она провоцирует отеки и задерживает воду.

В период остановки в снижении веса огромное значение имеет мотивация. Если ее сохранить и продолжить идти к цели, в скором времени впечатляющие результаты начнут радовать больше, чем прежде, а фигура мечты станет реальностью.

Почему вес стоит на месте при похудении

В отчаянных попытках заставить ваш организм худеть вы вновь и вновь задаете себе вопрос о том, почему вес встал и не уходит? Основной причиной того, что вес остановился в период похудения, диетологи считают замедление метаболических процессов. В связи с оскудением ежедневного меню и снижением количества потребляемых калорий организм подсознательно «впадает в спячку» и переходит на измененный режим расхода калорий.

К другим причинам того, что вес встал, специалисты относят:

• гормональные сбои (характерны для женщин с очень большой массой тела);
• задержка жидкости в организме, нарушения водного баланса;
• сбои липидного обмена в связи с неправильным питанием до диеты;
• нехватка или полное отсутствие физических нагрузок.

Почему при занятиях спортом вес не уходит

Бывает так, что вы продолжаете интенсивные физические тренировки и даже увеличиваете нагрузку, а вес при этом встал намертво. Причин тому, что при занятиях спортом не уходит вес, может быть несколько:

• вы теряете жировую массу, но набираете мышечную;
• занятия выстроены неправильно: нагрузка либо чрезмерная, либо ее не хватает;
• упражнения выполняются с ошибками;
• вы не обращаете внимания на скорость пульса и из-за этого ваши тренировки неэффективны в плане жиросжигания.

Перед началом любого вида тренировок обязательно высчитывайте свою жиросжигающую зону пульса и внимательно отслеживайте скорость пульса во время занятия. Мучительные сверхнагрузки не дают никакого результата в плане потери веса, потому что при пульсе свыше 160 ударов в минуту организм прекращает подачу кислорода к тканям, и процессы сжигания жира останавливаются. Обязательно следите за своим пульсом и за тем, чтобы он не покидал жиросжигающую зону.

Почему при диете вес стоит на месте

Вы выбрали диету, запланировали рацион питания, и вроде бы все шло хорошо, килограммы ежедневно уходили, и вдруг – плато на диете. Почему встал вес при похудении? Причины могут быть следующими:

• чересчур медленное выведение воды из организма;
• слишком строгая диета;
• функциональная перестройка организма;
• замедление метаболических процессов.

Если причины того, что вес встал, связаны с задержкой жидкости, то откажитесь от потребления соли, чтобы заставить организм вновь худеть. Помните, что если вы мало пьете, это ведет не к выведению жидкостей, а к их накоплению. Если количество калорий, поступающих с пищей, чересчур мало и не покрывает их ежедневный расход, нужно пересмотреть калорийность рациона, чтобы разогнать обменные процессы.

Почему вес не уходит при правильном питании

Вы перешли на принципы правильного питания, а заставить организм вновь худеть не получается. Почему на ПП вес не уходит? Если вы активно занимаетесь спортом, а раньше такие действия не были регулярными, то причина эффекта плато на правильном питании может состоять в том, что вы начали набирать мышечную массу, параллельно теряя жировую. Процесс наращивания мышечной массы может сопровождаться задержкой воды, что тоже не способствует потере веса.

Почему объемы уходят, а вес стоит

Не стоит зацикливаться на быстрой потере лишних килограмм. Если вес стоит, объемы уменьшаются – процесс похудения продолжается и поводов для паники нет. Плато может быть обусловлено огромным количеством причин, вплоть до фазы менструального цикла у женщины. Организм – очень сложная система, стройность тела – не единственный результат, которого вы достигнете с помощью диеты. Приложите усилие и заставьте себя настроиться позитивно, если хотите, чтобы вес вновь начал снижаться.

Иногда огромную роль в том, что вес встал, играет просто психологический настой. Не мучайте себя голоданием и другими изнурительными методами, просто перейдите на дробный режим питания с достаточным уровнем потребления белков и медленных углеводов. Введите в меню больше вкусных и полезных продуктов. Для поддержания себя в форме и отличного состояния кожи нужно просто час-полтора в день гулять на свежем воздухе.

