Яичная диета

Особенности и правила молочной диеты

Диета на молочных продуктах обычно встречается в двух вариантах — трехдневном и семидневном. Семидневный рацион — полноценное молочное меню. Трехдневный может быть представлен как «половинчатым» вариантом молочной диеты на 7 дней, так и достаточно экстремальным «голодным» вариантом — монодиетой, в которой разрешается употреблять лишь свежее молоко и воду. Во втором случае молоко необходимо пить строго по часам. Для молочной диеты его не нужно кипятить.

Любая молочная диета будет прежде всего низкоуглеводной. В силу специфики продуктов в классическом ее варианте будет практически отсутствовать клетчатка. Относительно высокое содержание белка поможет питать ваши мышцы на время диеты.

Молочные продукты практически полностью удовлетворяют дневную потребность в кальции, витаминах группы B, частично — в витаминах A и D. Но они не могут полностью покрыть все суточные потребности организма — например, они чрезвычайно бедны витамином C. Для поддержания баланса микроэлементов во время молочной диеты дополнительно могут приниматься витаминно-минеральные комплексы.

Прием пищи должен быть достаточно частым, раз в 2-3 часа, но порции при этом должны быть небольшими, около 200 грамм за один перекус.

Во время диеты каждый день необходимо выпивать 1,5-2 л воды (при этом пищу или молоко не стоит запивать — пейте отдельно). Воду лучше пить минеральную и негазированную — лишнее вздутие живота будет очень некстати.

Молочную диету для похудения не стоит пробовать людям, страдающим непереносимостью лактозы, расстройствами работы желудочно-кишечного тракта, расстройствами обмена веществ (например, сахарным диабетом или гипогликемией), а также ослабленным после долгой болезни.

Меню кефирно-яблочной диеты

При соблюдении строгого варианта кефирно-яблочной диеты ежедневный рацион начинается со стакана воды с лимоном. Можно выпить 2-3 стакана, заниматься привычными ежедневными делами, после чего приступать к завтраку. Спустя 30 минут после яблочного завтрака можно выпить стакан нежирного кефира на бактериальной (ни в коем не грибковой) закваске. Возможен экспресс-вариант на 3 дня, а также диета на 9 дней для тех, кто настроен получить более выраженный результат.

Меню кефирно-яблочной диеты на 3 дня

Кефирно-яблочная диета на 3 дня нацелена на экспресс-результат, поэтому рацион достаточно ограничен.

Чтобы получить ожидаемый эффект, все три дня можно употреблять только яблоки и кефир:

• 1 день — 1,5 кг яблок в течение дня;
• 2 день — 1,5 л обезжиренного кефира;
• 3 день — 1,5 кг зеленых, несладких яблок.

Если чувствуется слабость или ухудшение самочувствия, можно разнообразить рацион салатом из свежих овощей и зелени, отварной куриной грудкой, небольшой порцией бобовых или горстью орехов.

Важно сделать правильный выход из кефирно-яблочной диеты на 3 дня. Ведь резкое возвращение к привычному рациону может оказаться стрессом для организма, который только начал перестраиваться

Рекомендовано ежедневно вводить по 1-2 «новому» продукту в качестве дополнения к яблокам и кефиру. Например, на завтрак можно готовить овсяную кашу с добавлением яблок, кефира, небольшого количества изюма и орешков. При этом нужно наблюдать за реакцией организма и определить, какую пищу он воспринимает плохо и встречает вздутием, тяжестью, болью. В дальнейшем такую пищу стоит вовсе исключить из привычного рациона.

Меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней

Есть несколько вариантов кефирно-яблочной диеты на 9 дней. В первом строгом варианте используют такую схему для похудения:

• Первые 3 дня: ежедневно употреблять до 1,5 л кефира в день, равномерно распределив суточное количество на 2-3 приема;
• Следующие 3 дня: 1,5 кг яблок в день, также разделенных на 2-3 приема пищи;
• Завершающие 3 дня: употребление обезжиренного кефира (1,5 л). 

Для тех, кто не может придерживаться строгого рациона, можно разнообразить меню кефирно-яблочной диеты блюдами из разрешенных продуктов. Ужин нужно стараться делать наименее плотным, большую часть суточного калоража употреблять в утреннее и дневное время.

День 1:

• Завтрак: яблоки, нарезанные тонкими слайсами, стакан воды с лимоном, несколько орехов;
• Обед: яблоки с кефиром, куриный бульон с зеленью;
• Ужин: отварной бурый рис, порция отварных бобов, яблоки.

День 2:

• Завтрак: нежирный козий йогурт с яблоками и изюмом, кефир;
• Обед: окрошка на кефире с добавлением отварного куриного филе, яблоки, присыпанные корицей;
• Ужин: яблоки с кефиром.

День 3:

• Завтрак: отварное яйцо, половинка авокадо;
• Обед: постный красный борщ с фасолью, без картофеля, яблоки, кефир;
• Ужин: цельнозерновой хлебец, козий творог, стакан кефира, яблоки.

