Какая польза от бананов?

Чем полезен банан — свойства и витамины: характеристика

Чем полезен банан?

Бананы являются очень полезными, их состав уникален. Так, в нем много витаминов, позволяющих улучшить работу организма в целом, а еще они просто вкусные и поднимают настроение. Поэтому, ешьте бананы и вы будете самыми здоровыми.

• Прежде всего, в них есть витамин С, который помогает активно бороться со старением. Это антиоксидант, приманивающий свободные электроны. Вследствие этого они не могут оказать плохого влияния на организм. Кроме того, тот же витамин может предотвращать инфекции.
• Еще одним важным витамином в составе является витамин В. Он славится тем, что с его помощью можно сохранять здоровой кожу, волосы и ногти. Если этот витамин в достатке есть в организме, то никаких проблем не возникает.
• Еще в составе есть каротин. Это вещество уменьшает риск проявления сердечных заболеваний, защищает от онкологии и замедляет старение.
• Последнее, что есть в составе — витамин Е. Это мощный антиоксидант, который предотвращает развитие тромбоза и является полезным для кожи.
• Получается, что в составе банана имеется сразу два витамина молодости. Поэтому неудивительно, что он обладает омолаживающим эффектом.
• Кроме витаминов, в составе банана есть и минералы.

Состав банана

• Самый первый из них — калий. Он позволяет восстанавливать баланс воды в организме, улучшает работу гладкой макулатуры, а также благоприятно влияет на кровь и держит в норме кислотно-щелочной баланс. Диетологи придерживаются мнения, что употребление двух бананов в день позволит получить суточную норму калия.
• Важна для организма и аминокислота триптофан. Она заставляет мозг вырабатывать гормон счастья, так что банан увеличивает жизненный тонус и поднимает настроение. Кстати, это свойство влияет и на эрекцию, а точнее, она становится дольше.
• Не каждый знает, но бананы даже способны помочь бросить курить. Все дело в том, что они позволяют преодолеть «барьер зависимости». Это как раз работа гормона счастья. Ведь когда хочется курить, то всегда человек становится раздражительным и напряженным. Банан же это напряжение снимает и становится легче.
• Еще в бананах есть железо. Оно очень полезно для образования гемоглобина, а также клетчатка, позволяющая справиться с проблемами ЖКТ.

Применение бананов в народной медицине

Польза и вред бананов для здоровья оценены и народной медициной. Фрукт активно используют как внутреннее и наружное средство лечения. Так, при язвах на ногах при диабете используют кашицу из недозрелых плодов. Состав прикладывают к трещинам и язвам на ночь. Сок народная медицина рекомендует пить при дизентерии и желудочном кровотечении.

Другие заболевания, при которых бананы – лекарство:

• аллергия на глютен;
• стоматит;
• мочекаменная болезнь, нефрит;
• гипертония;
• атеросклероз;
• запоры у детей;
• бронхит.

Банан от кашля

Это хорошее противовоспалительное, обезболивающее и отхаркивающее средство для детей и взрослых. Протертая мякоть плода смягчает раздраженную слизистую горла, обволакивает и устраняет сухой надрывный кашель.

Совет! Чтобы улучшить отхождение мокроты и превратить сухой кашель в продуктивный, измельченный фрукт заливают небольшим количеством горячей кипяченой воды, настаивают 10-15 минут и употребляют по 1-2 ложки 5-6 раз в день в теплом виде.

При бронхитах с сильным кашлем полезен такой рецепт из фрукта:

• размять вилкой 1 банан;
• вскипятить 200 мл воды, добавить банан, размешать;
• в теплый настой добавить 1 ст. л. меда.

Детям дают по 1 десертной ложке за 30 минут до еды 4 раза в день 1 неделю. Взрослые могут принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день. Эффект наблюдается на второй день лечения.

Сколько калорий в банане: 1 штуке и 100 граммах продукта

В зависимости от степени зрелости фрукта, калорийность одного банана может составлять от 120 до 260 ккал., для сравнения — калорийность одного средних размеров яблока — 65 ккал., а калорийность 100 грамм куриной грудки — 113 ккал. Банан действительно не самый диетический фрукт, но зато он отлично заряжает энергией, и содержит много полезных веществ для организма! Но об этом позже.

100 грамм банана без кожуры содержит от 70 до 130 ккал., смотря насколько зрелый банан вам попадётся. В незрелых бананах содержится гораздо меньше сахара, отсюда и большая пригодность для диетического питания. Если же вы хотите энергии и сытости, лучше скушайте спелый банан. 

