Лимонник: виды, свойства, действие, показания и противопоказания
Содержание:
- Болезни Китайского Лимонника с фото и их лечение
- Чем вредны плоды
- Процесс выращивания растения
- Вино из Лимонника. Рецепты применения лимонника: от настойки до чая
- Размножение лимонника китайского
- Посадка, размножение и выращивание
- Действие лимонника
- Показания к применению
- Когда собирать ягоды лимонника
- Способы размножения
- Как перетереть лимонник с сахаром. Варенье из Лимонника
- Сроки и условия хранения
- Особенности выращивания лимонника
Болезни Китайского Лимонника с фото и их лечение
При уходе за Лимонником садоводу можно забыть о надоедливых насекомых. Вредители не любят это растение из-за специфического запаха, поэтому и сама культура и соседние растения от нападков вредителей не страдают.
В некоторых случаях Шизандра может заражаться болезнями. Иногда она страдает от пятнистости, филлостиктоза, аскохитоза, рамуляриоза, мучнистой росы или фузариоза.
При обнаружении коричневых пятен на обратной стороне листа весь куст обрабатывают препаратами с содержанием меди. Филлостиктоз можно узнать по крупным почти черным пятнам с фиолетовым обрамлением, на месте которых со временем образуются небольшие отверстия. Болезнь также лечат препаратами с медью.
Бурые круглые пятна диаметром около 2 см говорят о заражении аскохитозом. В этом случае растение обрабатывают 1 % раствором бордоской жидкости. Также бурые круглые пятнышки с розовым налетом могут говорить о поражении рамуляриозом. Бороться с заболеванием можно при помощи фунгицидных препаратов. Мучнистую росу можно узнать по характерному белому налету. Избавиться от заболевания можно используя препараты с медью и раствор кальцинированной соды.
Как правило, фузариозу подвержены молодые растения и рассада. Если у основания стебля появилось темное кольцо, то пораженное растение выпалывают, а весь субстрат проливают марганцовкой.
Чем вредны плоды
Ягоды лимонника обладают способностью активизировать многие функции жизнедеятельности в организме. В некоторых случаях это качество лекарственного растения может привести к побочным эффектам, а иногда даже нанести сильный вред здоровью человека. Обычно такой результат возникает из-за неграмотной дозировки. Перенасыщение плодами лимонника может привести к следующим состояниям:
- нервная возбудимость, бессонница, депрессия;
- нарушение работы пищеварительной системы, изжога;
- сильное повышение артериального давления.
Эти симптомы быстро проходят, если уменьшить потребляемое количество плодов или полностью прекратить их прием.
Процесс выращивания растения
Согласно имеющимся сведениям, выращивание лимонника китайского было начато примерно около 250 лет д.н.э. на территории Древнего Китая, исключительно для принятия в последующем его для лечения.
Немного позже растение получило распространение также на территории и Дальнего Востока, где жители использовали часто его в том случае, когда необходимо было быстро восстановить свои силы.
На сегодняшний день если вас интересует посадка лимонника китайского, в привычном многим диком виде он совершенно спокойно растет на территории Сахалина, а также Китая и Кореи с Японией.
У нас можно увидеть запросто лимонник в Хабаровском и, например, Приморском краях.
Вино из Лимонника. Рецепты применения лимонника: от настойки до чая
Лимонник китайский является тем лекарственным растением, из которого можно приготовить в домашних условиях множество лекарственных форм, зачастую довольно приятных на вкус.
Настойка плодов на 95% спирте готовится в соотношении 1:5. Сухие плоды предварительно дробят для лучшей экстракции. Настаивают в темном месте в течение 2-х недель. Принимают по 20-25 капель до еды (или через 4 часа после приема пищи) 2-3 раза в день.
Настойка плодов на 60-70% спирте готовится в том же соотношении (1:5). Настаивают ее 2-3 недели. Принимают по 30-40 капель 2-3 раза в день.
Порошок высушенных семян принимают по 0,5 г до еды (или через 4 часа после приема пищи) 2-3 раза в день. Много порошка впрок лучше не готовить, а измельчить на кофемолке 1 чайную ложечку сырья.
