Сдаем биохимический анализ без ошибок. 5 правил подготовки к сдаче крови

За сколько часов нельзя есть перед сдачей крови

Почему медицинские работники так настаивают на исключении еды и особенно жирной пищи перед сдачей крови? Помимо вопроса со свертываемостью крови, важно понимать, что при нарушении этого правила ваш образец может оказаться непригодным для анализа из-за хилеза. Это состояние, когда в сыворотке крови превышено содержание триглицеридов (жировых частиц), она становится мутной и ее нельзя исследовать

Поэтому, нам всегда рекомендуют покушать в последний раз за 8-12 часов перед сдачей анализов. Лучше всего поужинать, а утром натощак приехать в лабораторию.

Соблюдение этих несложных правил поможет провести точную диагностику и избежать повторных визитов в процедурный кабинет.

На что влияет время суток?

Уровень гормонов в крови — это показатель, который очень сильно зависит от времени суток.

Концентрация соматотропного гормона (СТГ), кортизола и адренокортикотропного гормона (АКТГ) утром и вечером может отличаться в 2-4 раза, суточные перепады гормонов щитовидной железы около 20% от среднего уровня, а тестостерон может увеличиваться и уменьшаться за день наполовину.

Например, что будет, если вы сдадите кровь на ХГЧ для диагностики беременности не утром, как принято, а в любое другое время суток? Факт беременности вам подтвердят с большой точностью, однако предположить срок беременности будет очень сложно.

Если хотите получить точный результат, собирайте мочу утром, сразу после пробуждения. Вторая и последующие порции будут существенно отличаться по своему составу. При этом в ночь перед анализом нужно спать 6-8 часов, чтобы в мочевом пузыре накопилась моча с «правильной» концентрацией растворенных веществ. Если вы бодрствуете, утренняя моча мало чем будет отличаться от дневной или вечерней.

Памятка пациенту по сбору мочи

А) Памятка для пациента (при назначении общеклинического исследования мочи)

Цель исследования — объективно оценить Ваше состояние.

Для получения достоверных результатов Вам необходимо подготовить себя к этому исследованию: воздержаться от физических нагрузок, приема алкоголя, лечь спать накануне в обычное для Вас время. Вы должны собрать первую утреннюю порцию мочи. Поэтому утром после подъема Вы должны получить у медицинской сестры отделения емкость для сбора мочи. Убедитесь, что на емкости для мочи указаны Ваши данные: фамилия, инициалы, отделение, палата. Перед сбором мочи Вам необходимо провести тщательный туалет наружных половых органов, промыв их под душем с мылом, чтобы в мочу не попали выделения из них. Женщинам не рекомендуется сдавать анализ мочи во время менструации. После этой подготовки Вы идете в туалет и собираете примерно 250 мл утренней мочи в контейнер. Для правильного проведения исследования при первом утреннем мочеиспускании небольшое количество мочи (первые 1 — 2 секунды) выпустить в унитаз, а затем, не прерывая мочеиспускания, подставить контейнер для сбора мочи. Завинчиваете емкость крышкой и доставляете мочу на место, указанное постовой медицинской сестрой отделения.

Очень важно, чтобы Вы точно следовали указанным рекомендациям, так как только в этом случае будут получены достоверные результаты

Памятка для пациента (при назначении исследования мочи по Зимницкому)

Исследование мочи по Зимницкому назначено Вашим врачом. Цель исследования — объективно оценить Ваше состояние. Для получения достоверных результатов Вам необходимо подготовить себя к этому исследованию:

Во время сбора мочи соблюдается обычный водно-питьевой режим и характер питания. Не допускается избыточное потребление жидкости! Обязательно учитывается количество потреблённой жидкости: вода, чай, кофе, первые блюда, а также внутривенные инфузии. В день исследования необходимо исключить прием мочегонных средств (диуретиков).

Процедура сбора мочи

Мочу для анализа по Зимницкому собирают в течение суток (24 часа). От момента пробуждения до 09:00. Вы должны помочится в унитаз (в 09:00 необходимо полностью опорожнить мочевой пузырь!).