Калорийность зелёного (недозрелого) банана

100 грамм такого плода содержит от 70 до 80 ккал., а 1 штука — от 120 до 160 ккал, в зависимости от размера.

Ужинать даже зелеными бананами не рекомендуется, но если вы хотите именно бананы перед сном, то лучше кушайте такие. Хорошей идеей будет купить зелёные бананы, если вы не собираетесь их съедать в первый же вечер, или даже неделю. Пусть лежат себе до лучших времён. Пока вы будете заниматься своими делами, бананы слегка «дойдут», и тогда вы сможете насладиться их сахарным вкусом. Высшим пилотажем считается купить бананы разной спелости от зелёных до переспелых. Пока вы кушаете один банан, другой набирается зрелости!

Если нужно быстро привести бананы в спелую готовность, то их помещают на один день в теплую и влажную среду (лучше если вместе с другими фруктами), затем дают дозревать при комнатной температуре. 

Калорийность переспелого банана (с тёмными пятнышками) 

Даже если бананы срываются в идеальном состоянии, всё равно пока они полежат в элитном супермаркете, пока остатки выкупит супермаркет подешевле, пока выставит на продажу — вот вам и перезрелые бананы. Их легко отличить по потемневшей кожуре с черными пятнами. С ними всё в порядке, но содержание сахара в них повышенное, как и калорий. 

В 100 граммах перезревшего банана 100 — 130 ккал., а плод в количестве 1 шт. даст вам 180-260 ккал. 

Лежалые бананы — действительно калорийная вещь, и с ними не стоит шутить ценителям диетического питания. В том числе вынужденным ценителям. А вот спортсмены любят такие плоды за их энергетическую ценность. Спелыми бананами можно подзарядиться как следует: всего 2 банана и можете носиться как бешеный около пары часов. 

Как хранить зрелые бананы, чтобы продлить им жизнь?

Считается, что 12-14 градусов Цельсия — оптимальная температура. При низкой температуре кожура очень быстро сдаст природную желтизну и потемнеет, покроется пятнами. С плодом ничего не случится, но ваш ребенок может отказаться кушать такой банан — это может оказаться и ваш внутренний (психологический) ребёнок. 

Калорийность банановых чипсов

Существует огромное множество рецептов банановых чипсов, но все они заключаются в тонкой нарезке бананов и термообработке. Можно жарить бананы прямо на раскаленной сковороде, сдобренной маслом, а можно печь в духовке.

В зависимости от количества использованного в готовке масла калорийность банановых чипсов будет в районе 400-550 ккал. 

Высокие температуры не оставляют шанса полезным веществам: их практически не остается в готовом блюде. Зато получаются прикольные хрустящие дольки, которые понравятся детям, и не только. Если вы на диете, то мы не рекомендуем делать с банановыми чипсами ничего, кроме как готовить. 

Калорийность маленьких бананов «беби»

Посещая элитные супермаркеты, вы могли заметить там связки крохотных бананов — не больше 12 сантиметров каждый. Это отдельный сорт бананов, который называется «беби». 

Содержит 90 ккал в 100 гр. 

Они действительно менее калорийны, чем обычные бананы, но пусть их маленький размер и калорийность не вводит вас в заблуждение — не заметите, как скушаете целую связку. Они уходят как семечки. 

Калорийность бананов «Платано» — зеленого сорта

И пусть в России этот сорт не снискал популярности, мы решили его упомянуть как самый низкокалорийный банан.

Калорийность — всего 60 ккал на 100 грамм!

Обратной стороной медали, врученной за низкую калорийность, является кислый вкус этого плода. Даже на родине его практически не едят сырым, а варят, сушат или жарят. 

Калорийность бананового сока: диетический продукт!

А вот мы и добрались до диетического продукта на основе бананов. Сок подразумевает высокое содержание воды, а в ней калорий нет. Отсюда и низкое содержание калорий.

В банановом соке 47-50 ккал. на 100 грамм.

Этого может быть вполне достаточно,чтобы устроить себе диетический перекус, ведь в соке банана всё еще много мякоти. А полезные вещества не сжигаются, не выветриваются и полностью остаются в вашем стакане. Какие это полезные вещества? 

Список аналогов

В списке аналогов
препарата Парацетамол детский (суспензия для приёма внутрь, Озон, ООО, Российская Федерация, ЛП-004029) представлено 57 названий лекарственных средств, содержащих действующее вещество парацетамол.