Причины возвращения килограммов

Возвращение лишнего веса после диеты – страшный сон всех худеющих. Депрессия, апатия, поедание сладостей, потому что «уже все равно» только усугубляют проблему.

Сброшенные после диеты килограммы возвращаются не всегда. В редких случаях виной тому могут быть заболевания и гормональные сбои. Но чаще всего помехой стройности выступает пресловутый человеческий фактор.

Возможные причины возвращения веса после диеты:

1. Отсутствие грамотного выхода из диеты. Пожалуй, это самая распространенная проблема. Необходим постепенный переход к новому меню.
2. Снижение физической активности. Завершенная диета становится поводом поваляться на диване и провести вечер дома. Тогда привет, килограммы!
3. Отсутствие мотивации. Отпуск прошел, купальник и открытые шорты уступают место свободным пальто. Теперь можно расслабиться!
4. Недосып. Нехватка «сонного» гормона мелатонина замедляет метаболизм и приводит к набору веса.
5. Гормональный сбой. Слишком жесткие диеты и стресс могут привести к серьезным проблемам. Корректировать их придется совместно с врачом.
6. «Маленькие слабости». Окончание диеты – время возвращения к старым привычкам. Пятничные посиделки с друзьями, офисные перекусы круассанами и бутерброд с колбасой на ночь – это ли не причины набора веса?

Чаще всего к набору веса приводит несколько причин одновременно. Худеющие устают от постоянного контроля питания и четкого режима тренировок. Хочется расслабиться, посетить любимое кафе и похвастаться красивой фигурой. Такой подход разрушителен по отношению к собственной самооценке и стройной фигуре.

Правильное питание для поддержания нормального веса

Ниже приведены несколько простых советов, касающихся правильного питания для поддержания веса.

«Обертки» вместо хлеба. Заверните бутербродную начинку в тонкую лепешку. Обычно такая «обертка» несет столько же калорий, сколько один ломтик хлеба. Замените «обертками» обычный хлеб.

Откажитесь от прохладительных напитков. Это пустые калории, от которых увеличивается вес.

Оставьте пару кусков. Если вы оставляете недоеденными пару кусков за каждым приемом пищи, то можете не слишком напрягаться, отслеживая, что вы едите.

Меньше масла и майонеза. Вместо них вы можете смело использовать горчицу. Она содержит очень мало жиров и калорий.

Выбирайте канадский бекон. Он содержит меньше калорий.

Откажитесь от сыра. Если вы откажетесь всего от одного ломтика сыра в день, этого хватит, чтобы создать необходимый энергетический дефицит.

Гриль вместо сковороды. Поджаренное мясо содержит на 150 килокалорий больше, чем приготовленное на гриле.

Берегитесь хлеба. Хлеб принесет вам лишние калории, а в поджаренном хлебе их еще больше.

Питание для сохранения веса должно быть сбалансированным.

Стресс

Стресс ведет к ожирению, – это правда. Возможно даже ситуация, когда вы тщательно следите за питанием, ведете активный образ жизни, но все равно прибавляете.

Происходит это потому, что во время стресса идут бурные гормональные изменения.

1. Вырабатывается повышенное содержание гормона кортизола, который и ведет к отложению жировых запасов. Поэтому человек с удивлением замечает, что ест столько же, сколько обычно, занимается спортом, но при этом поправляется.
2. Избыток кортизола ведет к повышенному аппетиту, и лишние, но не потраченные калории неизбежно дают лишние килограммы.
3. Снижается выработка гормона счастья серотонина, который можно получать из пищи, богатой аминокислотой триптофаном. Инстинктивно худеющий старается съесть больше еды, содержащей эту аминокислоту. Но вместе с триптофаном организм получает и избыток калорий, тем более, что многие продукты, повышающие уровень серотонина, сами по себе очень калорийны.