Пилюли из лимонника — довольно экзотическая для нас лекарственная форма, а в восточной медицине она очень широко распространена. Для их приготовления смешать 42,5 г порошка из плодов лимонника, 27 г сахара, 30,5 г меда и из этой смеси сделать 100 одинаковых пилюль. Принимать ежедневно по 5-6 штук. Немного хлопотно, но у вас есть возможность почувствовать себя китайским врачом.
Настой плодов готовят из 1 столовой ложки свежих или сухих плодов, которые заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки натощак 4 раза в день.
Сок плодов готовить совсем просто. Из свежесобранных ягод выжать сок и простерилизовать его. Принимать по 1 чайной ложке с чаем. А вот консервированный спиртом сок используют для приготовления знаменитого Уссурийского бальзама.
Чай из листьев готовили дальневосточные охотники. Он очень необычный и вкусный. Свежие или высушенные листья заваривать как чай в заварочном чайнике из расчета 1 чайная ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка. В термосе этого лучше не делать, так как пропадает изысканность аромата и вкус напитка становится грубее.
Чай из стеблей можно готовить и зимой. Высушенные или свежие стебли разрезать на мелкие кусочки и заваривать как чай, добавляя сахар или мед по вкусу.
Лимонник может быть еще и косметическим средством. Женщины Востока от выпадения волос и облысения втирали в кожу головы слизь из-под коры лимонника. А водно-спиртовой настой плодов лимонника тонизирует, дезинфицирует и освежает жирную кожу. С лимонником можно готовить крем и лосьон для увядающей и проблемной кожи.
В народной медицине рекомендуют использовать лимонник от кариеса . Для этого необходимо настругать коры лимонника, добавить тонкие веточки. 1 столовую ложку смеси заварить 0,5 л кипятка и пить как чай.
Лимонник можно включать в мази для лечения гнойных вялогранулирующих ран и мокнущих экзем.
Размножение лимонника китайского
Размножается лимонник китайский семенами, порослью и корневыми черенками, однако все свойства материнского растения сохраняются только при вегетативном размножении.
Выращивание из семян
Проще всего посеять семена лимонника на подготовленные грядки под зиму сразу же после их сбора. Можно осуществить посев весной, но в этом случае семена стратифицируют: в течение двух месяцев выдерживают в нижнем ящике холодильника. Существует очень эффективный способ подготовки семян к посеву, разработанный профессионалами: до января их хранят в плодах, затем отмывают от мякоти, складывают в капроновый чулок и помещают под постоянно текущую воду. В домашних условиях семена в чулке можно держать в сливном бачке унитаза, чтобы они после каждого смыва оказывались в свежей чистой воде. Через четыре дня семена отжимают, прямо в чулке кладут в емкость с влажным прокаленным песком и месяц держат в температуре 18-20 ºC, после чего емкость с семенами закапывают в снег на стратификацию. Через месяц семена вносят в помещение с температурой 10 ºC и наблюдают за ними: через неделю-другую они начинают растрескиваться, и тогда их можно сеять на глубину 5 мм в ящики со смесью песка и перегноя в равных частях. Посевы накрывают бумагой и ежедневно поливают. Всходы с крупными семядолями, похожие на ростки огурцов, появятся через 1-2 недели. Уход за сеянцами заключается в защите от прямых солнечных лучей, поливе и 1-2 обработках слабым раствором марганцовки для профилактики черной ножки и других грибковых болезней. На стадии развития 3-4 настоящих листьев сеянцы пикируют в более крупные ящики по схеме 5х5 см, а в начале июня, после того, как окончательно установится тепло, прошедшую закалку рассаду лимонника китайского можно будет высадить в открытый грунт в полутень. Площадь питания одного растения – 10х10 см². Берегите саженцы от слишком сильного солнца, а с наступлением осени укройте их еловым лапником или толстым слоем листвы. На постоянное место лимонник китайский из семян высаживают в двух-трехлетнем возрасте.
Размножение порослью
Самым эффективным способом размножения является отсаживание поросли. Лиана буквально окружена множеством побегов, на которых располагаются спящие почки. Отпрыски отделяют от куста и сразу пересаживают на постоянное место. В южных районах это можно делать до начала сокодвижения и после листопада, а в северных – только ранней весной.
