Почему для приготовления пива важно использовать именно пивные дрожжи?

Взаимодействие с медикаментами

Сочетанный прием комбинированного спазмолитического препарата с нижеперечисленными лекарствами может приводить к развитию побочных эффектов и системных осложнений:

• антикоагулянты — повышают риск развития геморрагического синдрома;
• кортикостероиды — разжижают кровь, что чревато возникновением кровотечений в пищеварительном тракте;
• препараты лития — усиливают токсические действие ибупрофена и приводят к гибели гепатоцитов;
• сердечные гликозиды — увеличивают выраженность миокардиальной недостаточности;
• иммунодепрессанты — потенцирует нефротоксическое действие НПВС, что приводит к развитию недостаточности почек.

Прессованные дрожжи

Прессованные дрожжи – это традиционная форма дрожжей. Прямоугольные блоки свежих дрожжей, расфасованные в разные виды упаковочных материалов (бумагу, фольгу, целлофан и т.п.). Этот тип дрожжей наиболее используемый в индустриальных странах.

Упакованные дрожжи выдерживают в холодильнике в течение 2-х дней, чтобы обеспечить равномерное охлаждение до температуры 4-7 градусов перед отправлением на склады холодильного отделения. Прессованные хлебопекарные дрожжи хранят в холодильных камерах при температуре 0-4 и относительной влажности воздуха 80-96%.

Из-за относительно высокой влажности прессованные дрожжи должны храниться при постоянной низкой температуре, иначе возможна потеря газообразующей способности. Температура длительного хранения составляет от 0 до 3 С. При температуре 7С дрожжи теряют 3-4% своей активности в неделю. Если дрожжи оставить на на хранения при температуре 35С они за 3-4 дня потеряют больше 50% своей активности и будут вызывать разжижение теста за счет мертвых дрожжевых клеток, содержащих глютатион.

Цвет прессованных дрожжей может варьироваться от темно-коричневого до почти белого цвета ,а текстура – от рассыпчатой до пластичной, мажущей. Внешний вид зависит от штамма дрожжей, источника мелассы, условий ферментации, содержания влаги и возраста дрожжей.

Лучшие косметические средства на основе пивных дрожжей

4. Bingospa (дрожжевая маска для лица)

• Результат после первого применения
• Страна: Польша
• Цена: 199 Р
• Рейтинг (2021): 8.5

Достаточно бюджетная маска для лица от польского бренда, который специализируется на производстве натуральной и экологически чистой косметики. Витамины группы B, содержащиеся в пивных дрожжах, нормализуют обменные процессы, а экстракт имбиря содержит большое количество антиоксидантов, стимулирует рост и деление клеток, способствуя быстрому и качественному обновлению кожи.

• Достоинства
  • Замедляет процессы старения
  • Нежная текстура
  • Существует несколько разновидностей маски с разными добавками
• Недостатки
  • Не подойдет для чувствительной кожи
  • Плохой дозатор

3. Siberina сыворотка для лица: Восстанавливающая

• Подходит для всех типов кожи
• Страна: Россия
• Цена: 440 Р
• Рейтинг (2021): 9

Сыворотка для лица на основе натуральных экстрактов лекарственных растений. Активные вещества не только насыщают дерму питательными веществами, но успокаивают раздраженную кожу и оказывают противовоспалительное действие, но и обладают антибактериальным эффектом, уничтожая патогенные микроорганизмы, которые часто являются причиной образования прыщей и фурункулов. Именно поэтому сыворотка достойна места в списке лучших средств на основе пивных дрожжей.

• Достоинства
  • Обширный состав
  • Проникает в глубокие слои кожи
  • Большие концентрации активных веществ
  • Очень экономно расходуется
• Недостатки

  Цена

2. Fito косметик

• Набор шампунь + бальзам
• Страна: Россия
• Цена: 287 Р
• Рейтинг (2021): 9.5

Отличное косметическое средство для ухода за волосами, содержащее большое количество действующих веществ. Оно не только бережно очищает волосы и придает им естественный блеск, но и насыщает кожу головы питательными веществами и витаминами, которые ускоряют рост волос и предотвращают их преждевременное выпадение.