Последняя рекомендация по сдвижению веса – здоровый сон

Для того чтобы понять, как ускорить похудение, важно знать, что для этого необходима оптимальная работоспособность гормонов. А для того чтобы гормоны нормально функционировали, необходим здоровый сон не менее 7 часов в сутки

Видео

Есть множество гормонов, которые необходимы для нашего организма, особенно когда худеешь, выработка которых происходит с 11 часов вечера в период глубокого погружения в сон. Поэтому чем позже вы будете ложиться спать, тем меньше этих гормонов будет выработано. Вес является одним из показателей хорошего здоровья. Поэтому не следует стремиться к похудению только потому, что это модно. Правильное питание, умеренные физические нагрузки и здоровый сон позволят обрести стройность без вреда для здоровья.

КАК СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ ДИЕТЫ?

Что-то я заговорился. Теперь, после всего вышесказанного перейдем к основной теме, которая интересует многих, а именно то, как сохранить результат после похудения, соблюдения какой либо диеты.

Все достаточно прозаично. Основной причиной, по которой человек после диеты не в состоянии сохранить свой вес, а чаще всего вес возвращается, а иногда и переваливает ту весовую планку, которая была раньше, это неправильное похудение. В принципе я все достаточно ясно расписал вверху статьи. То есть, человек сильно ограничивает себя, голодает, вследствие чего теряет большой объем мышечной массы. После подобных экспериментов, вместо мышц накапливается большее количество жира. Человек весит столько же, сколько до диеты, но выглядит он хуже из-за разной плотности жира и мышц. Например, вы похудели, но, после окончания сбрасывания веса, привычки питания остались, они никуда не делись. Человек опять начинает наедать жировую ткань. Из-за того, что мышц стало меньше, а количество потребляемых калорий такое же или больше, лишние калории отлаживаются в виде лишнего веса. Вот собственно и вся основная причина, по которой многим не удается удерживать вес.

В том случае, если вы подошли к вопросу похудения со всей серьезностью и все сделали правильно, единственный возможный способ удержать свой вес в идеальной для вас точке, например 50 килограммов, это продолжать вести здоровый и спортивный образ жизни. Это единственно верное решение. Спорт, правильное питание должно стать для вас неотъемлемой частью вашей жизни. Это на первый взгляд кажется, что постоянно следить за собой, за своим телом очень тяжело, на самом деле все достаточно просто. Тем более, если вы будете вести подобный спортивный образ жизни, вы не только сохраните свой вес, но и станете здоровее, сильнее, будете лучше выглядеть. В общем, достаточно много плюсов и нет минусов, чтобы отказываться от подобного.

Давайте еще поговорим не о самом правильном образе жизни, а о том, как его вести, чтобы сохранять свой вес, быть всегда подтянутой (ым) и красивой (ым). В общем-то, вы и сами должны все прекрасно знать, если достигли своего результата с помощью правильного режима питания и физических нагрузок. То есть, нужно продолжать заниматься в зале, бегать, выполнять как кардио, так и силовые нагрузки. Соблюдать диету, ограничивать себя от вредных продуктов, ГМО и прочего. Все-таки все разложу по полочкам, что бы всем было понятно. А то я немного поверхностно говорю, не особо углубляясь в саму тему.

Как надо худеть, мы уже разобрались. Вот основные аспекты:

1. Выкинуть из рациона вредную пищу, еду содержащую насыщенные жиры, быстрые углеводы и так далее.
2. Составить свой рацион из полезной пищи, которая включает в себя минералы, витамины, питательные вещества в виде белков, жиров, углеводов. В рацион может входить различные виды мяса, рыба, овощи, фрукты, каши и так далее.
3. Необходимо узнать свою суточную норму калорий и вычесть примерно 10-20% от общей суммы. То есть, потреблять меньше кКал, чем тратить.
4. Нужно кушать примерно раз в 2-2,5 часа. В день выходит примерно 5-6 приемов пищи. Не пугайтесь, что так много раз нужно кушать. Подобный подход позволяет ускорить обмен веществ и эффективнее сжигать жировые клетки.
5. Составить правильно тренировочный план. Можно прибегнуть к помощи тренера (желательно), так же можете воспользоваться материалом на моем сайте.
6. Собственно основной момент, придерживаться всего того, что мы только что перечислили. Вести свой дневник тренировок, чтобы записывать свои результаты и следить за своими успехами, чтобы в нужный момент вы могли понять, что нужно подкорректировать, если результата нет.