• Лекарственные препараты

• Эффералган

  BRISTOL-MYERS SQUIBB,
  Франция

  от 80,00 ₽Выбрать аптеку

• Эффералган

  УПСА САС,
  Франция

• Эффералган

  BRISTOL-MYERS SQUIBB,
  Франция

• Цефекон Д

  Нижфарм, АО,
  Российская Федерация

  от 37,00 ₽Выбрать аптеку

• Стримол

  Natur Produkt Europe B.V.,
  Нидерланды

• Перфалган

  BRISTOL-MYERS SQUIBB,
  Франция

• Парацетамол-ЭКО

  • Хорошее лекарство

  (1)

  ЭКОлаб,
  Российская Федерация

• Парацетамол-Хемофарм

  Hemofarm A.D.,
  Сербия

• Парацетамол-УБФ

  Уралбиофарм, ОАО,
  Российская Федерация

  от 4,90 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол-ЛекТ

  Тюменский химико-фармацевтический завод,
  Российская Федерация

• Парацетамол-Альтфарм

  АльтФарм, ООО,
  Российская Федерация

  от 32,70 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол-Алиум

  Алиум ПФК, ООО,
  Российская Федерация

• Парацетамол Роутек

  SCAN BIOTECH,
  Индия

• Парацетамол Медисорб

  Медисорб,
  Российская Федерация

  от 4,60 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол Каби

  FRESENIUS KABI AUSTRIA,
  Австрия

• Парацетамол детский

  Фармстандарт-Лексредства, ОАО,
  Российская Федерация

  от 66,00 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол Велфарм

  Велфарм, ООО,
  Российская Федерация

  от 63,00 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол Авексима

• Парацетамол

  МЕГА ФАРМ, ЗАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Фармпроект, АО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  МОСХИМФАРМПРЕПАРАТЫ им. Н.А.Семашко,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  ДАЛЬХИМФАРМ, ОАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Татхимфармпрепараты,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  ПФК Обновление, ЗАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Биохимик, ОАО,
  Российская Федерация

  от 37,00 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол

  NOVALEK PHARMACEITICAL,
  Индия

• Парацетамол

  Ивановская фармацевтическая фабрика, ОАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Озон, ООО,
  Российская Федерация

  от 22,60 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол

  ПФК Обновление, ЗАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Татхимфармпрепараты,
  Российская Федерация

  от 3,60 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол

  Валента Фармацевтика, ОАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Ирбитский ХФЗ,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Биохимик, ОАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  БИОСИНТЕЗ, ПАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Синтез, ОАО Акционерное Курганское общество медицинских препаратов и изделий,
  Российская Федерация

  от 52,00 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол

  РОЗЛЕКС ФАРМ, ООО,
  Российская Федерация

  от 40,00 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол

  Фармстандарт-Лексредства, ОАО,
  Российская Федерация

  от 5,80 ₽Выбрать аптеку

• Парацетамол

  Алтайвитамины, ЗАО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  Органика, ОАО,
  Российская Федерация

• Панадол

  GlaxoSmithKline Dungarvan,
  Ирландия

• Панадол

  FAMAR,
  Греция

• Ксумапар

  Italfarmaco, S.A,
  Испания

• Калпол

  ASPEN BAD OLDESLOE,
  Германия

• Ифимол

  Unique Pharmaceutical Laboratories,
  Индия

• Детский Панадол

  FARMACLAIR,
  Франция

• Детский Панадол

  FARMACLAIR,
  Франция

• Детский Панадол

  FARMACLAIR,
  Франция

• Далерон

  KRKA, d.d., Novo mesto,
  Словения

• Далерон

  KRKA, d.d., Novo mesto,
  Словения

• Апотель

  UNI-PHARMA KLEON TSETIS PHARMACEUTICAL LABORATORIES SA,
  Греция

• Апап

  US PHARMACIA,
  Польша

• Парацетамол детский

  Кировская фармацевтическая фабрика, АО,
  Российская Федерация

• Парацетамол

  ПФК Обновление, АО,
  Российская Федерация

• ПАРАЦЕТАМОЛ ДЕТСКИЙ

  Тульская фармацевтическая фабрика,
  Российская Федерация

• Парацетамол Б. Браун

  B.Braun Medical, S.A.,
  Испания

• ПАРАЦЕТАМОЛ

  ДАЛЬХИМФАРМ, ОАО,
  Российская Федерация

• ПАРАЦЕТАМОЛ

  Усолье-Сибирский химико-фармацевтический завод,
  Российская Федерация

Поделиться этой страницей

Применение в косметологии

Практически невозможно придумать более простую и доступную процедуру для лица, чем маска из банана. Размять спелый плод в кашицу и нанести на лицо – вот и все, что нужно для увлажнения сухих участков кожи и разглаживания мелких морщинок. А если добавить мед и яичный желток, мы получим эффект омоложения.