Затем, начиная с 09:00, собирается 8 порций мочи:

1-я порция — собирается вся моча с 09:00 до 12:002-я порция — собирается вся моча с 12:00 до 15:003-я порция — собирается вся моча с 15:00 до 18:004-я порция — собирается вся моча с 18:00 до 21:005-я порция — собирается вся моча с 21:00 до 24:006-я порция — собирается вся моча с 24:00 до 03:007-я порция — собирается вся моча с 03:00 до 06:008-я порция — собирается вся моча с 06:00 до 09:00
Очень важно, чтобы Вы точно следовали указанным рекомендациям, так как только в этом случае будут получены достоверные результаты исследования мочи

Памятка для пациента (при назначении исследования суточной мочи)

Исследование суточной мочи назначено Вашим врачом. Цель исследования — объективно оценить Ваше состояние. Для получения достоверных результатов Вам необходимо подготовить себя к этому исследованию: суточная моча собирается в течение 24 часов на обычном питьевом режиме. В день сбора мочи следует избегать физических нагрузок (они могут вызвать появление белка в моче), сбор мочи не должен проводиться при наличии инфекционного заболевания с повышенной температурой тела. . В день исследования необходимо исключить прием мочегонных средств (диуретиков).

Утром в 6 — 8 часов Вы освобождаете мочевой пузырь (эта порция мочи выливается), а затем в течение суток собираете всю мочу в чистый широкогорлый сосуд с плотно закрывающейся крышкой, емкостью не менее 2 литров.

При этом емкость с мочой необходимо сохранять в течение всего времени в прохладном месте (оптимально — в холодильнике на нижней полке — при 4 — 8 С), не допуская ее замерзания.

Последняя порция берется точно в то же время, когда накануне был начат сбор (время начала и конца сбора отмечают).

Очень важно, чтобы Вы точно следовали указанным рекомендациям, так как только в этом случае будут получены достоверные результаты исследования мочи

3.Как подготовиться и как проводится анализ?

Перед анализом вам не нужно готовиться, однако сообщите своему доктору обо всех препаратах, которые вы принимаете, т.к. они могут повысить уровень мочевой кислоты в крови.

Как проводится анализ на мочевую кислоту?

Уровень мочевой кислоты в крови измеряется после взятия крови из вены. Забор крови проводится по стандартной процедуре.

Каковы риски анализа на мочевую кислоту?

Возможные риски анализа могут быть связаны только с самим забором крови. В частности, появление синяков на месте пункции и воспаление вены (флебит). Тёплые компрессы по нескольку раз в день избавят вас от флебита. Если вы принимаете разжижающие кровь препараты, то возможно кровотечение в месте пункции.

Можно ли курить перед сдачей анализа крови на гормоны?

Гормоны важнейшие составляющие в организме человека. От этого соотношения зависит состояние здоровья. Если есть подозрения на нарушения гормонального баланса, то большое влияние на лечение оказывает качество диагностики. Для этого необходимо тщательно готовится к исследованию. Отказаться от курения и не нагружать организм физически

Важно не употреблять спиртные напитки. Все потому, что эти факторы способны привести к серьезному нарушению гормонального соотношения в крови

Соблюдая несколько правил, возможно правильно подготовится к диагностике и обеспечить корректную терапию.

Необходимо исключить следующие действия:

1. Употребление медикаментозных препаратов, в том числе гормонального состава.
2. Испытывать тяжелые физические тренировки.
3. Потребление пищи перед анализами.
4. Перепады температуры.
5. Стрессы.

Данные пункты могут спровоцировать изменение результатов. Те же условия касаются исследования гормонов щитовидной железы.

Что касается анализа на ХГЧ сдавать натощак или нет, курить или нет, то воздержаться от сигарет за 1-2 часа все таки придется. Поскольку количество гормона изменится под воздействием никотина.

Для сдачи анализов на гормоны щитовидной железы требуется на три дня отказаться от табакокурения и чрезмерных занятий спортом, избегать стрессов.

Исключите лишнее

Готовиться к анализу нужно за день до исследования. Организм в эти 24 часа нужно разгрузить или хотя бы постараться не нагружать.