Вот, после этого, когда вы прошли этот путь и достигли вашей идеальной фигуры, а ваш вес составляет, например 50 килограмм. Теперь вам нужно сделать следующее. Перестать потреблять меньше калорий, чем расходовать. Когда вы достигли своего веса, вы просто начинаете потреблять то суточную норму калорий без отбавления 10-20%. Просто продолжаете заниматься спортом, соблюдаете режим питание. Едите не столько, сколько вы пожелаете, а столько, сколько вам нужно калорий (норма). Едите дробно, по 5-6 раз в день. Не забывайте пить достаточное количество воды, она также помогает не только очистить организм, но и ускорить ваш метаболизм.

Что делать, если вес остановился при похудении

Независимо от того, имеете ли вы вес выше вашего естественного, или если вам просто трудно избавиться от этих 5-7 килограмм, вот 9 способов преодолеть это плато потери веса.

Отрегулируйте потребление калорий. По мере того, как вы теряете вес, ваш метаболизм может падать, потому что ваше тело требует меньше калорий или «энергии», чтобы подпитывать вас энергией. Количество калорий, которое вы потребляли изначально, когда вы начали свою борьбу с лишним весом, должно быть скорректировано в соответствии с текущими потребностями вашего организма. Вы должны менять необходимое количество калорий в день, которые будут приводить к потере веса при каждых сброшенных 5 кг, т.е. каждый раз это разное число, и оно должно становиться меньше. Это не очень сложно рассчитать, используйте счетчики калорий, которых полно в интернете.

Сосредоточьтесь на качестве. Прорыв через черту веса во многом зависит, конечно. от дефицита калорий

НО! Очень важно какие калории вы потребляете, даже если их немного. Ешьте меньше обработанных продуктов, в которые добавляют много вредных веществ и потом жарят на масле

Для вашего «двигателя» необходимы исключительно натуральные продукты с высоким содержанием полезных веществ. К таким продуктам относятся: овощи, бобы, фрукты с высоким содержанием клетчатки.
Измените вашу нагрузку. Используя беговую дорожку в течение последних четырех месяцев, вы ни разу ничего не меняли? Пришло время изменить ваши тренировки. Мышцы привыкают к стандартной нагрузке- это делает ее малоэффективной. Наша цель — вызвать стресс у организма, чтобы заставить его меняться. Чтобы увидеть необходимые изменения на ваших весах, вы должны выйти за пределы зоны комфорта на вашей тренировке. Было доказано, что интервальная тренировка высокой интенсивности эффективно сжигает жировые отложения. Чередуйте интервалы хождения и бега. Вам необходимо почитать в Интернете подробнее про такой тип тренировок. У него существует много вариаций. Главное запомните, тренировки нужно менять хотя бы раз в 2 месяца. Если вы можете делать это чаще, делайте чаще. От этого во многом будет зависеть ваш успех.

• Рассчитывайте все калории. Здесь имеется ввиду, что иногда хочется съесть небольшую булочку, которая, кажется, сильно не навредит. Но в этой нелегком деле даже такие булочки играют важную роль. Считайте каждую калорию, даже если вы съели их не из своей тарелки, а немного доели за своим ребенком.
• Сон. Полноценный ночной сон жизненно необходим для снижения веса, потому что он сбрасывает ваши гормоны. Совсем маленький дефицит сна способен способствовать увеличению содержания в организме кортизола, гормона стресса. Высокий процент содержания кортизола может приводить к накоплению жировых отложений.