Для косметических целей нам пригодится и кожура. Протираем ее внутренней стороной очищенную кожу в течение 5–10 минут, затем через 20 минут ополаскиваем лицо прохладной водой. Если ежедневно в течение месяца повторять эту несложную процедуру, кожа станет бархатистой и перестанет шелушиться.

Банановая маска очень полезна и нашим волосам. Мякоть 2-3 спелых плодов смешиваем с 3 чайными ложками йогурта, таким же количеством меда и наносим на волосы и кожу головы на полчаса, после чего моем голову как обычно.

Такая маска укрепляет слабые ломкие волосы и препятствует их выпадению. Одного раза в неделю на протяжении трех месяцев будет вполне достаточно для достижения оздоровительного эффекта.

О банановой траве

Многие ошибочно думают, что бананы растут на пальме. На самом деле банан – это трава или травянистое растение. Как и бамбук, банановая трава является одной из самых высоких в мире. До взрослого растения, способного плодоносить, банановая трава дорастает за полтора года.

Растение может достигать 12 метров в высоту, а расположение его листьев создает иллюзию толстого ствола. На самом деле ствола у банановой травы нет. Стволом называют одревесневшую наземную часть растения. Древесное волокно у банана отсутствует. Его плотные зеленые листья «оборачивают» один единственный стебель. Так что сомнений относительно того, банан – дерево или трава, оставаться не должно.

По мере развития растения, оно сбрасывает крайние листья, а внутри ложного ствола появляются молодые листочки. На стебле, расположенном по центру, появляется цветение, затем формируется завязь и плоды. Один стебель может плодоносить всего единожды, после чего он увядает. На его месте вырастает новый молодой стебелек, на котором в течение года снова появляется завязь. Кстати, наличие одного мясистого стебля, погибающего после цветения или плодоношения – это еще один признак травянистого растения.

Интересно: после увядания плодоносящего стебля корень растения немного удлиняется и новый стебелек вырастает на метр-полтора дальше, чем рос первый. Создается впечатление, что трава с каждым годом «уползает» от своего первоначального места посадки.

Банан – не кустарник и не пальма. Относится он к травянистым растениям, а путаницей с классификацией обязан своему внешнему виду. Трава вырастает очень высокой, а расширяющиеся кверху листья создают впечатление, что это куст или пальма.

Овощи, ягоды, фрукты: что есть что?

Возможно, Ты сейчас удивишься, но в ботанике термин «фрукт» не
используют. Вместо него в науке общепринятым является определение «плод». Это —
орган растения, который формируется из завязи, а внутри содержит семена или
одну большую косточку. Так, к плодам относятся и огурцы, и помидоры, и персики,
и орехи. Однако плод не обязательно должен быть съедобным.

Ягода же — это разновидность плода. Ее особенность в том, что внутри
нее есть много мелких семян. Так вот с точки зрения ботаники ягодами можно
назвать крыжовник, смородину, картофель, бананы, киви, арбузы, баклажаны,
помидоры и огурцы.

Но для обычного человека существуют не только ягоды, но и фрукты.
Попробуем выяснить, чем они для нас отличаются.

С «народной» точки зрения, фрукты и ягоды не похожи между собой тем, что:

• фрукты в основном растут на деревьях, а вот ягоды — на кустах
  и травянистых растениях;
• ягоды могут быть дикорастущими, зато фрукты растут только на
  садовых деревьях;
• любые фрукты можно смело есть и не бояться отравиться; ягоды
  же бывают ядовитыми;
• ягода примечательна тем, что внутри нее есть много семян, а
  фрукт имеет только одно семечко с твердой оболочкой — косточку;
• ягоды можно взять двумя пальцами — большим и указательным, а
  фрукты — только несколькими;
• ягоды можно полностью положить в рот, а фрукты едят,
  откусывая по кусочку.