Итак, вот, что Вам требуется сделать перед исследованием крови:

• После согласования с врачом прервите прием медикаментов и пищевых добавок за 24 часа до взятия крови.
• Исключите тяжелые физические нагрузки за 1 – 2 дня до анализа. Адреналин, работа мышц, активное разрушение белков, жиров и углеводов могут сильно исказить результат.
• Алкогольные напитки за сутки до анализа – это табу. Количество принятого спиртного не играет роли. На любую дозу алкоголя отреагируют все органы, и получится, что кровь на исследование Вы сдали зря.
• Не употребляйте пищу в течение 12 часов до анализа. Если не можете столько потерпеть, можно сдать кровь после 6 – 8 часового ночного сна. Но только не завтракайте утром. Кофе и сладкий чай тоже отменяются. Можно пить только чистую негазированную воду.

Курение и донорство крови

Курение также отнесено к вредным привычкам, поэтому хотя бы за 1-2 часа до донации, необходимо отказаться от сигарет. Такого же правила следует придерживаться и после процедуры.

Дело в том, что никотин снижает функциональную активность тромбоцитов. Получается, что переливаемая кровь не даст того эффекта, который требуется, из-за малой активности тромбоцитов. Нередко, у курильщиков выбраковывают кровь по причине слипания тромбоцитов.

Берегите себя, не только ради донации, но и ради собственного здоровья. Это единственное, что невозможно купить ни за какие деньги. Но если позволяет здоровье и есть желание, то сдавайте кровь. Такое доброе дело позволяет спасти чью-то жизнь, возможно еще совсем маленького ребенка.

Группа крови определяет характер человека

Если у нас в России спрашивают: «Какой у вас знак Зодиака?» — то в Японии — «Какая у вас группа крови?». По мнению японцев, кровь в большей степени определяет характер и индивидуальные особенности человека, чем далекие звезды. Проведение анализов и учет группы крови называют «кецу-еки-гата» и воспринимают его очень серьезно.

Менеджеры-кадровики используют «кецу-еки-гата» при найме сотрудников на работу, специалисты по маркетингу — для предсказания спроса на предполагаемую продукцию, простые люди — для выбора друзей, романтических партнеров и спутников жизни. Аппараты, проводящие определение группы крови «по пятну», часто встречаются на вокзалах, в универмагах, ресторанах и других общественных местах. Существует высокоуважаемая организация «Общество АВ0», созданная для того, чтобы помогать отдельным лицам и предприятиям принимать правильные решения, соответствующие группе крови.

Считается, что обладателям первой группы крови свойственно стремление к лидерству, амбициозность, энтузиазм. В то же время они могут оказаться высокомерными, самовлюбленными и эгоистичными.

Для второй группы крови характерны аккуратность, склонность к порядку и систематизации, терпение. Оборотной стороной этих качеств может быть упрямство и скрытность.

Третья группа — оригиналы, творцы и индивидуалисты

С социумом у них неважно, зато они ценят независимость, свою и чужую. Недостаток — повышенная эмоциональность, неумение контролировать собственные эмоции

Четвертая группа — организаторы, дипломаты, все понимающие, тактичные, честные, чуткие вплоть до полной самоотверженности. В минус идет то, что им тяжело дается принятие решений, а также для них свойственны частые внутренние конфликты, снижающие самооценку.

Питание перед сдачей крови на сахар

Глюкоза – основной показатель углеводного обмена в организме

Сдача крови на сахар – более щадящий вид обследования в плане подготовки в организации питания. Несмотря на то, что перед данной процедурой также рекомендуется не есть около 8-12 часов и сдавать биоматериал натощак, многие доктора исключают обязательность подобной подготовки.