• Следите за калорийными потребностями. Наблюдения показала, что люди часто переоценивают количество калорий, которые они сжигаютв течение двигательных упражнений, и недооценивают количество съеденных калорий. Чтобы лучше соответствовать вашим потребностям в калориях, используйте калькулятор метаболических показателей, другими словами, счетчик калорий. Он поможет узнать, сколько калорий вы сжигаете в день, если вы ничего не делали, кроме как отдыхали в течение 24 часов. Используйте базовый уровень метаболизма в качестве эталона, чтобы вычислить приблизительное количество сжигаемых калорий во время активности. Имейте в виду, что количество сожженных калорий во время активности может варьироваться.
• Пейте воду! Пейте много жидкости, так как организм требует приема продуктов, если вы хотя бы немного обезвоживаетесь. Признаки обезвоживания похожи на признаки голода, т.е их можно и спутать. Стремитесь выпить примерно 2 литра жидкости в день плюс дополнительные жидкости, потерянные в течение физической нагрузки.

• Увеличьте мышечную массу. Хотите сжигать больше калорий в покое? Поднимите вес и следуйте силовой тренировочной программе для наращивания мышц. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете, и тем больше жира вы потеряете.
• Ешьте больше белка. Белок обладает самым высоким термическим действием пищи, то есть употребление белка сжигает больше калорий во время пищеварения. Белок также содержит аминокислоту лейцин, а многочисленные исследования показали, что она являются мощным катализатором реакций, приводящих к сжиганию жира в организме.

Рекомендуемое меню после диеты

Для тех, кто желает поддерживать полученный после похудения результат, очень большое значение имеет составление правильного меню. Рассмотрим пример:

• Для диетического завтрака лучше подойдет овсяная каша, которая готовится на молоке. К ней можно добавить сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Также можно съесть небольшой кусочек твердого несоленого сыра и выпить чай с лимоном и медом.
• На ланч оптимальным вариантом будут орехи. Достаточно будет одной горсти орешков, но обязательно несоленых.
• На диетический обед лучше приготовить крем-суп из брокколи и сливок. Также можно запечь в духовом шкафу грудку куриную и приготовить салат из капусты, заправленной растительным маслом и лимонным соком. Все это можно запивать ягодным компотом или киселем.
• Полдник представляет собой зернистый творог, жирность которого не превышает 5%, с добавлением меда, джема или фруктов.
• На легкий диетический ужин лучше всего подойдет коктейль, приготовленный из морепродуктов со сливками. В качестве гарнира лучше всего подойдет фасоль стручковая, приготовленная на пару и посыпанная тертым сыром. Также можно приготовить салат из помидоров и сыра моцарелла с добавлением свежих пряных трав, заправленный апельсиновым соком.
• Непосредственно перед сном лучше всего выпивать стакан йогурта, кефира или простокваши.

Данное меню уже получило положительные отзывы.

Как заставить организм худеть

Если вы столкнулись с эффектом плато, то думаете: что делать, если вес не уходит? Применяя на практике эти простые рекомендации, вы поможете своему организму терять лишние килограммы:

• Проверенное средство – баня с последующим массажем. Регулярное посещение парной способствует выведению лишней жидкости, уменьшению веса. Массаж восстанавливает микроциркуляцию в мышцах, подтягивает кожу, убирает целлюлит. Если нет возможности посещать баню, устройте себе дома контрастный душ, разотрите тело жесткой мочалкой, используйте кофейный, медовый скрабы.
• Попробуйте есть чаще, с интервалом в 3-4 часа. Большую часть еды лучше съесть на завтрак: он заряжает организм силами и энергией. Делайте низкокалорийные перекусы (отварное яйцо, 20 г сыра твердого, 200 г обезжиренного кефира, яблоко, грейпфрут).
• Откажитесь от алкоголя. Он задерживает жидкость в организме, вследствие чего увеличивается вес.
• Делайте раз в неделю загрузочные сутки (читмил). В этот период вы слегка увеличиваете калорийность пищи на 25%. Это помогает держаться на диете. В загрузочный день можете себе позволить один прием неправильной пищи (жареное мясо, макароны, кусочек торта). Это поможет снять эмоциональное напряжение, после, возвращайтесь к обычному рациону диетического питания.

