Пчелиная пыльца: полезные свойства, показания и противопоказания
Содержание:
- Пыльца пчелиная детям
- Хороший совет избавит от бед
- Как принимать цветочную пыльцу
- Лечебные свойства
- Что такое перга?
- Как принимать пчелиную пыльцу
- Диагностика поллиноза
- Товарные виды перги
- Косметология
- Применение пчелиной пыльцы в косметологии
- Особенности применения пчелиной пыльцы
- Противопоказания к использованию перги
- Противопоказания
- Показания к применению перги пчелиной
- Заготовка и хранение пыльцы
- Полезные свойства
- Пыльца в составе цветка, обножки и перги
Пыльца пчелиная детям
Детям цветочную пыльцу можно давать с 3-х летнего возраста в дозе ¼ ч.л. 3 р. в сутки, смешивая с едой. Подросткам в возрасте 12 лет и старше пыльцу дают по 1/2 ч.л. 3 р. в сутки перед едой. Пыльца полезна для улучшения физического и умственного развития ребенка
Она повышает аппетит и защитные силы детского организма, что особенно важно в период нахождения ребенка в садике или школе.
В случае анемии у детей пыльца значительно повышает гемоглобин и уровень эритроцитов. Пчелиный продукт показан больным, ослабленным детям, а также при восстановлении после перенесенного заболевания или операционного вмешательства.
Хороший совет избавит от бед
Как правило, начиная принимать пчелиную пыльцу, люди хотели бы узнать, подтверждаются ли ее полезные свойства отзывами опытных пользователей. Замечательно, что те, кто употреблял обножку в лечебных или профилактических целях, не разочарованы. Они сообщают, что:
- прекратились сезонные заболевания;
- снизилась восприимчивость организма к инфекциям;
- стабилизировалось эмоциональное состояние;
- повысилась физическая выносливость и улучшились спортивные показатели;
- перестали случаться переломы костей;
- нормализовалось артериальное давление;
- процесс похудения ускорился;
- исчезли авитаминоз и анемия;
- возобновилось нормальное функционирование органов пищеварения и почек;
- прошли боли в сердце;
- вышли камни из мочевого пузыря;
- облегчились проявления климакса;
- удалось зачать ребенка;
- кожа стала чистой и эластичной, а волосы – крепкими.
Обножка не является настолько сильнодействующим средством, чтобы помочь полностью избавиться от рака или тяжелых поражений жизненно важных органов. Но даже при таких патологиях больные замечали облегчение и улучшение общего состояния.
Если принимать пыльцу пчелиную, как рекомендуют специалисты, ее полезные свойства помогут решить многие проблемы, которые не всегда легко устраняются с помощью синтетических лекарственных препаратов. Укрепление иммунитета, пополнение запасов веществ, необходимых для нормальной работы организма, обретение душевного спокойствия и лечение различных болезней станут реальностью — стоит только воспользоваться удивительным пчелиным «подарком», учитывая все особенности продукта.
Как принимать цветочную пыльцу
Рекомендуемая суточная доза высушенной по специальной технологии натуральной пыльцы составляет 25-30 г. Для одного приема подойдет 1 ч. л. Пыльцу следует перед глотанием тщательно прожевать и смочить слюной. Для облегчения процесса приёма пыльцу можно залить 50 мл теплой кипяченой водой, натаивать пару часов, периодически взбалтывая. Раствор употребляют за полчаса перед едой. После 18.00 ч. употребление пчелиной пыльцы нежелательно. Курс лечения – 1 месяц. В год рекомендуется 3 курса.
Другой способ употребления пчелиной пыльцы – купить готовый мёд с пыльцой. В таком случае за счет консервирования полезные свойства в пчелином продукте сохраняются на 50% дольше.
Лечебные свойства
В продукте пчеловодства содержатся витамины групп А и В, йод, кальций, магний, железо и фосфор. Благодаря составу, перга популярна в народной медицине. Правильное употребление укрепляет здоровье и держит тело в тонусе.
- Содержание витаминов повышает запасы полезных веществ в организме человека.
- Перга влияет на артериальное и глазное давление, повышая или понижая показатели. При высоком давлении советуют употреблять продукт до еды, а при низком — после трапезы.
- Витамин Р в составе способен избавить от заболеваний сосудов.