• Достоинства
  • Придает объем
  • Обладает противовоспалительным эффектом
  • Заживляет мелкие ранки
  • Предотвращает потерю влаги
• Недостатки

  —

1. Эвисент с серой

• Широкий ассортимент средств
• Страна: Россия
• Цена: 310 Р
• Рейтинг (2021): 9.5

Линейка качественных косметических средств известной российской марки. Ассортимент бренда очень широк: шампунь, бальзам, пенка для умывания, лосьон для лица. Все эти средства содержат пивные дрожжи, которые насыщают кожу необходимыми питательными веществами, и некоторые другие компоненты: декспантенол (увлажняющее и регенерирующее действие ), сера (подсушивающий и отшелушивающий эффект), экстракт чеснока (стимулирует волосяные луковицы).

• Достоинства

  Эффективность при комплексном применении

• Недостатки

  При слишком частом применении могут пересушить кожу

Как сделать дома?

Пивные дрожжи можно не брать, а сварить без посторонней помощи.

С пивом

Получите естественно нефильтрованное «живое» пиво. Если это нереально — возьмите тот, который имеет короткий срок годности и был произведен несколько дней назад.

Нужно по 1 стакану:

• Воды.
• Муки.
• Пива.
• Сахар — 1 ст. л.

Смешайте воду и муку, чтобы не было комочков. Используйте миксер или венчик для этого. Оставьте его на 7-8 часов в комнате. Затем добавьте пиво и сахар, помешивая. Оставить в комнате на пару часов. Затем закройте и поставьте в холодильник.

С изюмом

Ингредиенты:

• изюм — 200 г;
• сахар — 1 ст. л .;
• молоко — 1 чашка;
• вода — 1 стакан.

Положите изюм в стеклянную банку, добавьте сахар, залейте водой и молоком. Прикрыть сосуд марлей в ​​4-6 слоев и оставить в теплом месте 5 дней. А убрать потом в холодильник.

С картофелем

Вам нужно взять 2 картофеля, столовую ложку сахара и воды, чайную ложку соли. Соскоблите картофель на мелкой терке, смешайте с другими ингредиентами и оставьте на 5 часов в комнате. Затем отправить в холодильник.

Посмотрите видео ниже о том, как разводить безупречные дрожжи в вашем доме, а также о том, как очистить культуру от ненужных микробных соседей:

Зачем организму нужен цинк

Этот микроэлемент участвует во многих биохимических реакциях, которые являются жизненно важными. Он активирует порядка 200 ферментов, необходимых для нормального пищеварения и усвоения нутриентов из пищи. Минерал отвечает за синтез гормонов (инсулина, тестостерона), аминокислот, коллагена и других веществ. Он поддерживает упругость кожи, ускоряет заживление повреждений, способствует восстановлению структуры волос.

Это мощный антиоксидант, благодаря которому снижается окислительный стресс, уменьшается вероятность «поломки» в ДНК и РНК молекулах. Он отвечает за нормальное усвоение витамина А, который необходим для хорошего зрения.

Цинк – это иммуностимулятор. Совместно с витаминами С и Д, способствует укреплению иммунитета, отвечает за формирование правильного иммунного ответа, повышает устойчивость организма к вирусным инфекциям.

Он в целом необходим для организма. Обеспечивает нормальный рост и развитие, улучшает работоспособность, физическую выносливость, поддерживает высокую умственную активность, защищает нервные клетки от разрушения, поэтому уменьшает риск нейродегенеративных нарушений.

Чем полезен для женщин

Цинк – очень важный микроэлемент для женщин. Его основные функции:

ускоряет регенерацию тканей;
выравнивает цвет кожи при гиперпигментации;
защищает кожный покров от фотостарения;
нормализует работу сальных желез, благодаря чему предупреждает появление угревой сыпи, прыщей, а также устраняет сухость и шелушение кожного покрова;
восстанавливает структуру и ускоряет рост волос, делает их менее ломкими и сухими;
улучшает состояние ногтей;
повышает устойчивость к стрессу, обеспечивает хорошее настроение, что немаловажно при ПМС;
обеспечивает нормальную работу репродуктивных органов, снижает вероятность развития бесплодия;
нормализует менструальный цикл.

В подростковом возрасте поддерживает нормальное половое созревание.