Однако, даже учитывая этот факт, констатировать полное отсутствие диеты перед сдачей крови на сахар нельзя. Как минимум, собираясь проходить данный вид диагностики, человеку стоит отказаться от следующих продуктов:

• вся острая, сладкая и жирная пища
• бананы
• апельсины, лимоны и в принципе все цитрусовые
• авокадо
• кинза
• молоко
• мясо
• яйца
• колбаса

Больше информации о том, как правильно подготовиться к анализу крови можно узнать из видео:

От первой половины продуктов, представленных выше, важно отказаться за сутки до анализа, от вторых, как минимум, — за 3-5 часов до его проведения. Стоит отметить, что при решении покушать перед процедурой допустимо употребление в пищу:

• куриной грудки
• лапши
• риса
• свежих овощей
• сухофруктов
• кураги
• кислых яблок
• груш
• слив

Вне зависимости от выбранных продуктов их количество должно быть не велико. Разрешено принять не более половины от обычной нормы повседневного приема пищи. В любом случае, сдача крови на сахар натощак – это лучший вариант из всех возможных, поэтому при наличии такой возможности желательно ею воспользоваться и сдать биоматериал, слегка поголодав и попив обычной воды.

Как видите, подготовиться к сдаче крови на ее исследование не столь сложно. Главное в процессе подготовки — придерживаться представленной выше информации. Надеемся, сегодняшний материал был для вас полезен. Здоровья вам!

Запрещенные продукты, которые выявляет анализ

Некоторые продукты и лекарства, которые мы употребляем без опаски, могут стать причиной положительной реакции. О них следует помнить водителям, которые проходят водительскую комиссию или отправлены на экспертизу инспектором:

• Противопростудные лекарства, продающиеся в аптеках свободно, могут стать причиной неприятностей. Они содержат синтетический амфетамин.
• О выпечке с содержанием зерен мака известно давно. Она содержит небольшое количество опиатов, которые определяются тестом.
• Женщинам-водителям, без оглядки использующим средства для похудания, следует быть осторожными. Некоторые из них содержат стимуляторы, которые дают положительную реакцию на амфетамины.
• Пищевые добавки с витаминами группы В способны дать положительную реакцию на содержание марихуаны.
• Небезопасен ибупрофен. Его применение способно показать наличие тетрагидроканнабинола.

Не стоит бездумно увлекаться антидепрессантами и тонизирующими напитками с хинином. Или же отказаться от вождения транспорта в период их употребления.

Почему Kell-положительным донорам рекомендуется донорство плазмы?

Антигены системы Kell-Cellano  входят в группу антигенов на поверхности эритроцитов, к которой относятся 25 антигенов, в том числе самых иммуногенных после А, В и D.

На основании наличия антигена K в эритроцитах или его отсутствия все люди могут быть разделены на две группы: Kell-отрицательные и Kell-положительные. Наличие антигена К (Kell-положительный) не является патологией и передается по наследству, как и другие групповые антигены человека. В России он встречается у 7-10% жителей.

В настоящее время в учреждениях службы крови определяют наличие антигена К, как наиболее опасного для возникновения иммунологических осложнений. Описаны многие случаи гемотрансфузионных осложнений и гемолитической болезни новорожденных, причиной которых была изоиммунизация антигеном К.

Kell-отрицательным переливаются только компоненты крови от доноров, не имеющих антиген К для предотвращения гемолиза. Лицам же с Kell-положительным фактором могут переливаться компоненты как Kell+, так и Kell-.

Именно поэтому отделения и учреждения службы крови выдают для переливания в лечебные учреждения эритроцитную взвесь или массу, не содержащие этого фактора. При переливании всех видов плазмы, тромбоцитного концентрата, лейкоцитного концентрата антиген К системы Kell не учитывают.

Поэтому Kell-положительным донорам рекомендуется донорство плазмы.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешено употреблять:

• гречневую кашу;
• рисовую кашу;
• перловку;
• макароны;
• пшеничный хлеб;
• сухари;

овощные соки;
березовый сок;
минералку;
пастилу;
зефир;
овощи;
морсы и компоты;
сливы;
курагу;
чернослив;
яблоки;
груши;
гранаты;
капусту;
картофель;
морковь;
зелень (кроме кинзы);
клубнику;
малину;
нарезной батон;
говядину;
мясо птицы;
минеральную воду.