Изменение рациона питания при низкокалорийном питании

При соблюдении строгой диеты, возникший эффект плато вызывает отчаяние. Вес не уходит, сбросить даже 100 г становится непросто, и женщина начинает впадать в депрессию, чего делать не нужно. Любая монодиета, диета Дюкана и прочие, основаны на принципе мягкого выхода из ограниченного рациона питания. Употреблять в пищу необходимо не только белки, но и сложные углеводы, животные жиры.

Если диету, с тщательным соблюдением меню в течение дня, применяли очень долго, выход из нее чреват набором веса. Стратегия выхода из эффекта плато требует отказа от строгих ограничений. Увеличивайте рацион на 150-200 Ккал в день. Необходимо в рацион добавлять небольшое количество орехов, сухофруктов, меда. Обогатите меню ценным белком из рыбы, нежирного мяса, молочными продуктами

Смена программы тренировок

Чтобы выйти из диетического плато, сделайте упор на аэробные и силовые нагрузки. Начинать тренировку следует с растяжки, чтобы разогреть мышцы, постепенно увеличивайте нагрузку. Попробуйте радикальные способы нагрузок, такие как Табата, Боди-памп. Тренироваться нужно в системе. Получить необходимую энергию поможет вам физическая активность в утренние часы. Пробежка по утрам или быстрая ходьба – отличная кардионагрузка, способствующая потере веса.

Небольшое изменение программы тренировок поможет похудеть, даст толчок. Не забывайте пить воду, чтобы уберечь организм от обезвоживания. Тренировать необходимо разные группы мышц. Силовые нагрузки ускоряют обмен веществ, они должны длиться не менее получаса

Обратите внимание, возможно, вы себя слишком изматываете, или наоборот, недостаточно тренируетесь, от этого вес не меняется

Считаем калорийность питания

«Я слышала, что если ограничивать калорийность питания и получать меньше энергии, чем потребляешь, можно гарантированно похудеть. Вот уже месяц я соблюдаю норму в 900 ккал, а вес стоит на месте. Почему эта система на мне не работает?» М. В. Калинина, г. Н. Новгород

— Такой вопрос мне очень часто задают люди, посещающие нашу Школу ожирения. Обычно корень проблемы кроется в том, что они неправильно определяют калорийность своего рациона. Иногда эти ошибки достигают нескольких сотен калорий.

Если ваш вес стоит на месте, вы, вероятно, потребляете ровно столько энергии, сколько тратите. Напомню, что для избавления от одного лишнего килограмма нужно в течение недели потреблять на 500 ккал меньше своей физиологической нормы.

Если же вы все-таки не смогли избежать переедания, то постарайтесь пить больше жидкости, например, зеленого чая

И наоборот, чтобы за то же время на килограмм поправиться, достаточно ежедневно съедать на 500 ккал больше положенного.

Вам стоит:

1. уточнить свою норму калорийности
2. научиться более точно рассчитывать энергетическую ценность потребляемой пищи.

Человек среднего возраста и комплекции будет худеть, потребляя в сутки около 1200-1500 ккал. Названная вами цифра в 900 ккал слишком мала. Соблюдение такой низкой нормы может привести к тому, что организм начнет экономить каждую калорию, опасаясь голода. В этом случае похудеть будет очень трудно.

Другой вариант более сложен. На основе положенной вам калорийности рассчитывается количество порций белков, жиров и углеводов. Но эта система требует предварительного обучения в специальных центрах, где занимаются проблемой ожирения.