- Продукт применяется при профилактике развития опухолей и онкологии. В перге сосредоточены антибиотики, способные к препятствию зарождений образований в теле человека.
- Витамины и минералы помогают разбудить «спящий» организм, нормализовав работу мозга.
- При сахарном диабете нужно употреблять обножку с крапивой и черникой. Смесь заливается кипятком и употребляется в течение 15-20 дней по 4 раза в сутки. Отвар не принесет вред организму, а скорее, наоборот, повлияет благотворно, если правильно употреблять продукт.
- Пыльца понижает уровень холестерина, который вреден для человека.
- Обножка применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, например, гастрит.
- Пергу используют для сохранения зрения.
Польза для мужчин
Мужские недуги, такие как простатит, в народной медицине лечатся цветочной пыльцой. Перга содержит полезные компоненты, которые благотворно влияют на половые органы. Усиление потенции и способность к зачатию можно доверить перге. 3 ч. л. продукта с медом приносят заметную пользу. Курс лечения — 1 месяц.
Для женщин
У женщин в период стрессов часто возникают гормональные сбои. Для нормализации состояния народная медицина также предлагает употреблять пергу. Микроэлементы в е составе помогают улучшать эмоциональное состояние, избавить от перепадов настроения и депрессий. Стабильность месячного цикла и процесс протекания климакса тоже может нормализоваться.
Витамины классов А и Д благотворно влияют на женские половые органы, избавляя от бесплодия и опухолей матки.
Курс терапии — 3-4 недели. Употреблять рекомендуется по 3 ч.л. в сутки за 20-30 минут до приема пищи.
Пчелиная пыльца для детей
Обножка подойдет для употребления детьми. Малыши часто не хотят есть и отказываются от пищи. Это часто связано не только с их настроением, но и с нарушением обмена веществ. Цветочная пыльца польза способна привести метаболизм в порядок, а также повысить аппетит ребенка.
Что такое перга?
Как можно говорить о свойствах перги пчелиной, если не всем известно, что такое перга. Как она выглядит? Что собой представляет? Это производимое пчелами вещество на основе цветочной пыльцы. Да-да, пчелы производят не только мед. Но и пергу. Она — следствие обработки цветочной пыльцы слюнным секретом пчел. Собранная пыльца откладывается в соты, запечатывается как раз медом, а спустя несколько месяцев превращается в пергу. За это время с пыльцой происходит молочнокислое брожение. Этот продукт — источник питательных веществ для пчелиных личинок и взрослых особей. Из перги пчелы изготавливают маточное молочко. И только оно превосходит пергу по
Свойства перги пчелиной объясняются тем, что в ней содержатся и разнообразие микро-, макроэлементов, и ферменты, и флавоноиды, и природные антибиотики, и незаменимые аминокислоты. Все компоненты перги пчелиной сбалансированы таким образом, что обеспечивают целебными свойствами организм человека. При этом перга совсем не однородное вещество. Назвать детальный состав перги пчелиной достаточно сложно. В разных источниках он указывается по-разному и этому есть объяснение. Для сбора пыльцы пчела может отлетать от улья на несколько километров. Какое растение ей приглянется, зависит от почвы, тенистости, типа местности. Хорошо, если пасека стоит посреди огромного гречишного поля или зарослей липы, но чаще это не так. Часто перга отличается полифлорным составом. В общих чертах состав пчелиной перги, который и обусловит все полезные свойства этого вещества, можно описать следующим образом:
- в большей или меньшей степени все разнообразие известных науке витаминов и минералов;
- десяток незаменимых аминокислот (не синтезируются живым организмом, пчелами черпаются как раз из перги);
- до полусотни ферментов;
- весь спектр углеводов;
- широкое разнообразие гормонов, среди которых и гетероауксин
Целебные свойства перга пчелиная получает из лекарственных трав, поскольку самые полезные вещества чаще концентрируются именно в цветах. Пользу представляет только свежая пыльца. Спустя год хранения она теряет 3/4 своей ценности, а спустя 2 года становится совершенно бесполезной. Идеальная среда для хранения перги пчелиной — не более 9°С. Перга пчелиная — это продукт из цветочной пыльцы, а не сама пыльца. Разница заключается в том, как много полезных веществ человек получит от порции пыльцы и от порции перги. Цветочная пыльца покрыта несколькими оболочками — сложно растворимой экзиной и более податливой интиной. Чтобы произошло взаимодействие желудочного сока непосредственно с пыльцовыми зернами, необходимо расщепить и экзины, и интины. Как результат, произойти это не успевает и усваивается лишь часть полезных веществ. Если же в желудок человека попадает перга, а не пыльца, то нужно понимать, что она уже частично обработана пчелиным секретом и молочнокислыми бактериями. Так содержимое пыльцовых зерен быстрее вступает в контакт с желудочным соком человека и, соответствен, усваивается лучше.