Польза цинка для мужчин

Цинк – один из важнейших минералов для мужчин. Он защищает от неудач в постели, предупреждает появление простатита, бесплодия. А все за счет того, что стимулирует выработку тестостерона – мужского гормона.

Полезные свойства:

• поддерживает нормальное функционирование половой системы;
• усиливает потенцию;
• улучшает сперматогенез и качество семенной жидкости;
• предупреждает развитие рака простаты.

Высокая концентрация цинка содержится в клетках простаты. Именно поэтому он так необходим для ее здоровья.

Чем насыщеннее сексуальная жизнь мужчины, тем больше ему требуется цинка. Этот микроэлемент выходит из организма во время семяизвержения

В результате мужчинам особенно важно употреблять продукты, где цинка больше всего

Способ применения и дозировка

Необходимо принимать по две таблетки Спирулины ВЭЛ до приема пищи, примерно за тридцать минут до него, перорально, проглатывая их без пережевывания, запивая водой. Такую процедуру желательно повторять три раза в день. В среднем, можно употреблять от трех до четырех граммов водоросли в день, что при объеме одной таблетки в пол грамма равняется примерно шести-восьми таблеткам. Суточную дозу препарата лучше распределять равномерно, зависимо от количества приемов пищи. Такая доза принимается месячными курсами, которые желательно повторять несколько раз в год. Лучше всего принимать в наиболее сложные периоды года, связанные с повышенным риском инфекционных и простудных заболеваний. Наилучшая методика приема – чередование месяцев использования и не использования, что в итоге дает возможность применять Arthrospira platensis шесть месяцев в году.

Условия хранения продукта

Храните продукт в сухом, недоступном для детей месте. Температура хранения не должна быть выше комнатной температуры.

Полезность и вред

О пользе заваривания дрожжей уже достаточно сказано. Но когда вы реализуете, будьте терпеливы. Вы почувствуете эффект (посмотрите, если применяете вы его для красоты) только после нескольких недель использования.

Имеет противопоказания:

1. Аллергическая реакция (редко). Но если это произошло, вы должны либо оставить введение, либо попробовать домашние рецепты.
2. Почечная недостаточность и подагра. При этих заболеваниях препарат противопоказан для внутреннего применения.
3. Несмотря на то, что они дают преимущества, «живые» дрожжи могут провоцировать такие заболевания, как дисбиоз, молочница и нарушение пищеварения. Если заметили у себя данные нарушения, то лучше перейти на таблетированные.
4. Прием беременным женщинам возможен только по указанию врача.
5. Во время грудного вскармливания вы не должны принимать, потому что они не принесут пользы маленькому ребенку.

Поэтому, если вы страдаете от каких-либо заболеваний, с которыми пивные дрожжи справятся и не имеют противопоказаний, принимайте с удовольствием. Но все же проконсультируйтесь со своим врачом.

Всего наилучшего!

Читайте далее:

Спиртовые дрожжи для производства самогона и браги

Сироп шиповника — инструкция по приготовлению и применению напитка

Инструкция по применению касторовых масел в косметологических и медицинстких целях

Крыжовник — способы применения растения для пользы организма

Польза и состав липового меда при применения меда для здоровья

7 Пивные дрожжи для набора веса

Пивные дрожжи успешно применяются для увеличения массы тела.

Помимо этого, добавка способствует укреплению иммунитета, помогает справиться с диареей при функциональных нарушениях ЖКТ, нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Добившись такого эффекта, можно немного потолстеть.

Среди препаратов для набора веса наибольшей популярностью пользуются:

1. 1. Экко-Плюс. Пищевая добавка с данным названием дополнена комплексом минералов: кальция, магния, калия, фолиевой кислоты и йода. Препарат назначается при анорексии и недостатке витаминов в организме.
2. 2. Нагипол 100. БАД содержит аминокислоты, микроэлементы и белки. Эти пивные дрожжи для набора веса назначают мужчинам. Комплекс направлен на укрепление иммунитета и восстановление энергетического баланса.
3. 3. Натурливит. Это классический препарат для укрепления организма, нормализации функции ЖКТ и восстановления веса. Содержит большое количество витаминов группы В.
4. 4. Эвисент. Пивные дрожжи изготовлены с добавлением комплекса витаминов, минералов и серы. БАД показан при повышенной физической и психологической нагрузке, плохом питании и недостаточном поступлении в организм полезных компонентов. Добавка больше подходит женщинам, так как состав способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
5. 5. АМТ — дрожжи пивные. БАД содержит в своем составе большое количество витаминов и аминокислот. Выпускается в таблетированной форме, иногда с добавлением серы и других микроэлементов. Средство способствует набору веса и ускорению обмена веществ в организме. Не назначается при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.