Однако, с народной точки зрения, не понятно, почему же тогда, например,
вишня и рябина растут на деревьях, если это — ягоды. А вот еще аргумент:
цитрусовые растут на деревьях, арбузы, дыни, огурцы расположились на длинных
плетях, а черника и брусника — на низких кустах, — и все они считаются ягодами!

Бананы не всегда жёлтые

Бананы, идущие на экспорт, собирают зелёными, и они путешествуют по миру в рефрижераторах при плюс 13-15 °C. Прибыв на место, их отправляют в специальные камеры для созревания. Они герметичны и заполнены смесью азота и этилена (растительного гормона), которая ускоряет созревание. Боятся этилена не надо! Его синтезируют все растения, за исключением водорослей, а также грибы и некоторые бактерии.

Так что ярко-жёлтый цвет, который обычно ассоциируются с созревшими бананами из супермаркета, фактически создан при помощи искусственного созревания. Характерным признаком недозрелого банана (кроме цвета) являются чётко выраженные продольные грани (рёбра) на плодах. Спелый банан отличается от незрелого почти круглым сечением, без выраженных граней.

Зелёные бананы (Image by Manfred Richter from Pixabay)

Если купленные бананы всё равно недостаточно зрелые, их можно положить в бумажный крафтовый пакет с яблоком или помидором. Это – чемпионы по содержанию натурального этилена.

А как быть с перезревшими (чёрными/коричневыми) бананами. По мнению китайских врачей, они самые полезные! В них собрано максимальное количество антиоксидантов. Перезрелые бананы по сравнению со своими зелёными и жёлтыми собратьями максимально удобоваримые, поскольку содержащиеся в них полисахариды (вроде крахмала) уже превратились в легко усваиваемые сахара. Они легче перевариваются и лучше всего подходят тем, у кого есть проблемы с желудком. А еще учёные обнаружили в чёрных пятнах на кожуре перезревшего банана особое биологически активное соединение —лектин, которому пророчат роль доступного анти-ВИЧ препарата, обладающего иммуномодулирующей и противоопухолевой активностью.

Перезрелые бананы (Image by Alexas_Fotos from Pixabay)

Как вырастить банан

Идеальна для банановой плантации наполненная микро и макроэлементами земля с подходящими условиями: с постоянной влажностью и среднесуточной температурой не менее 22°С.

При опускании столбика термометра ниже 10°С банан полностью остановится в росте и цветении. Для полного жизненного цикла растения, от посадки до окончания плодоношения, понадобится не менее 10 месяцев.

В домашних условиях можно вырастить многие виды бананового растения. Посадить его лучше в емкость высотой 40 см и шириной около 10 см и наполнить его смесью из грунта, керамзита, песка, торфа, перлита и иголок хвойных деревьев.

По окончанию плодоношения и отмиранию стебля, кусочек корневища с пробудившейся почкой необходимо пересадить в новый горшок.

Первое упоминание о банане как о съедобном плоде появилось еще до нашей эры. С тех времен люди научились культивировать новые виды и максимально полно пользоваться всеми богатствами его состава.

Выращивание бананов – выгодный и очень прибыльный бизнес

Рассвет банановой индустрии начался лишь в 19 веке. В это время бананы завоевали любовь в самых разных слоях населения. Однако поначалу он считался деликатесным продуктом, доступным лишь богатым людям. На обедах он подавался в качестве десерта, кушали его с красивой посуды, с помощью ножа и вилки. Но в скором времени мировое потребление этого фрукта возросло настолько, что он стал доступным для людей с более скромными достатками. Бизнес по выращиванию бананов стал важным направлением пищевой отрасли и экспорта Индии, Эквадора, Колумбии, Мексики, Филиппин, Вьетнама, Новой Гвинеи и других стран тропического и субтропического пояса. Даже в нынешнее время бананы являются практически основным источником питания населения Эквадора, Филиппин, Бурунди, Коморских островов. Если сравнить – в РФ в среднем каждый человек за год употребляет до 8 кг бананов, в то время, как в Эквадоре – до 75 кг.

Популярные сорта бананов в мире: • Майсур – Индия, Таиланд, Малайзия, Цейлон; • Гигантский Кавендиш – Колумбия, Гавайские острова, Эквадор; • Леди Фингер – Австралия, Латинская Америка; • Робуста – Фиджи, Австралия, Бразилия; • Айс-Крим – Гавайи, Филиппины, Центральная Америка.