Размножение лимонника корневыми черенками
От корневища отрезают куски корней длиной от 5 до 10 см с несколькими спящими почками и, чтобы не сохли обрастающие корешки, сразу присыпают отрезки влажной почвой или накрывают мокрой салфеткой. Затем корневые черенки высаживают на грядку или в холодный парник по схеме 10х10 и засыпают слоем плодородного грунта толщиной 2-3 см. Уход за посадкой заключается в регулярном поливе. Весной следующего года черенки, давшие ростки, высаживают на постоянное место.
Посадка, размножение и выращивание
Выращивание: взрослые растения (садовые сорта) выдерживают мороз до 17°С, но при этом молодняк может вымерзнуть. Предпочитает рыхлую, хорошо дренированную, но удерживающую влагу плодородную почву (листовую) в лёгкой полутени. Высокая грядка предпочтительна. Чтобы почва в корнеобитаемом слое лианы не высыхала, её нужно замульчировать или притенить.
Лимонник не переносит свежего навоза и кислой заболоченной земли. Необходима опора вокруг которой растение будет обвиваться. Легко размножать весной или в начале лета зелёными черенками длиной 5 см. При посадке нужно учитывать, что корневая система лимонника располагается главным образом у поверхности почвы. На дно обязательно кладут дренаж из битого кирпича или гравия слоем 10 см. Поверх насыпают плодородную землю слоем 25-30 см, хорошо поливают, после чего высаживают саженцы. После посадки поливают ещё раз. Размножается растение отводками, корневыми отпрысками, черенками и семенами. Размножение семенами сложное и не всегда эффективное. Их высевают сразу же после сбора плодов, осенью. При весеннем посеве семена месяц до посадки стратифицируют во хорошо влажном песке при температуре 17-20°С. Если семена пересушены, они могут взойти только через год после посева. Двухлетние саженцы весной высаживают на постоянное место.
При посадке саженцы лимонника нужно высаживать в 50 см друг от друга не менее двух лиан, выращенных из семян или взятых с разных мест — чтобы в этих лианах присутствовали разные сортовые признаки. Корневая шейка саженца должна располагаться над поверхностью почвы. Отводки, растущие выше корневой шейки, образуют лианы, что ускоряет первое плодоношение (на четвертый год). Лимонник выращивают на шпалере высотой 3-3,5 м. При таком размещении улучшается освещенность растения, что способствует увеличению размера ягод и укрупнению кистей. Лимонник без опор имеет вид невысокого кустарника и чаще всего не плодоносит. Подвязку проводят в течение всего лета, располагая молодые побеги веером. Подкармливают растения рано весной золой (азотные удобрения вызывают сильный рост побегов, в результате чего они не успевают одревеснеть к зиме и подмерзают); перед цветением подсыпают костную муку. Все удобрения, кроме золы, вносят в жидком виде в скважины или канавки. Если мульчировать осенью листьями слоем 15-20 см или сборным компостом слоем 5 см, то растения можно на следующий год не удобрять. С началом плодоношения нужно прекратить все подкормки и поливы лимонника. Для лимонника не опасно даже слабое увядание. Такие спартанские условия жизни не дают растениям жировать и заставляют закладывать обильный будущий урожай, образовывать больше женских цветков. Тогда даже те лианы лимонника, которые изначально были чисто мужскими, могут стать смешанного типа.
Обрезка обязательна. Чрезмерная загущенность лианы сводит урожай китайского лимонника к нулю. Опыление цветков чаще всего происходит за счёт ветра. Чтобы пыльца с мужского цветка, располагающегося намного ниже женского, попала на верх, нужно, чтобы она быстро высохла после росы и, поднимаясь, не застряла в густой листве, без прореживающей обрезки лианы такие условия опыления цветков соблюсти невозможно. Обрезку проводят как можно раньше, чтобы исключить «плач» лиан, который приводит к усыханию растения. В начале марта нужно вырезать все переплётшиеся верхушки. Укоротить до 30 см лианы второго порядка. Побеги третьего порядка не трогают, они короткие. Вырезать все сухие лианы, оставляя на замену мощную молодую лиану, выросшую из земли или выросшую из толстой лианы как можно ниже, направляя и привязывая её в нужное место по шпалере.
Опыляются растения пчёлами и другими насекомыми.