Все вышеперечисленные средства можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах. К каждому из них прилагается инструкция по применению, в которой описано, как их правильно принимать. Выбор БАДА нужно осуществлять после консультации с врачом.

Потеря веса в большинстве случаев свидетельствует об истощении организма или развитии серьезных заболеваний: сахарного диабета, онкологии, анорексии и т. д. Употребление пивных дрожжей далеко не всегда способно решить проблему недостатка веса

Важно своевременно определить причину его снижения. В некоторых случаях, помимо введения в рацион активных пищевых добавок, необходимы коррекция питания, изменение образа жизни: прогулки на свежем воздухе, занятия споротом

Поддержание пищеварения и лечение ферментной недостаточности

При проблемах с пищеварением могут помочь ферментные препараты (чаще они называются препаратами для улучшения пищеварения), основная задача которых компенсировать нехватку собственных ферментов в организме. Не зря такая терапия называется «ферментозаместительная»

Критически важно, чтобы ферментный препарат максимально точно «имитировал» физиологический процесс.

На сегодняшний момент существуют различные препараты для улучшения пищеварения. Как же ориентироваться в многообразии средств и сделать правильный выбор?

Эффективный ферментный препарат должен соответствовать следующим критериям5,6:

• иметь оптимальный размер частиц
• не разрушаться в желудке
• быстро активироваться в кишечнике

Всем этим требованиям соответствует препарат Креон.

Узнать больше

1) На сегодняшний день оптимальными частицами признаны минимикросферы панкреатина, которые содержатся только в препарате Креон5,7. Изобретение минимикросфер стало результатом многолетней работы по повышению эффективности ферментных препаратов, которое оставило далеко позади препараты в форме таблеток и капсул с другими видами частиц внутри: пеллет, мини-таблеток и т.д. Кроме того, минимикросферы Креон производятся по запатентованной технологии, что не дает другим производителям воспроизвести такую же форму выпуска.

2) Минимикросферы Креон заключены в капсулу, которая защищает их от разрушительного действия желудка. Но это еще не все. Каждая частица покрыта кислотоустойчивой оболочкой, чтобы в полной сохранности «добраться» до кишечника, где необходима ее работа. В то же время некоторые другие капсулированные препараты могут терять до 30% своей активности6.

3) Креон начинает работать уже через 15 минут после попадания в кишечник, улучшая пищеварение и тем самым устраняя тяжесть и дискомфорт после еды6.

Креон имеет несколько дозировок, в том числе и 10000 ЕД липазы – минимально необходимая доза липазы для улучшения пищеварения при погрешностях в питании, употреблении тяжелой пищи и переедании. Для получения эффекта Креон10000, как и любой ферментный препарат, необходимо принимать с каждым приёмом пищи — во время завтрака, обеда и ужина.

Фармакологические свойства

Аскорбиновая кислота относится к витаминам, появляющимся в человеческом организме лишь в результате приема пищи, выработать ее сам он не способна. Аскорбиновая кислота производит метаболическое действие. Поэтому питание человека должно быть сбалансированным, полноценным. Если чувствуется недостаточное количество витамина С, можно воспользоваться средством, восполняющим дефицитное состояние.

Аскорбиновая кислота является активным участником при восстановлениях и окислениях в организме, во время свертываемости крови, обмена углеводами и обновления тканевой системы. Она добавляет сил препятствовать болезням инфекционного характера. Благодаря ей активизируется вырабатывание С3-компонента комплемента, необходимых антител, а также интерферона. Из-за витамина С медленно происходит гистаминная деградация. Сосудистая проницаемость благодаря ему уменьшается, обеспечивается капиллярная проницаемость на нужном уровне. Имеет свойства антиоксиданта. Благодаря этому витамину в организме угнетается возможность заболеваний аллергического характера и воспалительных процессов.