Многим нашим согражданам нередко приходил в голову вопрос – а выращивают ли бананы в России? Да, выращивают. Но не в таких объемах, чтобы наша страна могла попасть в список мировых производителей. На нашей земле выращивание бананов огранивается посадкой в теплицах. Также их можно встретить в ботанических садах, в декоративном виде. Но такие растения в пищу непригодны, так как они не могут достичь спелости. Чтобы полакомиться бананами российского производства, нужно отправляться в Сочи – там можно увидеть бананы в домашнем выращивании, в теплицах. Но в целом в нашем климатическом поясе нормально выращивать бананы не получится – для них здесь слишком холодно.

Бананы детям

Фрукт полезен для детей всех возрастов при отсутствии индивидуальной непереносимости и аллергии. Это натуральный источник энергии, витаминов для развития физически и умственно. При длительных прогулках на свежем воздухе банан считается лучшим перекусом, так как хорошо усваивается пищеварительной системой ребенка, дает много энергии для игр и утоляет голод. Если сочетать плод с кисломолочными продуктами, можно восполнить недостаток кальция в организме, избавиться от анемии, укрепить иммунитет. Детям показаны спелые желтые плоды.

Со скольки месяцев бананы можно давать ребенку

В качестве прикорма банановое пюре предлагают детям с 6-7 месяцев. Первый фрукт, который они пробуют, – яблоко. Сначала малышу предлагают 1 ч. л. пюре, затем 1 ст. л. К концу первого года жизни малыш съедает 1 банан без предварительного пюрирования.

Кроме полезного витаминно-минерального состава, банан ценится по другим причинам. Он помогает ребенку развивать жевательные навыки, массирует десна, облегчает состояние при прорезывании зубов.

Проращивание семян из покупного банана

Если вас интересует, как вырастить банан из семян, то для начала нужно купить дикие плоды в магазине. Они встречаются крайне редко, но обычные плоды не подходят, так как их снимают для экспорта в то время, когда их семена находятся в зародышевом состоянии. Дикие плоды отличаются маленьким размером и наличием в мякоти темных семян.

Если вам удалось отыскать нужный плод, следите, чтобы на кожице не было повреждений. Чтобы своими руками извлечь семена из купленного банана нужно выполнить такие действия:

• Плод желтого цвета кладут в полиэтиленовый пакет, после чего выжидают время до полного потемнения кожуры.
• После этого фрукт вынимают, очищают мякоть от кожицы, и делают разрез вдоль посредине. Остреньким предметом извлекают семечки изнутри и раскладывают их по одному на салфетке из бумаги.

• После того как семечки отделяются от мякоти, их хорошенько промывают.
• Получившиеся семена залейте теплой водой, после чего оставьте их в покое на 3 дня.
• По завершению трехдневного срока промойте и просушите семечки.
• После завершения процесса подготовки, потребуется инертный субстрат. Для этих целей подойдет кокос или сфагнум, которые с легкостью покупаются в магазинах для цветоводов. Субстрат перед использованием стерилизуют паром, затем ждут остывания, смешивают с перлитом и поливают раствором марганцовки.

Если у вас нет возможности приобрести кокос или сфагнум можно использовать соединение из торфа и крупнозернистого песка в пропорциях 1:3. Для этого устелите донышко емкости дренажным материалом (гравий, битый кирпич, пенопласт), поверх которого поместите слой субстрата 5-6 см толщины. Семечки хорошенько вдавливайте в подстеленную смесь, после этого полейте растение.

Оболочка семечек банана очень плотная, поэтому перед погружением их в почву, следует механическим образом нарушить ее целостность. Это можно произвести путем натирания поверхности наждачной бумагой, царапанья или поверхностными надпилами пилочкой для маникюра

Важно не перестараться, и не повредить ядро

Процесс появления первых ростков занимает от 2-х до 3-х месяцев.

Полезные свойства банана

Консистенция мякоти и минимальное содержание раздражающих органических кислот делает фрукт полезным при заболеваниях пищеварительной системы. Он не раздражает слизистую желудка, обладает легким слабительным и обволакивающим действием. Поэтому разрешены бананы натощак.

Содержание микро- и макроэлементов, а также витаминов позволяет включать его в рацион ослабленных длительными болезнями или операциями больных, всех, кто страдает от авитаминоза или плохой усвояемости пищи.