Во время цветения все цветки лимонника должны быть хорошо освещены утренним солнцем. Нельзя допускать разрастания одной особи за счёт отводков, необходимо перекапывать землю вокруг кустов на расстоянии 35-40 см. Расширение и увеличение площади питания отрицательно сказывается на плодоношении. Как сказал бы Теофраст, лоза начнёт «козиться», т. е. жировать, не давая приплода.
При температуре воздуха зимой выше 30-35°С мороза, лианы нужно перед замерзанием почвы снять с опоры, для этого из подвязывают на крючках и укрыть соломой, листом или другим укрывочным материалом. Молодые растения необходимо укрывать 3-4 года обязательно даже при средних зимних температурах 5-10°С. Во время цветения лимонника при понижении температуры до минус 4°С, урожай гибнет. Можно попытаться спасти будущий урожай с помощью дымовых шашек или (и) укрывного материала при условии отсутствия ветра.
Действие лимонника
- Стимулирование работы ЦНС путем ее укрепления, а не истощения (последний вариант свойственен химическим препаратам).
- Стимулирование функционирования сердечно-сосудистой, а также дыхательной систем человека.
- Повышение устойчивости к кислородному голоданию.
- Укрепление и активизирование иммунной системы.
- Повышение умственного и физического потенциала.
- Улучшение аппетита.
- Улучшение зрения.
- Повышение артериального давления (при сочетании с некоторыми лекарственными растениями осуществляется нормализация давления).
- Уменьшение частоты сердечных сокращений при усилении их амплитуды.
- Нормализация обмена веществ.
- Улучшение половой функции.
- Снятие стресса (в частности способствование устойчивости организма к различным стрессовым ситуациям).
- Адаптация организма к трудным климатическим условиям.
- Способствование накоплению так называемой биологически активной энергии.
- Омолаживание организма.
- Устранение проявлений похмельного синдрома.
- Нормализация сна.
- Снижение содержания сахара в крови.
- Устранение воспалительных процессов.
- Стимулирование работы желудка.
- Стимулирование родовой деятельности.
- Нормализация углеводного обмена.
Польза и вред лимонника
В ходе клинических исследований было выявлено стимулирующее действие лимонника, который влияет на организм следующим образом:
1.2.язвы3.маткибесплодием4.5.6.7.трофических язв
Показания к применению
Употреблять ягоды китайского лимонника можно в профилактических целях, но существует ряд нарушений, при которых плоды растения будут особенно полезны:
- простудные заболевания;
- нервные расстройства и депрессивные состояния;
- заболевания дыхательных органов;
- анемия;
- сбои на гормональном уровне;
- гипотония;
- импотенция;
- заболевания органов пищеварительной системы;
- сахарный диабет.
Использование плодов лимонника в комплексном лечении с другими препаратами, увеличивает шанс на выздоровление онкобольных, пациентов с гепатитом С и туберкулезом. Также экстракт лимонника активно применяют в уходе за кожей. Его включают в состав тонизирующих средств. Лекарственные средства на основе плодов лимонника не вызывают привыкания.
Когда собирать ягоды лимонника
Лимонник прекрасно культивируют и на дачных участках. В благоприятных условиях с одного куста можно собрать около 3 кг плодов. Ягоды созревают постепенно, с сентября по октябрь, поэтому одновременно собрать весь урожай невозможно. Но все плоды необходимо снять до первых заморозков.
Полностью созревшие плоды лимонника очень нежные, их легко повредить прикосновением. Чтобы этого избежать, ягоды не собирают отдельно, а полностью срезают кисти.
Сбор необходимо проводить аккуратно, чтобы не повредить лианы. Поскольку поломанные и поврежденные ветки теряют способность плодоносить, лучше взять ножницы для срезания ягодных кистей.
Важно! Не рекомендуют собирать ягоды лимонника в оцинкованную металлическую тару во избежание окисления. Для этих целей лучше подойдут плетеные корзины, пластиковые короба или эмалированные ведра
Если есть возможность, после срезки кисти с ягодами лучше разложить на расстеленный брезент или мешковину.
Сбор плодов с дикорастущего лимонника не всегда безопасен. Следует его производить только в экологически чистом районе, подальше от выхлопных газов и заводских выбросов.