Среди всех продуктов пчеловодства немногие могут отличиться гипоаллергенностью. Среди них и перга. Она показана не только для лечения, но и для профилактики заболеваний — взрослым и детям, престарелым лицам, а при отсутствии возражений со стороны наблюдающего врача и беременным женщинам.
Пчелиную пергу можно принимать ежедневно в течение всей своей жизни — так делают многие пчеловоды и отличаются отменным самочувствием. Подходящей дозой будет количество в 10 грамм в сутки. Увеличивать эту дозу можно в периоды обострения болезней или при вирусных атаках. Но длительная передозировка (более 60 грамм в сутки) может обусловить гипервитаминоз, навредить печени, почкам и селезёнке. Употреблять пергу лучше всего после еды, поскольку, съеденная натощак, она может вызвать тяжесть в желудке.
Как принимать пчелиную пыльцу
В большинстве случаев пчелиную пыльцу принимают в профилактических целях максимум один раз в сутки по чайной ложке. Сухие гранулы лучше смешать с медом в пропорции 1: 2. Либо разжевать и подержать во рту. Запивать водой не рекомендуется. Прием проводят за 0,5 ч. до приема пищи. Курсы по 15-20 суток проводят 2-3 раза в год.
Все продукты пчеловодства более эффективны при рассасывании – так на них не оказывает влияние желудочный сок. Это касается абсолютно всего: , , , . Это же правило сохраняется и в отношении пыльцы. Иногда причина неэффективности лечения продуктами пчеловодства заключается именно в их неправильном приеме.
Диагностика поллиноза
Если у вас возникают подозрения на развитие поллиноза необходимо, прежде всего, обратиться за квалифицированной помощью к терапевту или аллергологу
Очень важно исключить наличие заболеваний, имеющие сходное течение. Прежде всего, это ОРЗ (ОРВИ), острый трахеит или бронхит
Важно помнить, что только опытный аллерголог-иммунолог с помощью современного диагностического оборудования, может с точностью поставить правильный диагноз и назначить адекватное лечение.
Лечение и диагностику поллиноза в Национальном медицинском исследовательском центре оториноларингологии ФМБА России успешно проводят специалисты отделения аллергологии и иммунологии. Прежде всего, для выставления диагноза «поллиноз» аллерголог-иммунолог проводит тщательный сбор и анализ анамнеза пациента, тщательный осмотр. При необходимости врач-оториноларинголог проводит риноскопию для определения состояния носовой полости, ее отечности и сужения носовых ходов.
В нашем Центре специалист-аллерголог проводит комплексную аллергодиагностику пациенту для уточнения причинно-значимого аллергена. Аллергообследование проводится с использованием самых современных методов диагностики. Кожные тесты позволяют выявить аллерген уже через 20 минут после начала проведения теста.
Кожное аллерготестирование хорошо себя зарекомендовало и для диагностики бытовой аллергии (аллергии на домашнюю пыль, микроскопического клеща, библиотечную или книжную пыль), аллергии на домашних животных (эпидермальной аллергии), пищевой аллергии.
Кожные тесты – это безопасный и высокоинформативный метод обследования. Такие тесты целесообразно проводить вне обострения аллергического заболевания. В НМИЦО проводится так называемое «прик-тестирование» — это наиболее современный метод кожных тестов. Преимущество «прик-тестирования» по сравнению с классическими скарификационными тестами заключается в меньшей травматизации кожи при более высокой специфичности реакции (т.е. исключается неспецифическая реакция кожи на скарификационное воздействие, уменьшается вероятность «ложноположительного» результата).
Техника проведения пробы заключается в нанесении на кожу предплечья маленьких капель, содержащих различные аллергены. Затем проводится минимальный поверхностный прокол кожи («прик» означает укол), а затем, через 20 минут после нанесения, производится визуальный анализ произошедшей реакции. При наличии аллергии в месте нанесения виновного аллергена возникает волдырная реакция. По размеру волдыря определяется степень реакции.