«Я стараюсь соблюдать режим питания и следить за размером своих порций. Но почти каждую неделю мы с мужем участвуем в дружеских застольях или едем в гости к родителям, иногда ужинаем в ресторане. В результате я частенько переедаю. Как мне вести себя во время этих выходов в свет? И что делать на следующий день после таких «культпоходов», чтобы нейтрализовать последствия переедания?» Маргарита Тарасова, г. Москва

— В первую очередь, вам нужно научиться контролировать себя во время таких выходов в свет. Для этого существует несколько хитростей:

1. перед любым походом в гости или даже в ресторан постарайтесь перекусить. Ведь когда вы идете на торжество с голодным желудком, вы вольно или невольно воспринимаете его именно как повод хорошо покушать.
2. если вы делаете заказ в ресторане, не стесняйтесь обсудить с официантом способы приготовления и состав блюд. Например, можно попросить его подать к мясу гарнир из свежих овощей. Вместо жареной картошки — вареную или отварной рис, но без масла.
3. кроме того, во время любого праздничного застолья полезно отказаться от хлеба. Ваша задача — контролировать, сколько и что именно вы едите. Не стоит бездумно класть в рот всю пищу, которая кажется вам аппетитной или просто оказалась под рукой.

Помните — даже самый торжественный повод не отменяет принципов правильного питания. Ведь если бы в этот день вы не пошли бы в гости, вы бы вряд ли стали предаваться чревоугодию, тем более на ночь.

Открою небольшой секрет: если на фоне умеренного питания вы вдруг переедаете, то обмен веществ резко активизируется. Поэтому, придерживаясь на следующий день разумного рациона, вы не только не поправитесь, но даже сможете похудеть. Конечно, это правило работает лишь тогда, когда нарушения режима происходят действительно редко.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

10 Причин почему Ты НЕ ХУДЕЕШЬ!

Куратор: Елена Андреева

Почему процесс остановился

Правильное питание, занятие спортом, диеты – верные помощники в борьбе с лишними килограммами. Но случается, что объемы немного уменьшились и всё. Дальше при равных усилиях похудеть не получается. Чаще причиной становится эффект плато. Происходит из-за привыкания организма к однообразной диете, режиму питания, физическим упражнениям. Подобное состояние считается нормальным ответом организма на регулярные нагрузки.

Важны каждые мелочи. Контролировать рекомендуется даже ритм жизни, режим труда и отдыха. Незначительные изменения в состоянии здоровья также влияют на результат.

Диетическое плато

Собственно, это и есть научный термин неприятного феномена. Судя по отзывам, много людей встретились лицом к лицу с плато.

Некоторые говорят, что “застой” веса длится недолго — 5-7 дней, а другие же утверждают обратное. Есть и такие, у которых вес не двигался с “мертвой” точки на протяжении двух месяцев.

Почему такое “странное” название? Снижение веса — это долгий и длительный, а временами трудный процесс, словно вы поднимаетесь в гору. А плато — это ровная площадка между возвышенностями, где можно отдохнуть и набраться сил.

Друзья, если вы имеете такую же проблему, то не расстраивайтесь! Это даже хорошо! Почему? Узнаете совсем скоро, а сейчас — немного о процессе похудения.

Как мы стройнеем

Ни для кого не секрет, что снижение веса никогда не бывает равномерным. А весы показывают нам не количество жировых отложений, а общую массу человека со всеми структурными компонентами (например, мышцы, каловые массы, жидкость и т. д.).

На начальном этапе во время похудения человек может стремительно сбрасывать вес. И это абсолютно нормально.

Кто-то за неделю может скинуть до 2 кг. Такая потеря массы не означает, что человек теряет жир. В основном уходит лишняя жидкость из организма.

Впоследствии будет происходить небольшое снижение массы тела. А еще со временем можно встретиться с плато.

И вес длительное время может стоять на месте. По мнению специалистов, это означает лишь одно: ваш организм подстроился под сложившиеся условия.

Вы прекращаете расходовать жировые запасы, даже несмотря на то, что созданы все варианты для похудения (спорт и дефицит калорий).

Согласитесь, звучит как-то удручающе? Не переживайте! Диетологи говорят, что плато — это хороший знак.

Это своего рода отрезок, на котором масса тела фиксируется и стабилизируется. И со временем это сыграет вам только на руку: лишние килограммы не возвратятся вновь. Ведь организм за время плато привыкает к новому весу.

Сколько может стоять вес?