Способы размножения
Садоводы-любители чаще всего размножают лимонник китайский вегетативными способами. Также можно попытаться вырастить лиану из семян, но в этом случае не гарантируется сохранение сортовых признаков родителя. К тому же процесс этот довольно трудоёмок.
Вегетативное размножение
Для вегетивного размножения используют прикорневую поросль, черенки и отводки.
Как правило, лимонник китайский в изобилии даёт прикорневую поросль. Этот способ размножения предусмотрен самой природой
Нужно только осторожно раскопать грунт, отделить «отпрыска» от взрослого растения и сразу же высадить его на выбранное место. В регионах с тёплым климатом процедуру проводят и ранней весной, и после плодоношения
Там, где он мягкостью не отличается, единственное подходящее время — начало марта.
Можно использовать и корневые черенки. Корень разрезают на кусочки длиной 7–10 см. На каждом должны быть 2–3 точки роста. Посадочный материал в течение 2–3 дней держат, завернув в салфетку, смоченную раствором любого биостимулятора, затем высаживают в открытый грунт или парник горизонтально, выдерживая между черенками расстояние около 10–12 см. В почву их не заглубляют, сверху присыпают слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2–3 см. Уход за черенками — это в основном регулярный полив. Те из них, что дадут побеги, следующей весной переносят на постоянное место.
Для размножения отводками используют только неодревесневшие зелёные побеги в возрасте 2–3 лет. Процедуру проводят осенью. Ветку пригибают к земле, фиксируют на расстоянии 20–30 см от верхушки, засыпают это место перегноем или плодородной почвой, обильно поливают. Весной должен появиться новый отводок. К осени он достаточно окрепнет, его можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место. Можно пригнуть к земле и засыпать почвой весь побег. Тогда он даст не один, а 5–7 новых саженцев. Но они будут далеко не такими мощными и развитыми.
Проращивание семян
Семена китайского лимонника сохраняют всхожесть очень недолго, буквально 2–3 месяца. Поэтому лучше всего высевать их сразу же после сбора. Дома сеянцы не выращивают, посадочный материал заделывают в грядку под зиму. Заглубляют их максимум на 1,5 см, сверху обязательно присыпают снегом, как только его выпадет достаточно.
Семена лимонника китайского перед высадкой нужно тщательно очистить от мякоти и просушить, чтобы избежать развития гнили
Можно сохранить семена и до весны, но при этом обязательна стратификация — имитация холодного времени года. Семена в течение зимы хранят в холодильнике в небольшой ёмкости, заполненной смесью торфяной крошки и песка, постоянно поддерживаемой в слегка влажном состоянии и предварительно простерилизованной.
После проведённой стратификации кожица семян начинает трескаться. В таком виде их высаживают в индивидуальные торфяные горшочки, заполненные смесью перегноя и крупного песка. Первые всходы должны появиться через 12–15 дней, но, если семена не находились во влажной среде постоянно, процесс может растянуться и на 2–2,5 месяца. Скоростью роста сеянцы не отличаются, за год вытягиваясь всего на 5–7 см.
Стратификация положительно сказывается на всхожести семян
Дальнейший уход заключается в обеспечении защиты от попадания прямых солнечных лучей, поддержании почвы в умеренно влажном состоянии и периодическом поливе бледно-розовым раствором перманганата калия для профилактики грибковых заболеваний.
Всходов лимонника китайского можно ждать достаточно долго, скоростью роста они не отличаются
В первой декаде июня сеянцы переносят на грядку, оставляя между ними не менее 10 см. В течение лета их защищают от жаркого солнца, на зиму сооружают укрытие от мороза. Через 2–3 года окрепшие растения можно будет пересадить на постоянное место.
Как перетереть лимонник с сахаром. Варенье из Лимонника
Использование лимонника для приготовления варенья – простой способ приготовления сладкого десерта. Для его приготовления потребуется один килограмм ягод, от половины до целого стакана воды, а также полтора стакана сахара. Ягоды должны быть спелыми, но не переспевшими. Если пошагово следовать инструкции, то сперва лимонник очищается и промывается, а затем вместе с сахаром отставляется на двадцать четыре часа при комнатной температуре. Как правило, за сутки ягоды дают достаточно сока, но если его не хватит, то жидкость доводится до нужного количества при помощи кипятка.