День 4:

• Завтрак: овсяная каша на воде с яблоками, корицей, ложечкой светлого меда;
• Обед: крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком, сухариками из цельнозернового хлеба, яблоки;
• Ужин: стакан кефира, яблоки.

День 5:

• Завтрак: нежирный козий творог с горстью ягод, яблоко, запеченное с изюмом;
• Обед: зеленый борщ с куриным филе без картошки, яблоко;
• Ужин: кефир, запеченное яблоко с корицей.

День 6:

• Завтрак: цельнозерновой хлебец с гуакамоле (авокадо + немного оливкового масла + щепотка соли), зеленый чай, яблоко;
• Обед: рыба, запеченная в духовке, гарнир из бурого риса, яблоко;
• Ужин: гречневая каша, квашеная капуста, кефир, яблоко.

День 7:

• Завтрак: бурый рис на кокосовом молоке с яблоками, тыквой, корицей;
• Обед: отварная куриная грудка, макароны из цуккини и кабачка, овощной салат, яблоки;
• Ужин: кефир с яблоками.

День 8:

• Завтрак: отварное яйцо, хлебец, яблоко, зеленый чай;
• Обед: салат с добавлением айсберга, отварного нута, свеклы, моркови и яблок, натертых на крупную терку, заправленный оливковым маслом и лимонным соком;
• Ужин: льняная каша с яблоками и кефиром.

День 9:

• Завтрак: яблоки с кефиром и корицей;
• Обед: яблоки, ягоды, зеленый чай;
• Ужин: стакан кефира.

Для выхода из кефирно-яблочной диеты на 9 дней можно воспользоваться рецептом смузи. Яблоки тщательно вымыть, разрезать на мелкие кусочки и поместить в чашу блендера вместе с косточками. Залить стаканом кефира, измельчить до однородного состояния. Перед подачей посыпать корицей.

Меню яблочной диеты

Самый эффективный способ похудения — оставить в рационе только яблоки и воду. Но тем, кто не может питаться настолько однообразно, рекомендовано ознакомиться с меню яблочной диеты на 3 дня и на неделю.

Меню яблочной диеты на 3 дня

Экспресс-диета рассчитана таким образом, чтобы распределить суточную норму продукта (1,5 кг яблок) на 2-3 приема пищи в течение дня. Утро начинают со стакана воды комнатной температуры с добавлением лимона или лайма, далее переходят к основному типу питания. Последний прием пищи — не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну.

На время похудения лучше исключить любые тонизирующие напитки, в особенности кофе. Наиболее сложным является первый день, когда организм только привыкает к яблочной диете.

День 1:

• завтрак: ржаной хлебец, яблоки, несколько столовых ложек козьего нежирного творога;
• обед: салат из яблок, отварной рыбы, сельдерея, корней петрушки, заправленный лимонным соком;
• ужин: нежирный йогурт, яблоки, нарезанные дольками и присыпанные корицей.

День 2:

• завтрак: овсяная каша с тертыми яблоками, изюмом, корицей;
• обед: отварной булгур, кусочек запеченного куриного филе, яблоки;
• ужин: яблоки с обезжиренным йогуртом.

День 3:

• завтрак: ржаной хлебец с обезжиренным козьим творогом;
• обед: отварное куриное филе, сверху заправка из яблок (натереть фрукты на терке, добавить немного соли и лимонного сока);
• ужин: натертые на крупную терку яблоко и морковь, добавить козий сыр.

Меню яблочной диеты на неделю

Строгий вариант яблочной диеты на 7 дней подразумевает употребление 1,5 килограмм яблок и 1,5-2 литров воды в день. Чтобы ускорить сжигание лишних калорий, фрукты можно запекать с корицей.

Для тех, кто не может целую неделю обходиться одними лишь яблоками, предусмотрен более полный рацион. Несмотря на это, питание все равно достаточно ограниченное. Исходя из индивидуальных особенностей организма, меню яблочной диеты на неделю можно расширять разрешенными продуктами.

Понедельник:

• завтрак: измельченные яблоки, несколько грецких орехов, стакан воды с лимоном;
• обед: яблоки, натертые на мелкую терку, отварное яйцо, укроп, петрушка;
• ужин: яблоки с зеленой кожурой, зеленый чай.

Вторник:

• завтрак: бурый рис без соли и масла с яблоком и лимонным соком, вода;
• обед: яблочное пюре с миндалем и кокосовой стружкой;
• ужин: зеленые кислые яблоки, напиток из шиповника без подсластителей.

Среда:

• завтрак: безглютеновая овсянка на воде, яблоко, немного светлого изюма;
• обед: отварное куриное филе с салатом, яблочный смузи;
• ужин: кислые яблоки, вода.

Четверг:

• завтрак: нешлифованный рис с яблоками и фундуком, сверху корица или кокосовая стружка;
• обед: нежирный творог, яблоко, лимонный сок, грецкие орехи;
• ужин: запеченная рыба, свежие овощи, яблоки.