До анализа отказаться от употребления:

• алкогольных напитков;
• кваса;
• газированной воды;
• орехов;
• пельменей;

лука;
чеснока;
хрена;
щавеля;
бобовых;
квашеной капусты;
грибов;
конфет;
печенья;
тортов;
шоколада;
приправ;
кетчупа;
майонеза;
кисломолочных продуктов;
сливок;
свинины;
сала;
ветчины;
колбасы;
сосисок;
утки и гуся;
консервированной и копченой рыбы;
сливочного масла.

Основные принципы и правила

1. По возможности не употреблять любые лекарственные препараты за день до сдачи анализов (исключением являются специально прописанные врачом препараты). Это касается как снотворных, так и обезболивающих.
2. Нельзя с утра принимать никаких поливитаминов и тонизирующих средств.
3. За день до обследования нужно снизить или исключить физические нагрузки.
4. Рекомендуется избегать психоэмоционального напряжения, т.к. это может повлиять на уровень гормонов в крови.
5. Перед гемотестом нельзя допускать сильных перепадов температур. Поэтому посещение бани либо сауны запрещено.
6. Следует перенести все утренние физиотерапевтические процедуры, массаж или ультразвуковые исследования, если они предшествуют процедуре забора биоматериала.
7. Не рекомендуется сдавать кровь на фоне вирусной инфекции или в первую неделю после выздоровления от болезни.
8. Женщинам репродуктивного возраста нужно посоветоваться с лечащим врачом насчет даты сдачи, т.к. на анализ могут повлиять физиологические факторы менструального цикла.

Что еще нельзя делать перед сдачей анализа крови на антитела к коронавирусу

Не только еда может помешать получению точного результата теста. Не меньшее значение имеют и напитки. Газировки с ароматизаторами содержат в составе большое количество сахара. Лучше отказаться от них за пару дней до визита в лабораторию. Влияют на результаты тестирования и привычные для многих чай или кофе. В день сдачи теста рекомендуют заменить их чистой водой.

Помимо отказа от еды и напитков следует соблюдать и другие условия сдачи крови на антитела к коронавирусу:

1. Курильщикам необходимо отказаться от сигарет минимум на 2 часа до забора крови. Никотин и смолы, содержащиеся в табаке, также влияют на состав биоматериала и искажают результаты его исследования.
2. Нельзя принимать лекарства, кроме тех, которые назначил врач для регулярного лечения.
3. Алкоголь следует исключить за 3 дня до сдачи анализа.
4. Нельзя делать тест после того, как проводились другие медицинские процедуры.
5. Физическую нагрузку следует ограничить.

Как готовиться к исследованию на биохимический состав крови

Если предыдущие исследования предполагали взять кровь из пальца (капиллярной), то для всех остальных диагностических процедур требуется венозная.

Биохимический состав сыворотки, исследование на гормоны, онкомаркеры – все эти параметры крайне важны, и отклонение от норм в данном случае может сыграть злую шутку с пациентом. В лучшем случае, потребуется пересдать, в худшем – начать неэффективное или нецелесообразное лечение. Чтобы этого не произошло, нужно тщательно подготовиться к забору крови.

Так, до сдачи из вены, нужно:

• за 72 часа отказать от спиртных напитков, лекарственных препаратов и интенсивных физических нагрузок;
• соблюдать строгую диету, назначенную врачом;
• позитивно настроиться на хороший результат, не нервничать и не расстраиваться;
• накануне исследования не кушать, не курить и не пить.
• при сдаче на гормоны может потребоваться половой покой в течение 1-3 суток перед посещением лаборатории.

Более подробные требования расскажет врач, основываясь на предварительном диагнозе, самочувствии пациента, наличии хронических заболеваний. С ним же можно будет обсудить все интересующие вопросы на тему «что можно и что нельзя». Если по каким-либо причинам соблюсти все требования к подготовке не удалось, от проведения обследования лучше отказаться и перенести сдачу на другой день.

Особенности питания перед анализом

Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.

На сахар

Если назначен анализ крови на сахар нужно отказаться от употребления пищи за 8-12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.