Варится варенье на маленьком огне. Как только сахар растворится, лимонник выдерживается на плите около пяти минут, а затем снимается и остужается. Следующим этапом варенье придется прокипятить еще раз в течение такого же времени. Сладость разливается по стерилизованным банкам, закатывается и убирается на хранение туда, где темно и холодно.
Некоторые хозяйки добавляют в варенье из лимонника яблочный сок. Для реализации этого десерта потребуется один килограмм ягод, полтора килограмма сахарного песка и 100 миллилитров сока яблок. Сперва ягоды промываются, перебираются, просушиваются и сразу же перетираются до состояния пюре. Сделать это можно при использовании специальной насадки на блендер, мясорубки или даже сита. Чтобы во время процесса появлялось больше сока, стоит ошпарить плоды кипятком. Пюре выкладывается в тазик или эмалированную кастрюлю и засыпается сахаром.
Все ставится на слабый огонь и доводится до кипения
Важно не прекращать мешать ягодную массу, чтобы она не пригорела. Как только лимонник закипел, к нему добавляется яблочный сок и субстанция выдерживается на плите около пяти минут
Затем готовое варенье можно раскладывать по заранее стерилизованным банкам.
Сроки и условия хранения
Для лучшей сохранности лекарственных свойств плодов лимонника необходимо грамотно соблюдать сроки и условия хранения.
Высушенные плоды и семена хранить в сухом прохладном месте в тканевых мешочках. Срок годности — 2 года.
Мармелад хранится в холодильнике. Желательно употребить за 1-2 месяца.
Лекарственным сырьем у лимонника считаются кора, семена, плоды – сами ягоды и листья. Кору от лианы заготавливают весной, сами же лианы во время плодоношения.
Для сохранения всех полезных свойств собирать листья следует во время распускания, а если необходимо получить слизь из листьев, то сбор лучше отложить до листопада. Собранные листья и побеги следует измельчить и разложить тонким слоем в тени для просушки, иногда помешивая.
Ягоды лимонника собирать нужно полностью созревшими, с сентября до первых заморозков
Срезать кисти следует острым ножом очень осторожно, стараясь не повредить лианы. Складывать собранные плоды надо в корзину или эмалированную посуду
Оцинкованные ведра лучше не брать. Ягоды лимонника необходимо переработать в течение 24 часов после сбора.
Предлагаю вам посмотреть интересный видеоматериал о выращивании, свойствах и применении лимонника.
Особенности выращивания лимонника
Ряд авторов рекомендует в случае холодной и дождливой весны при отсутствии лета насекомых проводить искусственное опыление цветков лимонника, срывая мужские цветки и помещая их на полчаса в женские. Мне кажется, что эти рекомендации не выдерживают никакой критики. Это можно выполнить на 10–20 цветках, а представьте себе громадные растения на шпалере или снятые с нее и находящиеся на поверхности почвы со многими тысячами цветков. Как же можно провести их искусственное опыление? Я вообще не могу себе это представить.
Уважаемые садоводы-любители, в указанном цикле статей на основе многочисленных литературных данных и почти 61-летнего собственного опыта я попытался рассказать об особенностях выращивания лимонника в наших достаточно суровых условиях.
Некоторые отдельные технологические мероприятия и приемы могут показаться слишком сложными и трудоемкими. Хотя, как мне кажется, наоборот, все предельно упрощено. Но я хочу, чтобы вы поняли, что основная польза в выращивании лимонника — это все-таки получение плодов. А получить значительные урожаи плодов можно только при выполнении и соблюдении всех требований технологии выращивания, направленной на это.
Естественно, если лимонник китайский выращивается с декоративными целями или садоводы согласны мириться с частичной или полной потерей урожая в течение 1–3 лет после суровых зим, то многие из предлагаемых технологических приемов можно исключить или существенно упростить. Например, исключить съем лианы с опоры на землю на зиму и укрытие ее снегом, вместо предлагаемой съемной опоры использовать стационарные или растущие на садовом участке деревья и кустарники и т.д.
- Выращивание крыжовника как бизнес
- Можжевельник обыкновенный: описание сортов