Витамин С исключает возможность дефицита в других витаминах: А, В2, в фолиевой и пантотеновой кислотах, B1, Е.

Помогает липидам, карнитину, протеинам, коллагенам и проколлагенам, стероидным гормонам синтезироваться. Помогает метаболизму тирозина, фенилаланина, фолиевой кислоты, железа, гистамина, норэпинефрина. Утилизирует карбогидраты. Серотонина помогает в гидроксилировании, а железу в абсорбации. Во время транспорта в организме водорода он непосредственный участник, помогает правильно использоваться глюкозе.

В печени накапливается гликоген и активируются дыхательные ферменты, что усиливает дезинтоксикацию и образование белков благодаря работе витамина С. Из-за него происходит обмен холестерина, пигментов, кислот, и выработка протромбина повышается. В пищеварительной системе помогает внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы и инкреторной деятельности щитовидки восстанавливаться.

Через 4 часа после приема таблетки аскорбиновая кислота максимально накапливается в человеческом организме. Это вещество сначала локализуется в тромбоцитах и лейкоцитах, а потом перемещается по всему организму. Наибольшая концентрация аскорбиновой кислоты содержится в печени, хрусталиках глаз, а также лейкоцитах. Дефицит ее оценивается с помощью обнаружения медленного позднего снижения накопления в лейкоцитах.

Побочные действия

Таблетки Биносто, отзывы о лечебной пользе которых способствуют позитивному отношению к препарату лицами обоих полов, все же не так безвредны и провоцируют целый ряд побочных реакций со стороны практически всех систем, контролирующих работу организма.
К примеру, иммунная система реагирует на компоненты лекарства повышенной чувствительностью, крапивницей и очень редко отеками Квинке.
Что касается нервной системы, то реакции здесь вполне ожидаемы:

• частые приступы головной боли;
• головокружения;
• нарушение или полная потеря вкусовых ощущений;
• немотивированная агрессия и раздражительность.

Сухие активные дрожжи

Производство сухих активных дрожжей осуществляется по технологии, используемой для прессованных дрожжей до этапа прессования.

Вместо прессования дрожжевую массу экструдируют через перфорированные пластины, получая из нее тонкие нити, которые разрезают на фрагменты. Затем полученный материал сушат в сушилках.

На практике коэффициент замены прессованных дрожжей на сухие активные подбирают по подъемной силе. Это соотношение обычно выше, чем можно было бы ожидать на основе сухого вещества. Газообразующая способность сухих активных дрожжей изначально ниже, чем у свежих, так как во время сушки происходят неизбежные потери жизнеспособных клеток.

Состав пивных дрожжей

Состав пивных дрожжей очень богат – немногие природные продукты могут похвастать таким набором ценных и питательных веществ.

В него входят 17 важнейших аминокислот, большинство из которых незаменимые; витамины D, F, E, K, группы В и биотин; минералы – магний, натрий, кальций, калий, медь, цинк, марганец, железо, цинк, хром, селен, сера, фосфор. Много в пивных дрожжах высококачественного белка, полноценного и легкоусвояемого – как раз он и содержит аминокислоты; есть углеводы и жиры, а также РНК – рибонуклеиновая кислота, предотвращающая разрушение клеток и преждевременное старение.

Кроме того, при производстве сухих пивных дрожжей в них добавляют другие полезные составляющие: янтарную кислоту, дополнительный хром, цинк, селен и т.д.

Особенности применения

Стоит отметить, что введение Рибофлавина Мононуклеотида может окрашивать мочу в специфический желтый цвет. Данная реакция является вполне нормальной и проходит через некоторое время после окончания курса терапии.

На период курса нужно обратить внимание на рацион и на количество продуктов, которые содержат витамины группы B. К ним относят дрожжи, мясные субпродукты, творог, молоко, яйца (а именно желток), орехи, твердые сыры, грибы, кисломолочные продукты, жирная рыба, красное мясо, бобовые, зеленые овощи, необработанные зерна и их зародыши

Это поможет в будущем поддерживать оптимальный уровень этого витамина в организме без дополнительного введения.

Активный компонент раствора крайне восприимчивы к свету и начинает разрушаться при действии волн синего спектра.