Полезные свойства плодов:

• поддерживают уровень гемоглобина за счет нормализации усвоения железа и образования эритроцитов;
• укрепляют иммунитет благодаря усилению иммунного ответа на действие болезнетворных микроорганизмов и вирусов;
• укрепляют нервную систему (витамины группы В);
• поддерживают молодость кожи, волос и ногтей (витамины, антиоксиданты, микро- и макроэлементы);
• нормализуют артериальное давление, укрепляют сердце;
• стимулируют выработку гормона счастья;
• восстанавливают силы, улучшают память и концентрацию внимания;
• улучшают перистальтику кишечника, устраняют запоры, облегчают состояние при геморрое;
• улучшают адаптационные способности организма.

Витамин К и кальций положительно влияют на состояние костной ткани, предотвращают хрупкость костей.

Важно! В сфере нервной деятельности фрукт поддерживает нормальную передачу нервных импульсов, способствует активной работе клеток головного мозга, поэтому полезен для людей после инсульта.

Польза бананов на завтрак заключается в стимуляции пищеварения и устранении чувства голода надолго. Пищевые волокна и крахмал долго перевариваются, но при этом не дают ощущения тяжести в желудке.

Польза бананов для мужчин

Для крепкого физического и эмоционального здоровья взрослому мужчине можно съедать в день 3-4 спелых фрукта. Это профилактика гипертонии, заболеваний сердца, атеросклероза. Фрукты при ежедневном употреблении усиливают мозговую деятельность и повышают работоспособность и физическую выдержку.

Плоды полезны для потенции, особенно для мужчин после 45-50 лет. Компоненты состава стимулируют сперматогенез и улучшают качество спермы. В разы повышается вероятность благополучного оплодотворения яйцеклетки.

Чем полезны бананы для женщин

Для женского здоровья фрукт полезен в первую очередь как богатый источник витаминов красоты и антиоксидантов. Регулярное их употребление в пищу улучшает состояние кожи, предотвращает выпадение волос и ломкость ногтей. Анемия, от которой часто страдают именно женщины, тоже корректируется банановым рационом. При выраженном предменструальном синдроме фрукт способствует снятию спазмов гладкой мускулатуры. Благодаря этому женщине не нужно принимать обезболивающие.

Кроме этого плод улучшает настроение, успокаивает нервы, уравновешивает эмоции. Для активности и тонуса в день можно съедать 1-2 фрукта. Кроме употребления внутрь, из мякоти банана делают питательные, успокаивающие и очищающие маски для лица и волос.

Какие интересные факты о банане существуют

Многие люди хотят знать, банан – это фрукт или ягода, или трава? Поскольку банановое растение достаточно крупное, его часто путают с деревом. Однако оно не имеет ствола, поэтому считается травой. На кусте вырастает в среднем около 300 плодов, общий вес которых может достигать 500 кг.

Все привыкли, что бананы имеют желтую кожуру. Но в природе встречаются еще и красные плоды. Они тоже очень вкусные и невероятно нежные, поэтому не переносят длительных перевозок. Еще существуют черные и даже «золотые» бананы, которые произрастают только на Сейшелах. Местные жители используют эти бананы в качестве гарнира, не особо задаваясь вопросом о том, что такое банан – это фрукт или ягода.

Фото различных сортов бананов, которые можно увидеть повсюду, доказывают, что это растение занимает одну из лидирующих позиций среди известных мировых сельскохозяйственных культур. По популярности бананы уступают только рису, кукурузе и пшенице. Ежегодно во всем мире люди съедают до 100 миллиардов плодов.

У многих людей, которые не знают, что такое банан – это ягода или фрукт, при одном упоминании возникают ассоциации с Африкой. На самом деле наибольшее количество этих плодов произрастает в таких странах, как Индия и Бразилия. Эти два государства являются бесспорными лидерами среди поставщиков бананов.

По своему составу и свойствам их можно по праву считать рекордсменами. Они даже лидируют по наличию питательных веществ по сравнению с картофелем. В среднем спелом банане содержится примерно 320 мг калия. Известно, что его суточная доза составляет 3-4 г. Калий прекрасно справляется с повышенным давлением и способствует укреплению и улучшению работы сердца. Следует отметить, что в сушеном виде банан будет в 5 раз калорийнее свежего.

Ягоды, о которых Ты не знал

Знаешь, почему Ты до сих пор думаешь, что помидоры, огурцы, перец —
это все овощи? А дело вот в чем: исторически сложилось мнение, что важны не
биологические особенности плода, а вкус и использование в кулинарии.
Спорим, Ты и сейчас убежден: фрукты — сладкие и годятся только для десертов, а
овощи — более пикантные и могут подаваться как основное блюдо, их маринуют,
жарят и т. д. Однако сейчас мы развеем эти мифы!