Длительность застоя веса зависит от многих причин:

• возрастная категория. Чем моложе стройнеющий, тем меньше шансы встретиться с плато;
• методика коррекции веса. Если выбрана стрессовая система питания или изнурительные тренировки, то цифра на весах в какой-то момент гарантированно остановится;
• не соблюдается питьевой режим. При недостаточном количестве жидкости организм “экономит” воду и откладывать ее прозапас;
• индивидуальная особенность организма. Все люди разные: кто-то быстро привыкает к сложившимся условиям, кто-то — медленнее.

Диетологи приводят среднестатистические данные. У большинства людей стрелки весов могут показывать одну и ту же цифру от 5 до 14 дней. Но надо понимать, что все показатели индивидуальны.

Лучшие советы удержать вес после похудения

Чудодейственных средств, от которых можно «держать вес» после похудения без усилий и соблюдения отрицательного энергетического баланса (потреблять калорий меньше, чем расходуется), не существует — то есть ничто не поможет похудеть без ограничений в еде и без физической нагрузки. Только косметическая хирургия (липосакция, абдоминопластика) единоразово убирает килограммы и сантиметры, но и там полученные результаты надо тщательно поддерживать. Мужчинам гораздо легче удерживать сброшенный вес, и небольшие переедания и праздные возлегания на диване подле телевизора не так пагубны для их комплекции. Успешное удержание сброшенного веса у мужчин — не столько их заслуга, сколько их организма, а именно строения гиподермы, развития адипоцитов и особенностей липидного обмена, разительно отличающихся от женских. Зато женщины сильнее духом, и сила воли помогает им добиться блестящих результатов в коррекции фигуры.

Как сохранить сброшенный вес

Ну, а напоследок — ряд советов диетологов, как удержать вес после похудения и не поправиться снова.

• Мясные, рыбные и овощные блюда выбирайте нежареные (приготовленные на гриле, тушеные или печеные). Избегайте жареного и политого жирным соусом!
• Чтобы удержать вес, избегайте сложных гарниров и смесей непонятного состава и ограничивайтесь одной тарелкой, а не множеством маленьких.
• Сразу определяйте себе порцию — без добавок — и держитесь насмерть при попытке матери семейства или гостеприимной хозяйки наложить вам дополнительных вкусностей.
• Чтобы не поправиться снова, употребляйте сезонную и доступную еду, к которой вы привыкли, и не стоит придерживаться «похудательных» и «удержательных» диет с экзотическими продуктами.

• Чтобы сохранить вес после похудения, сократите до минимума крепкие спиртные напитки — они усиливают аппетит и притупляют бдительность в отношении еды (и не только). Сухие вина поощряются, они действительно полезны для пищеварения и обмена веществ (Монтиньяк Вас не обманывает), но помните, что их количество не перейдет в качество.
• Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, не ленитесь готовить сами. Готовка простых блюд не отнимает много времени. А консервированные продукты и замороженные смеси лучше исключить или свести к минимуму.
• При невысоком ежедневном калораже (менее 3000 ккал) и особенно в холодное время года принимайте витаминные комплексы. При обедненности еды по отдельным витаминам (С, А, Е) или минералам (Ca, Mg, К, I, Cr), а также при глубоком внутреннем дефиците (например, из-за плохой усвояемости) имеет смысл принимать эти витамины дополнительно, предварительно проконсультировавшись с врачом.
• Не ешьте в спешке и наслаждайтесь едой. Ешьте медленно. Тщательно пережевывая пищу, вы вряд ли поможете обществу, а вот чувство насыщения посетит вас быстрее.
• Чтобы удержать вес после похудения, никогда не ешьте одновременно с чтением или за телевизором. Переключившись на другое занятие, вы проглотите еду, не насытившись. Или же (что хуже) увлечетесь и…
• Не выходите из дома голодным, обязательно перекусите. А то с голодухи схватите жирный беляш или кремовое пирожное.
• Не делайте из еды культа. И помните: кроме еды в жизни есть еще немало увлекательных занятий!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: как удержать вес