Существуют теории о том, что искусственное введение витамина B2 поможет избавиться от угрей, спазмов в мышцах, мигрени. Эти данные не подтверждены и в случае проявления описанных симптомов лучше обратиться к врачу.

Помогают ли пивные дрожжи в наборе веса – практика

Дрожжи хороши в теории, но на практике количество полезных веществ не оказывает существенного влияния на рост мышц из-за их низкого процента в составе.

Единственное, на что они влияют — аппетит. При приеме этого БАДа он повышается. Но не у всех и не всегда.

Практика показала, что пивные дрожжи чудотворным эффектом по ускорению мышечного роста не обладают.

Спрос на этот продукт во времена СССР был вызван отсутствием рынка спортивных добавок.

С появлением протеина, гейнеров, аминокислот и креатина оказалось, что спортивное питание дает намного больший эффект. И намного более гарантированный в плане роста мышечной массы и силы.

Даже появление в аптеках таблетированной версии не смогло вернуть их на пьедестал почета по набору веса.

На современном этапе развития бодибилдинга они не используются для увеличения мышечной массы.

Способ и особенности применения

Лактофильтрум разработан для перорального использования. Допускается предварительное измельчение препарата. Для лучшего усвоения Лактофильтрума, таблетку нужно запить водой в достаточном объеме

Прием сорбента важно чередовать с другими медикаментами. Интервал между употреблением лекарств должен составлять не менее одного часа

Врачи стандартно прописывают детям старше двенадцати лет, а также взрослым принимать Лактофильтрум трижды в день по две или три таблетки. Младшей возрастной группе (от 8 до 12 лет) выписывают препарат три раза в день по 1 или 2 таб. Детям от трех до семи лет назначают одну таблетку. Принимать лекарство следует три раза в день. По половине таблетки рекомендовано употреблять сорбент самым маленьким – детям от одного года до трех лет. Количество приемов остается неизменным – три раза в течение дня.

Фармакологические свойства

Комплексный эффект средств на основе пустырника связан с его составом. Ключевыми веществами состава являются алкалоидные вещества (леонурин и леонуридин), амины, флавоноиды, сапонины, вещества дубильные, эфирные масла, ряд органических кислот, ряд некоторых витаминов (А, Е, С), катионы металлов (в виде солей кальция, калия, натрия,). Состав довольно схож с валерианой, что объясняет и схожее действие.

Готовое измельченное сырье не должно быть влажным (оптимальная влажность не более 13%). В процессе обработки этиловым спиртом (70%) из сырья можно получить около четверти экстрактивных соединений. Оставшаяся масса – это зола (как обычная, так и нерастворимая в концентрированных кислотах), испорченные стебли и другие части растения, минеральные и органические примеси.

Фармакологический эффект средства: гипотензивное, седативное.

Настойка пустырника влияет на деятельность центральной нервной системы, предоставляет успокаивающий эффект, значительно понижает нервное возбуждение, иногда вызывает сонливость, действенна при различных формах неврастении и неврозах, которые провоцируют нарушения сна, напряженность и возбудимость. Помимо этого, средство влияет на ритм сердца понижает артериальное давление.

Второстепенными фармакологическими свойствами можно назвать антиспастический, диуретический, противовоспалительный, общеукрепляющий эффект.

Установлена эффективность средств на основе этого растения при расстройствах пищеварения, одышке, кашле, болезненных менструациях.

Гомеопаты также применяют данное растительное сырье в своих практиках в случаях, когда пациенты жалуются на боли в сердце, метеоризм, повышенную активность щитовидной железы.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Действие средства обусловлено свойствами содержащихся в нем витаминов В-группы, аминокислот и минеральных веществ. Принимает участие в активации регулирующих процессы окисления-восстановления ферментов и воздействует на обмен веществ.

Способствует восстановлению и укреплению иммунитета, стимулирует секрецию ПЖЖ, улучшает всасывающую способность кишечника и его моторику. Ускоряет регенерацию тканей, повышает аппетит, способствует укреплению волос и интенсификации их роста. Необходим для нормального функционировании сердца, эндокринной, сосудистой и нервной систем.