Важно до анализа полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

• всех цитрусовых;
• бананов;

авокадо;
молока;
жирных сыров;
яиц;
зелени;
сладостей;
жирных и острых блюд;
мяса;
колбас.

Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.

Существует ряд заболеваний, при которых врачи не рекомендуют голодать. Поэтому строгих ограничений при утреннем приеме пищи не существует.

Главное — свести к минимуму употребление завтрака и использовать следующие продукты:

• зеленые яблоки;
• грушу;
• сливы;
• отварную куриную грудку;
• сухофрукты;
• свежие овощи.

Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.

На биохимию

Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.

Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.

Также запрещено употреблять следующие продукты:

• спиртные напитки;
• газированную воду;
• консервы;
• фастфуд;
• полуфабрикаты.

За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.

Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.

Не рекомендуется сдавать анализ на биохимию при общем недомогании.

Требования для сдачи анализа на сифилис.

Требования для сдачи анализа совсем несложные. Кровь для исследования  на сифилис берут натощак. Натощак — это через 12 часов после последнего приема пищи, лучше утром. В крайнем случае – не ранее, чем через четыре часа после еды. Можно пить воду. Накануне забора крови пациенту не следует употреблять алкоголь, наркотические и медикаментозные препараты, принимать жирную пищу. При взятии крови в более ранние сроки после приема пищи, в особенности жирной, а также после употребления алкоголя, могут выпадать неспецифические ложноположительные результаты.

Чтобы не получить ложноположительные результаты (ЛПР), не рекомендуется сдавать анализ во время лихорадочных состояний или непосредственно после перенесенных инфекционных заболеваний. 

По тем же причинам не следует брать кровь у женщин — во время менструации, у беременных — в последние две недели перед родами и в ближайшие 10 дней после родов, у новорожденных — в первые 10 дней жизни. Нельзя брать кровь у больных с повышенной температурой, у пациентов ранее 24 часов с момента употребления ими спиртных напитков. Кровь не следует сдавать после рентгенографии, ректального исследования или физиотерапевтических процедур.

Венозная кровь – лучший материал для лабораторных исследований. Кровь для анализа берется из вены, в количестве 5-10 мл. Техника получения венозной крови из локтевой вены не отличается от стандарта взятия крови для других исследований в клинико-диагностической лаборатории. 

Питание после процедуры донорства

После забора 1 стандартной дозы цельной крови в количестве 450 миллиграмм, процесс её полного восстановления занимает около 4 недель. Именно поэтому человеку, занимающемуся донорством, необходимо полноценное питание.

Основные особенности питания:

• Повышенная калорийность по сравнению с обычной, реализуемая за счёт употребления полезной пищи;
• Дробное питание сравнительно небольшими порциями, но до 7 раз в сутки. При этом последний приём пищи должен осуществляться на позже 21 часа вечера, минимум за 120 минут до отхода ко сну;
• Из рациона исключаются насыщенные трансжиры и простые углеводы, вместо них увеличивается употребление белковой пищи, сложных углеводистых соединений и полиненасыщенных жиров;
• Помимо варки и приготовления на пару, блюда можно запекать, стараясь воздерживаться от классической вредной жарки;
• На протяжении нескольких недель желательно употреблять больше жидкости в виде простой воды, соков, морсов, компотов, отваров шиповника и чая. Дозировка – 30 мл на 1 килограмм веса;
• В качестве дополнения врачи разрешают употреблять ежедневно небольшую порцию красного вина в объеме 100 мл.

Диетологи в данный период рекомендуют максимально ограничить употребление фастфуда, субпродуктов, колбасы, маринадов, солений, соусов и заправок. При этом в рацион обязательно включается как красное, так и белое мясо – говядина, нежирная свинина, курятина, индюшатина и, конечно же, рыба с иными полезными морепродуктами.

Также стоит добавить в рацион молочную и кисломолочную продукцию (все виды, в том числе средней жирности), овощи, фрукты, зелень – картофель, свеклу, тыкву, шпинат, персики, брокколи, артишок, яблоки, киви, спелые свежие томаты, цитрусы.