Кожное тестирование больным поллинозом желательно проводить в осеннее-зимний период. Рекомендуется проведение тестов после прекращения приема противоаллергических средств, так как на фоне приема антигистаминных препаратов происходит «блокировка» кожи и тесты могут показать ложноотрицательный результат. При необходимости пациенту проводится анализ крови на наличие аллергических антител (иммуноглобулинов Е, IgE) к самым разнообразным аллергенам. Этот анализ можно делать пациентам любого возраста вне зависимости от проводимого лечения и фазы заболевания.
Товарные виды перги
В сотах. Самая естественная, без человеческой обработки
Но есть и недостатки: неважно хранится, при повышенной влажности плесневеет, в тепле может быть легко съедена личинками восковой моли. Пергой, как правило, забиваются старые чёрные расплодные соты, жевать которые не очень приятно, так как кроме воска присутствует мерва — рубашки расплодных коконов
Содержание перги по массе, в пересчёте на сухое вещество, в плотнозабитых сотах 50—60 %. Остальное — воск, мерва и влага.
Молотая перга, или перговая паста. Производится уже человеком путём перемалывания на мясорубке сотовой перги и добавления мёда (около 30 %). Благодаря мёду хранится хорошо. Содержание перги в пересчёте на сухое вещество — до 30—40 %. Недостатки: неизвестна концентрация перги, неизвестен сам состав массы, нетоварный вид. Не всем подходит из-за присутствия мёда.
Перга, извлечённая из сот. Имеет вид твёрдых шестигранных призмочек — гранул. Очищена от воска и мервы и высушена. Хранится хорошо. Содержание посторонних веществ (воска, мервы) при качественной переработке стремится к нулю. Участие человека — только в очистке перги; состав гранул не меняется. В технологии применяется заморозка перговых сот. Есть мнение, что это ухудшает качество перги, однако в ульях, дуплах, сотохранилищах перга зимой промерзает, а весной благополучно потребляется пчёлами.
Не менее важный вопрос при выборе перги — спектр растений-пыльценосов, из пыльцы которых пчёлами сделана перга. В данном случае пыльцу и пергу можно разделить на две группы:
- Монофлорная. Собирается с цветущих посевов, таких как подсолнух, гречка, рапс и т. д. Отличительная особенность такой пыльцы и перги — одинаковый цвет обножек и перговых ячеек. Вкус монофлорной перги, как правило, ярко выраженный в одну сторону — кислая или горькая.
- Полифлорная. Собирается с множества дикорастущих растений, как правило, с 2—5 растений в день.
Перговая рамка переливается множеством цветов. Извлечённая перговая гранула также неоднородна — она состоит из нескольких слоёв различной пыльцы. Однако чётко различить пергу по цвету можно только летом. С течением времени перга зреет и к осени становится почти одинаковой.
Вкус — приятный букет кислого, сладкого и горького. В зависимости от местности может смещаться в ту или иную сторону, но никогда не будет приторным.
Таким образом, различные виды перги могут значительно отличаться друг от друга. Таёжная перга отличается от перги с подсолнуха не меньше, а даже больше, чем таёжный мёд от подсолнечного.
Косметология
Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы.
Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.
Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос.
Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.
Применение пчелиной пыльцы в косметологии
Польза пыльцы для организма человека применяется в косметологической сфере. На основе обножки делают домашние средства, улучшающие состояние кожи и волос.
Для кожи лица
Витамины и другие ценные вещества в составе обножки оказывают благотворное действие на кожные покровы. Продукт помогает очистить эпидермис, снять воспаления и слегка омолодить кожу.
Подтягивающий и тонизирующий эффект приносит такая маска:
- половину чайной ложечки пыльцы смешивают с таким же количеством меда;
- в смесь добавляют половину чайной ложки воды;
- компоненты размешивают и на 5 минут наносят на кожу легкими массирующими движениями.
На основе пыльцы можно приготовить и домашний крем, помогающий увлажнить и разгладить кожу. Половину чайной ложки продукта нужно смешать с большой ложкой сливочного масла и яичным желтком. Полученную однородную смесь хранят в холодильнике, свойства она удерживает на протяжении недели.