Помидоры

Жители романтической Франции называли помидор «яблоком любви». А вот
немцам вкус этого плода показался настолько оригинальным, что они именовали его
не иначе, как «райское яблоко».

Однако первыми, кто попробовал помидоры, были индейцы-ацтеки. Они
называли этот плод «томатль», что в переводе означает «большая ягода». С точки
зрения ботаников, это действительно так, хотя мы и привыкли считать помидор
овощем: его добавляют в салат, жарят, запекают, маринуют, фаршируют, делают
соус и тому подобное.

Интересно! Затянувшийся спор о том, что же такое помидор — овощ
или фрукт, даже стал причиной судебного процесса. В 1893 году, по решению
Верховного суда США, помидор признали овощем. А причиной этого послужил тот
факт, что импорт овощей облагался пошлиной, а фруктов — нет.

Бананы

Ты, очевидно, считаешь, что ягоды могут быть только маленькими и
круглыми. А веришь ли Ты, что банан — это тоже ягода?! Когда в следующий раз
будешь им лакомиться, присмотрись: в мякоти этого плода много черных семян.

Интересно! Бананы — не обязательно желтые и продолговатые. Вот,
например, в тропических странах Южной Америки и Африки выращивают пальчиковые
бананы, длина которых составляет не более 7,5 см. На острове Ява на банановом
дереве можно увидеть сине-зеленые плоды. Для бразильцев и колумбийцев обычны
бананы квадратной формы. Ну а совсем необычные для нас красные бананы с запахом
малины растут на Ямайке.

Тыквы

Тыква — один из крупнейших в мире плодов. Ты не представляешь,
каково их разнообразие существует в природе: круглые и овальные, плоские и
грушевидные, желтые, белые, серо-голубые, зеленые, в крапинку или в полоску.
Родиной различных сортов тыквы являются тропики Азии, Африки и Америки.

И как только ботаники смогли назвать тыкву ягодой? Но это
действительно так! Вот только в науке существует более точный термин — тыквина, то есть
большой ягодообразный плод.

Интересно! Крупнейшую в мире тыкву вырастил швейцарец Бени
Майер. А весил этот гигантский плод более тонны
— 1053,5 кг и был
представлен на фестивале в Германии, в городе Людвигсбург.

Арбузы и дыни

Пожалуй, Ты не раз слышал и удивлялся, что самая большая ягода на планете
— конечно же, сочный и ароматный арбуз. Но плод арбуза, как и тыквы — это большая сочная тыквина, что разнится
с ягодой строением и большим количеством семян.

Арбуз родом из Южной Африки: здесь по всей пустыне Калахари после сезона
дождей простираются гибкие вьющиеся стебли диких арбузов. Спелые ягоды-тыквины — вкусная пища для
животных, утоляющая жажду.

Близкий родственник арбуза — дыня. В ботанике ее тоже принято считать ошибочной
ягодой, то есть тыквиной.

Интересно! В африканских пустынях растут арбузы, по размеру — не
больше, чем теннисный мячик, а их масса составляет всего 200 г. А вот самые
маленькие в мире
— это дыньки дудаим — диаметром от 2 до 5
см. Они совсем не имеют вкуса, зато
— очень ароматные. Одна такая
маленькая дынька в течение 10 дней может служить естественным освежителем
воздуха в комнате. В Викторианскую эпоху в Англии дамы специально клали такой
маленький ароматный «шарик», имеющий запах легких духов, в карман.

Огурцы

Плод огурца, как арбуза и дыни, тоже является примером тыквины. Родина
огурцов — Индия: здесь это растение до сих пор растет в диком виде.

Интересно! Оказывается, что огурцы мы едим еще недозрелыми — такие плоды вкуснее
всего. А вот спелые желтые
— вовсе не вкусные.

Интересно и то, что у огурца есть родственница — люфа, с которой они
очень похожи. Это — травянистое растение, плоды которого похожи на
большие огурцы. Недозрелую люфу едят, а со зрелой — делают губки. На
внутренней стороне кожуры зрелой люфы мякоть высыхает и превращается в волокна — сырье для
производства губок.

Уверен, сегодня Ты узнал немало интересного и нового. Поэтому самое время
рассказать друзьям, почему банан — это ягода; пусть и они удивятся!

Читай также:

• Блестящая ягода Pollia
  condensata,
• Удивительные фрукты,
• Овощи-гиганты.