Содержащиеся в пивных дрожжах витамины В-группы являются компонентами ферментных комплексов, которые отвечают за регуляцию обмена веществ, однако каждый из них при этом выполняет определенную биологическую роль. Их присутствие в сбалансированном количестве необходимо для беспрерывного метаболизма.

Компоненты препарата относятся к группе водорастворимых витаминов, что исключает возможность их накопления в организме.

Витамины В1 и В6 всасываются в тонкой кишке. Абсорбция витамина В12 определяется присутствием внешнего фактора в желудке и верхних отделах кишечника. В дальнейшем вещество транспортируется в ткани с помощью белка-переносчика транскобаламина II.

Витамины В1, В6 и В12 биотрансформируются в печени, витамин В2 в организме превращается в коэнзим флавинмононуклеотид, и в дальнейшем — в коэнзим FAD (флавинадениндинуклеотид). Около 60% метаболитов связаны с белками плазмы крови.

Экскреция витаминов В1 и В6 осуществляется почками (от 8 до 10% вещества выводится в чистом виде). В случае передозировки существенно повышается их выведение с содержимым кишечника.

Витамин В12 выделяется в желчь и повторно всасывается в кишечнике. Принятая доза частично (на 6-30%) выводится почками в течение 8 часов. Вещество проходит через ГЭБ и попадает в молоко.

Витамин В2 элиминируется с мочой, частично в виде продуктов метаболизма.

Что такое пивные дрожжи

Пивные дрожжи — это живые микроорганизмы или одноклеточные грибки, выращенные в искусственных условиях. В процессе изготовления алкогольных напитков дрожжи способствуют брожению и наполняют их специфическим ароматом и вкусом. Раньше для производства пива применяли «дикие» дрожжи, но потом датская пивоваренная компания Carlsberg вывела с этой целью искусственные штаммы одноклеточных грибов.

Пивные дрожжи содержат много полезных микроэлементов. В первую очередь — это комплекс витаминов группы B, а также в них входят ещё и аминокислоты, минералы и другие вещества. Поэтому пивные дрожжи ещё применяют в качестве витаминных и иммуномодулирующих БАДов.

Использование в период беременности и грудного вскармливания

Средство может быть назначено беременным женщинам, но только после консультации с лечащим врачом. На первом триместре назначают 2,5 грамма активного компонента на протяжении десяти дней. Повторяют курс и на втором триместре. За две недели до родов курс повторяют еще раз. Это способствует общему укреплению организма женщины. Но при этом лучше регулярно проходить осмотры врача, чтобы предотвратить возможные влияния на ребенка.

При кормлении грудью лучше отказаться от курса средства или же прекратить грудное вскармливание. Есть вероятность, что средство экстрагируется грудным молоком.

Виды дрожжей

	Прессованные дрожжи	Сухие активные дрожжи	Сухие инстантные дрожжи	Полусухие замороженные дрожжи
Вода (%)	66/72	7/8	4/6	20/26
СВ (%)	28/34	92/93	94/96	74/80
Срок хранения	4 — 5 недели	2 года	2 года	2 года
Условия хранения (°C)	0…+6	Комнатная температура	Комнатная температура	— 18…- 24
Способ применения	Прямое внесение	Развести в воде и внести в замес	Прямое внесение	Прямое внесение
	Прессованные дрожжи в брусках имеют ограниченный контакт с воздухом. Дрожжи содержат резервные сахара, благодаря которым они сохраняют подъёмную силу. Потребность в энергии минимальна, если соблюдать условия хранения. Консистенция, цвет и рассыпчатость варьируется в зависимости от страны использования.		Стабильны при комнатной температуре. Мертвые клетки, образующие оболочку защищают живые дрожжи против окисления и влажности ->легкий эффект восстановителя.