При проблемах с волосами
Свойства цветочной обножки приносят большую пользу для ослабленных и склонных к излишней ломкости волос. Хороший эффект оказывает такое средство:
- 200 г продукта разводят в стакане воды и оставляют настаиваться на полчаса;
- в настой добавляют яичный желток и тщательно перемешивают состав;
- маску наносят на волосы, как следует втирая у корней, и держат четверть часа.
Повторять процедуру нужно каждые 2 недели, натуральное средство не только укрепит волосы, но и улучшит состояние кожи головы.
Особенности применения пчелиной пыльцы
Пользоваться дарами природы люди научились в далеком прошлом. Они пробовали каждый продукт и наблюдали за своим организмом. Уже в современности стали изучать свойственный состав и детальное влияние элементов на каждый орган в отдельности.
Пчелиная пыльца богата витаминами и микроэлементами
В пыльце пчел содержится неимоверное количество элементов, которые требуются каждому человеку для нормальной деятельности нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой систем, кишечного тракта, а также работы мозга.
Минимально пыльцу применяют при лечении простудных заболеваний: как у детей, так и у взрослых. Лечиться аптечными препаратами не каждый может себе позволить из-за их дороговизны, но дорого – это еще не означает эффективно, поэтому стали прибегать к более дешевому методу, но который дает результат уже в первый день лечения.
Для профилактики и лечения тахикардии, аритмии, инсультов и инфарктов достаточно всего по пару чайных ложек в день употреблять природного продукта, чтобы восстановить силы и работу сердца, а также всего организма. Поддержать иммунитет помогает пыльца в сочетании с медом и молоком. Проблемы с кожей может также решать пыльца, стоит только подобрать нужный рецепт.
1 1 голос
Рейтинг статьи
Противопоказания к использованию перги
Число противопоказаний к использованию этого целебного средства весьма ограничено. Отчасти это связано с тем, что цветочная пыльца, попадая в пищеварительную систему пчелок преобразовывается под воздействием ферментов и слюнных секретов таким образом, что теряет любые аллергены, ранее содержащиеся в пыльце. Вместе с тем нет оснований утверждать, что перга может потребляться без ограничений и в любом количестве. Как уже отмечалось, в профилактических целях на регулярной основе не нужно съедать ее более 10 грамм за сутки, а в периоды лечения конкретных заболеваний дозировка не должна превышать 60 грамм в сутки, а лучше, чтобы она ограничивалась 30 граммами.
Отдельное внимание следует уделить тяжелым состояниям и заболеваниям, при которых к использованию пчелиной перги лучше не обращаться. К ним относятся:
- онкологические заболевания;
- токсический зоб (болезнь Грейвса или Базедова болезнь), при котором тиреоидные гормоны вырабатываются в чрезмерном количестве;
- миома матки — доброкачественное новообразование, воздействие на которое гормоноподобных веществ в составе перги сложно предугадать;
- индивидуальная непереносимость перги — редкие, но все же не исключительные случаи; начинать употребление перги рекомендуют с нескольких крупинок, и если это не приведет ни к каким неблагоприятным реакциям (похожим на аллергические), то непереносимости в конкретном случае нет.
Если у человека отмечаются нарушения со свертываемостью крови или тяжелые нарушения обмена веществ, то употребление перги лучше проводить под строгим контролем специалиста. К слову, не лишним будет проконсультироваться на этот же предмет со своим лечащим врачом, каждому кто дополняет пергой комплексное лечение непростых болезней (как то простуда или гиповитаминоз). Если возражений медик не имеет, то принимайтесь за апитерапию, но с разумным соблюдением дозировок препарата.
Противопоказания
Пчелиная пыльца может принести как пользу, так и вред – если принимать ее тем, кому она противопоказана или превышать допустимые дозировки.
Во-первых, противопоказано лечение тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства. Поэтому, перед началом употребления, рекомендуем пройти соответствующее обследование.