Кроме этого желательно употреблять орехи, сухофрукты, тыквенные семечки и иную продукцию, рекомендуемую диетологом, эндокринологом, гематологом или же терапевтом.

Что можно и чего нельзя есть перед сдачей крови

Диета донора на два дня подразумевает рацион, который включает в себя свежие, печёные или варёные овощи, каши на воде, фрукты (кроме запрещённых), хлеб, отварные или запеченные на пару нежирные сорта рыбы и мяса, отварные макароны, морсы и компоты. Газировки, соки, чай и кофе употреблять не рекомендуется. Из сладостей разрешены мёд, повидло, варенье, при этом нужно отдать предпочтение домашним продуктам.

Перечень продуктов, попадающих под запрет, намного обширнее:

• жареная, копчёная, острая пища;
• специи;
• любые молочные продукты и яйца;
• свёкла, черника, финики, бананы;
• колбасные изделия и сосиски;
• сладкие магазинные напитки: соки, газировки;
• снеки, чипсы, семечки, сухарики, халва, маринады, кетчуп и майонез;
• алкоголь, энергетические напитки.

Все эти продукты способны существенно ухудшить свойства крови, сдаваемой для переливания, особенно это касается молока и всего, что его содержит: животные жиры и белки в составе молочных продуктов делают сыворотку крови более густой и усложняют разделение крови на компоненты.

Но даже из небольшого перечня разрешённых ингредиентов можно приготовить лёгкие и вкусные блюда диетического питания, например, картофельный крем-суп. Для него необходимы:

• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 3 картофелины;
• 200 г порея;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 л куриного бульона;
• зелень;
• соль по вкусу.

Все овощи необходимо помыть, порезать кубиками и отварить до готовности в подсоленном бульоне. Далее смесь добавляют в блендер и перемешивают до однородного состояния пюре. Мелко нарезанная зелень и сухарики из белого хлеба добавят аромата и яркости готовому блюду.

Рецепт мясного рулета для диеты донора предполагает полезное сочетание нежирного мяса и овощей. Для приготовления берут:

• 500 г говядины без жира;
• 1 пучок петрушки;
• 1 зубок чеснока;
• 1 морковь;
• 1 лавровый лист;
• соль по вкусу.

Мясо моют и разделывают таким образом, чтобы получился пласт толщиной около 2 сантиметров. По поверхности мяса нужно сделать неглубокие надрезы, далее его оборачивают в пищевую плёнку и отбивают на дощечке. Обработанную говядину натирают солью.

Очищенную и промытую морковь варят до готовности и мелко нарезают вместе с чесноком и зеленью, после чего их выкладывают на мясо. Говядину заворачивают рулетом, оборачивают в пищевую пленку и обвязывают ниткой. Рулет варится примерно 1,5 часа в кипящей воде на медленном огне. После того, как блюдо будет готово, его остужают, удаляют плёнку и нитки. Говяжий рулет отлично подойдет к гарниру из риса или гречки.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Накануне вечером нельзя наедаться непосредственно перед сном, лучше поужинать хотя бы за час. Утром перед процедурой завтракать лучше за 2-3 часа, для этого приёма пищи подойдут каши на воде или отварные макароны без масла, галетное или простое овсяное печенье. Обязательно выпить порцию сладкого чая, минеральной воды, компота или сока сразу перед сдачей крови. За 2 часа до и в течение 2 часов после нельзя курить.

Особенно важно соблюдать все эти рекомендации перед сдачей тромбоцитов или плазмы, так как употребление запрещённых продуктов усложняет потом процесс разделения крови на компоненты. Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений

Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений.

Для того чтобы быстро восстановиться после процедуры донации, врачи советуют употреблять такие продукты:

• говяжью печень, мясо, птицу, рыбу;
• молочные продукты;
• морепродукты;
• яйца;
• макароны, хлеб;
• сухофрукты;
• грецкие орехи;
• овощи и фрукты.