	Высокоактивные	Осмотолерантные	Сухие дезактивированные
Рецептура	< 10% сахара	> 10% сахара	Крепкая мука
Процесс	Прямой, заморозка	Прямой, опарный, заморозка	Тесто, требующее увеличения растяжимости
Продукт	Хлеба	Сдоба, слойка	Пицца, плоские хлеба, слойка, изделия под индустриальные линии
Преимущества	Стабильность	Осмоустойчивость	Растяжимость

Форма выпуска и состав

Натуральное средство поступает в продажу в трех лекарственных формах. Двояковыпуклые таблетки круглой формы, покрыты гладкой оболочкой коричневого цвета. Ядро препарата на разломе имеет твердую структуру, выполненную из спрессованного порошка. Таблетки расфасовывают в контурно-ячейковые упаковки по 12 или 30 штук и картонные пачки с инструкцией по 2 или 6 блистера. В основе лекарства лежит активное вещество – экстракт, полученный из высушенных листьев артишока полевого, а также вспомогательные элементы, представленные кукурузным крахмалом, тальком, стеаратом магния и трисиликатом магния. Оболочка таблеток изготовлена из желатина, талька, канифоли, карбоната кальция, сахарозы, дисперсного красителя, полисорбата 80 и карнаубского воска.

Также препарат выпускают в виде раствора для перорального приема, который представляет собой мутную вязкую жидкость преимущественно темно-коричневого цвета с наличием осадка. Суспензия содержится во флаконах объемом 120 мл, выполненных из темного стекла и закрытых пластиковым колпачком с контролем вскрытия. В ее состав входит водный густой концентрат свежих листьев артишока полевого и ряд неактивных компонентов, среди которых:

Полезные свойства компонента

Внешний вид спирулины довольно обманчив – она похожа на яркую изумрудную траву, которая не может порадовать ни вкусом, ни качеством. Но внешность обманчива. Спирулина относится к цианобактериям – одной из древнейших форм жизни, функционирующих на Земле. В ее состав входит более 65% белка и весь перечень незаменимых аминокислот.

В водорослях концентрируется хлорофилл, знакомый каждому еще со школьных уроков биологии

Этот компонент не только занимает важное место в процессе фотосинтеза, но и отвечает за очищение организма, стимуляцию мозговой активности и общее самочувствие человека. Спирулина способна укрепить мышечный корсет, улучшить здоровье, иммунитет и прочие показатели

За широкий спектр полезных свойств спирулину признали самым полезными суперфудом современности. Рассмотрим детальнее свойства пищевого компонента.

Очищение кишечника

Расстройства кишечника вызывают сильнейшую интоксикацию всего организма. Человеческое тело пребывает в чрезвычайно опасном состоянии, а единственный способ получить облегчение – выделение токсинов через кожу. Кожный покров, в свою очередь, реагирует на подобный выброс сыпью, покраснениями, зудом, формированием или осложнением акне. Именно поэтому одним из ключевых вопросов на приеме у дерматолога является здоровье кишечника.

Чтобы избежать расстройства необходимо пить много воды, есть пищу с высоким содержанием клетчатки, употреблять пробиотики и суперфуды. Спирулина решает сразу несколько проблем в организме (помимо расстройства кишечника), поэтому ее употребление дает комплексный, быстрый и максимально эффективный результат.

Основы детоксикации

Сине-зеленые водоросли стимулируют работу печени и почек. Именно эти органы являются своеобразной очищающей и фильтрационной системой организма. Без качественной работы печени и почек детоксикация становится недостижимым благом. Спирулина помогает вывести шлаки, токсины, патогенные компоненты из органов.

После нескольких сеансов такой чистки человек ощущает стабилизацию самочувствия, идеальную работу желудочно-кишечного тракта и беспрерывный поток энергии.

Лечение патологий

Спирулина благотворно влияет на организм при:

• отравлении ядом;
• сенной лихорадке;
• аллергическом рините;
• артрите;
• гипертонии;
• гиперлипидемии;
• интенсивных физических нагрузках.

Спирулина регулирует уровень холестерина и понижает его до максимально возможного. Также ее рекомендуют пациентам с синдромом хронической усталости и при вирусных патологиях.

Исследования in vitro

In vitrо – технология экспериментальных исследований вне живого организма (в пробирке).

В ходе исследований в составе суперфуда обнаружили Phycocyanobilin. Компонент составляет около 1% от общей массы спирулины и способен благотворно воздействовать на противомикробную защиту клеток и жизненно важные процессы, происходящие в них. Спирулину изучили in vitrо как средство против ВИЧ инфекции и радиозащитное вещество. Также компонент предотвращает заболевания сердца, отвечает за восстановление организма после инсульта, защищает мозг от возрастных изменений.