Кроме того, продукт имеет следующие противопоказания к употреблению:
- хроническая недостаточность или другие заболевания печени
- сниженный уровень свертываемости крови
- гипервитаминоз
- повышенная возбудимость нервной системы
- онкологические заболевания
Обратите внимание, что в последнем случае пыльца может быть лекарственным средством. Но перед употреблением рекомендуем проконсультироваться с врачом
Источники
- https://7ogorod.ru/prochee/pcelinaa-pylca-primenenie.html
- https://zdorovyda.ru/pchelinaya-pylca/
- https://babushkinadacha.ru/pchelovodstvo/pyiltsa-pchelinaya-poleznyie-svoystva.html
- https://uleypchel.com.ua/pyiltsa-pchelinaya-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
- https://mirpchely.ru/produkty-pchelovodstva/pchelinaya-pyltsa/poleznye-svojstva-priem
- https://heaclub.ru/chto-lechit-cvetochnaya-pchelinaya-pylca-recepty-primeneniya-v-narodnoj-medicine-i-kosmetologii-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-himicheskij-sostav-i-vitaminy-pchelinoj-cvetochnoj-pylcy
- https://polzavred-edi.ru/pchelinaja-pylca-polza-i-vred-dlja-zdorovja/
- https://sviymed.com/staty/152-kak-prinimat-piltsy
- https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/tsvetochnaya-pyltsa-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-prinimat.html
- https://priroda-znaet.ru/pchelinaya-pyiltsa-kak-prinimat/
- https://DomPchel.ru/pcheloproduktsiya/pyltsa/obnozhka/
Показания к применению перги пчелиной
Хоть названные свойства перги пчелиной и подсказывают, при каких состояниях на этот продукт нужно налегать активно. Хоть перга пчелиная показана и в профилактических целях — небольшими порциями и каждый день
Но есть состояния, традиционную терапию которых особенно важно дополнить методами апитерапии
- Восполнить калиево-магниевый дефицит. Недостаток этой комбинации минеральных веществ в организме опасен и очень часто-таки ведет к расстройству функции сердца, страдает сердечнососудистая, а также нервная система. Вы можете испытывать общую слабость и постоянные депрессии, сталкиваться с судорогами, тяжело переносить как физическую, так и умственную нагрузку. И тогда умеренные порции пчелиной перги будут особенно уместными.
- Употребление перги показано лицам любого возраста (в том числе детям и подросткам), организм которых особенно часто подвергается простудным инфекциям, иммунитет которых подорван. Пчелина перга — это мощное иммуностимулирующее средство. А крепкий иммунитет — залог общего здоровья.
- Ежедневные порции перги пчелиной помогут справиться с анемиями различного происхождения. Употребление перги обеспечивает повышение концентрации гемоглобина в крови.
- Пергу советуют употреблять мужчинам, страдающим половым бессилием, и женщинам, которым долгое время не удается преодолеть гинекологические заболевания. Секрет опять же в насыщенности перги флавоноидами, природными антибиотиками, гормоноподобными компонентами. Это мощное биологически активное вещество.
- Пергу пчелиную советуют включать в рацион питания кормящих матерей, а также дополнять ею прикорм маленьких деток. Это гипоаллергенное вещество, а значит, вреда оно не нанесет. В то же время снабдит организм сбалансированной комбинацией таких веществ, которыми не может похвалиться даже мед, а возможно лишь маточное молочко.
- Пергу пчелиную рекомендуют включать в домашние косметические средства. Маску для кожи лица с пергой готовят с добавлением меда, прополиса, яичного белка или желтка, даже просто с добавлением перги в привычный крем. Регулярное использование отзывается омолаживающим эффектом, а разовое обеспечит коже бархатистость и нежность.
- Если кожа лица нуждается не в общем омолаживающем эффекте, а например, относится к категории проблемной, используются спиртовые экстракты прополиса. В дополнение к ним пчелиную пергу можно принимать внутрь, это позволит преодолеть угревую сыпь и некоторые формы дерматозов.
Заготовка и хранение пыльцы
Специально приспособленные пыльце уловители позволяют пасечникам собирать данный продукт пчеловодства в любую погоду. В свежей пчелиной пыльце содержится до 20 % влаги, что оказывает негативное влияние на ее сохранность. борются с этим свойством очень просто: добавляют к пыльце немного своих ферментов, утрамбовывают в соты и герметично запечатывают воском. В таком виде продукт может храниться до весны, когда придет время выращивать первый весенний расплод.
Пасечники собранную пыльцу первым делом просушивают в затененном помещении с хорошей вентиляцией и низкой влажностью, рассыпав на сетчатых поддонах тонким слоем. Некоторые используют для этого процесса специальные сушильные шкафы, что значительно ускоряет процесс. При этом t не должна превышать + 40°С.