Все эти рекомендации важны для донора и сохранения его здоровья, а также для поддержания качества крови на том уровне, который подходит для её внедрения другому человеку. Соблюдение правил питания, в первую очередь, поможет самому донору нормализовать самочувствие до и после стрессовой для организма процедуры забора крови, и кроме этого сделает биоматериал для переливания максимально безопасным.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Абсолютные и относительные ограничения для сдачи донорской крови

Кровь – биологический материал, который несёт в себе генетическую информацию об организме, а также следы практически любой его жизнедеятельности, в том числе перенесённых и имеющихся заболеваний. Соответственно, переливание материала ненадлежащего качества может не просто не улучшить состояние реципиента, но и добавить новых проблем со здоровьем к уже имеющимся.

Абсолютные ограничения означают, что любой пункт из перечня в наличии автоматически исключает человека из списка возможных доноров – его кровь, внедрённая в чужой организм, может причинить ему вред. В этом списке инфекционные заболевания, такие как СПИД, сифилис, вирусные гепатиты, туберкулёз; заболевания, связанные с асоциальным поведением – наркомания, алкоголизм; паразитарные заболевания вроде токсоплазмоза, гельминтоза; злокачественные опухоли; болезни крови; психиатрические заболевания; болезни органов пищеварения, органов дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Что касается относительных ограничений, они позволяют человеку быть донором при наличии определённых условий, чаще всего это время, которое должно пройти, например, после выздоровления или путешествия. Например, человек, которому делалось переливание, может сам стать донором только спустя 6 месяцев после процедуры, тот же срок относится и к оперативным вмешательствам. К запретам относительного характера также относятся беременность и лактация, длительные заграничные командировки, прививки, некоторые инфекционные заболевания, приём алкоголя, а также неправильное питание со злоупотреблением вредной пищей.

Общие правила подготовки

Если речь идет об общем анализе крови, то правила заключаются в следующем. Сдача выполняется натощак. Это означает, что в течение как минимум восьми часов нельзя есть, можно только пить чистую питьевую воду. В список исключаемого входят перегрузки физического и эмоционального порядка. Накануне нельзя принимать алкоголь. Напомним, что пиво также считается алкогольным напитком. Непосредственно перед анализом крови, примерно за час, курение недопустимо. Это связано с тем, что никотин приводит к сокращению сосудов, в результате забор крови будет выполняться с затруднениями.

Если вам назначили анализ крови, указав, что сдать его можно в любое время, не только утром, то нельзя долго ограничивать себя в пище. В частности, рекомендуется за три часа перед анализом крови легко позавтракать. Однако запрет на курение действует также.

Стоит отметить, что кофе и чай при подготовке к сдаче анализа крови также должны быть исключены. Многие врачи сходятся во мнении, что чай и кофе, даже если вы употребляете данные напитки без сахара, запускают те же процессы, что и еда. Именно поэтому, если вам сказали, что сдача выполняется натощак, чай и кофе должны быть исключены одновременно с едой.

Несмотря на то, что ряд специалистов советует не пить даже воду, большинство все же сходится во мнении, что нарушение водного баланса влияет на кровь, что видно при расшифровке результатов, поэтому воду исключать не стоит.

За сутки до сдачи анализа крови рекомендуется разгрузить организм. Отказаться от слишком жирной и тяжелой пищи. Сладости также стоит исключить. Если вы привыкли пить чай или кофе с сахаром, лучше отложить эту привычку на пару дней. Излишнее употребление сладостей может привести к завышенной в результате глюкозе. Однако это будет повышением лишь из-за излишнего употребления, а не вследствие какой-то патологии в вашем организме.

Из «рациона» важно исключить:

• пиво;
• никотин.

Врачи уверены, что эти два компонента в состоянии исказить результаты анализов. Непосредственно перед тем как сдавать кровь, рекомендуется отдохнуть пять-десять минут. Дело в том, что физическое напряжение также влияет на целый ряд показателей крови.

Уже после того как вы сдали кровь, стоит перекусить, никотин же не должен попадать в кровь еще несколько часов. Особенно, если кровь забиралась из вены в большом количестве. Небольшой перекус, в рамках которого можно пить сладкий чай или кофе, поможет быстрее восстановить силы. Однако пиво или любой другой алкоголь, должны быть исключены.