Сухая пчелиная пыльца может храниться в законсервированном виде (с медом или сахарной пудрой в соотношении 1: 2) до 5 лет. Однако полезные свойства будут все равно утрачиваться: спустя 6 мес. – 25%, через год – до 40%.
Если вы приобретаете пыльцу в аптеке, не забудьте проверить срок годности – чем она свежее, тем больше будет эффект от приема.
В домашних условиях можно сохранить герметично упакованный продукт в морозильнике или просто холодильнике. Главное, чтобы не было доступа света или влаги – от этого активные вещества пчелиной пыльцы могут разрушиться, образовав при этом новые, не столь полезные вещества.
Полезные свойства
Состав пыльцы цветочной обуславливает ее полезные свойства. Так, она:
- Нормализует обмен веществ. Макро- и микроэлементы пыльцы благотворно влияют в целом на пищеварительную систему, улучшая и убыстряя обменные процессы, выводя из организма ядовитые, токсичные вещества.
- Повышает иммунитет. Витамины и прочие полезные вещества способствуют большей сопротивляемости организма различным вирусам/инфекциям.
- Способствует укреплению сосудистых стенок. Возможно это благодаря содержанию в пыльце таких компонентов, как рутин, магний и др.
Пыльца — мощное оружие против депрессии.
Значительно повышает количество гемоглобина. На его выработку влияют биологически активные вещества, микро- и макроэлементы.
Улучшает общее самочувствие. Данный цветочный продукт повышает настроение, прибавляет сил, бодрости и повышает работоспособность. Небольшое количество обножки позволит улучшить работу мозга, оптимизировать функциональность органов и систем.
Помогает при лечении депрессии. Пыльца способствует более активной выработке гормонов, улучшающих настроение.
Нормализует кровяное давление. Компоненты пыльцы оказывают действие на состав крови и состояние стенок сосудов, благодаря чему происходит регуляция кровотока и нормализуется АД.
Обладает противоопухолевым действием. Биологически активные вещества, фитогормоны и фитонциды предотвращают появление опухолей и развитие раковых клеток.
Способствует эффективному похудению. Употребление пчелиной пыльцы в небольших количествах позволяет быстрее насытить организм и обеспечить его незаменимыми питательными веществами, за счет чего снижается аппетит.
Помогает улучшить работу многих систем/органов организма. Хорошо влияет на печень, почки, сердце, предстательную железу и др.
Также цветочная пыльца является практически незаменимым продуктом при реабилитации людей, перенесших тяжелые заболевания, для восстановления сил и работоспособности, при лечении алкоголизма. Углеводы и сахара, содержащиеся в ней, помогают эффективно справляться с всевозможными стрессами, а также с нервным напряжением.
Пыльца в составе цветка, обножки и перги
Верхушки тычинок цветка снабжены расширениями в виде мешочков. Это скопления пыльцы обычно имеет разные оттенки — от белого и золотисто-желтого до зеленого и коричневого. Микроскопические зерна содержат спермии, используемые для процесса оплодотворения семяпочек в завязи цветков. После оплодотворения начинается образование семян и плодов растений.
Пчелы собирают пыльцу весной и все лето. Насекомое садится на цветок, прикасается к пыльникам ротовыми органами, лапками и брюшком. Пыльцевые мешки на тычинках лопаются, легкая пыльца попадает на тело пчелы и ее многочисленные волоски. Лапками насекомое сбивает комочки с груди, головы и брюшка, смачивает их нектаром из медового зобика и прикрепляет к специальным углублениям в виде корзиночки на задних ножках.
Так формируется обножка — пыльца различных растений, увлажненная нектаром, сдобренная ферментами пчелы. Этот стратегический ресурс трудолюбивые насекомые приносят для всей семьи. Пыльцу, собранную с цветков, пчелы складывают в соты. Затем утрамбовывают и заливают сверху медом. Получается перга или пчелиный хлеб. Обножку и пергу часто называют пчелиной пыльцой.
Состав:
- углеводы (крахмал, моносахара) — от 50 до 60%;
- белки и аминокислоты — от 30 до 40%;
- жирные кислоты — от 2 до 3%;
- витамины и минеральные вещества — от 3 до 5%.