Пятница:

• завтрак: натертое на крупную терку яблоко, морковь, сельдерей;
• обед: салат с овощами, отварная курица, яблоки;
• ужин: зеленые яблоки, чай с ромашкой.

Суббота:

• завтрак: смузи с яблоками, зеленью, латуком;
• обед: смесь яблочного пюре и творога;
• ужин: зеленые яблоки, много воды.

Воскресенье:

• завтрак: салат из моркови, свеклы и яблок, стакан зеленого чая;
• обед: запеченное куриное филе, яблочное пюре;
• ужин: яблочный смузи.

По завершении 7-дневного диетического марафона важно правильно вернуться к привычному образу жизни. На следующий день рекомендовано исключить жирную, тяжелую пищу и увеличивать порции постепенно

Внимательно следите за работой желудка, общим самочувствием.

Как худеть с помощью молока?

Для того, чтобы достичь похудения, можно просто ограничить свой рацион питания, отказавшись от высококалорийной и вредной пищи, а также уменьшив объемы потребляемых порций. При этом дополнять свой рацион нужно молоком и молочными продуктами.

А для более стремительных результатов можно прибегнуть и к определенной молочной диете, вариаций которой существует предостаточно. Предлагаем ознакомиться с наиболее эффективными и популярными.

Растительно-молочная диета

Во время такой диеты ваш ежедневный первый завтрак должен состоять из стакана нежирного молока с добавлением столовой ложки меда, а на полдник каждый день рекомендуется съедать баночку натурального йогурта тоже с ложкой меда. Во все блюда желательно добавлять по щепотке соли. Молочная диета для похудения на 7 дней:

1-й день:

• второй завтрак — любой несладкий фрукт (к примеру, апельсин);
• обед — около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки;
• ужин — один любой фрукт и порция овощного салата.

2-й день:

• второй завтрак — стакан грейпфрутового сока;
• обед — порция салата из свежих овощей и чашка овощного бульона;
• ужин — около 200 грамм отварной или приготовленной на пару рыбы нежирных сортов.

3-й день:

• второй завтрак — любой несладкий фрукт;
• обед — около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки, свежий помидор;
• ужин — салат из свежих овощей и небольшая порция запеченной картошки (без масла, соусов и т.д.).

4-й день:

• второй завтрак — 200 грамм свежих фруктов или фруктового салата;
• обед — отварная или приготовленная на пару рыба;
• ужин — баночка натурального йогурта и чашка какао без сахара.

5-й день:

• второй завтрак — небольшой грейпфрут;
• обед — не более 150 грамм запеченного картофеля и чашка овощного бульона
• ужин — салат из свежих помидоров и других овощей.

6-й день:

• второй завтрак — баночка натурального йогурта;
• обед — порция салата из свежих овощей и отварная или приготовленная на пару куриная грудка;
• ужин — овощной салат и запеченный картофель.

7-й день:

• второй завтрак — любой несладкий фрукт;
• обед — около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки, свежий помидор;
• ужин — салат из свежих овощей и небольшая порция запеченной картошки (без масла, соусов и т.д.).

Диета на молоке и бананах

Существует два варианта такой диеты. Упрощенная версия предусматривает питание, аналогичное растительно-молочной диете. Различие заключается лишь в том, что в данном случае все фрукты заменяются бананами.

А более сложная версия диеты предусматривает рацион питания, состоящий лишь из бананов, молока, йогурта и чая с добавлением сахара. Бананов можно съесть не более 4-х в день. Этот продукт является достаточно калорийным, потому такого количества вам будет хватать для полного насыщения, а вот съедая большее количество фрукта, вы вряд ли сможете достичь похудения.

Соблюдать диету рекомендуется не дольше 4-х дней.

Пятидневная молочная диета

Эта диета предусматривает такое же меню, как и растительно-молочная, однако соблюдается только в течении пяти дней.

Также из меню следует исключить картофель.

Молочная диета на 3 дня

Этот вариант молочной диеты является самым простым, так как все, что вам потребуется из продуктов — это молоко. На протяжении всех трех дней вы должны выпивать каждые 3 часа по стакану молока (можно немного больше). К концу третьего дня можно также съесть порцию овощного салата.

Тем не менее, такой вид молочной диеты вовсе нельзя назвать безопасным, так как он очень близок к влажному голоданию. Хоть молоко и обогащено множеством витаминов и полезных веществ, их количества все же не будет достаточно, чтобы полноценно восполнить расходуемые организмом запасы.

Врачи-диетологи, как правило, не рекомендуют худеть при помощи такой диеты, так как похудеть всего лишь за три дня практически невозможно (вы можете избавиться от лишней жидкости, но не от самих подкожных жиров), а вот нанести ущерб здоровью риск есть существенный.

Какую бы вариацию молочной диеты вы не выбрали, помните, что по окончанию курса нужно продолжать ограничивать свой рацион питания, отказываясь от вредных и калорийных продуктов. Если вы вернетесь к своим старым пищевым привычкам, результаты в похудении будет кратковременными.

Что следует принимать во внимание

• Выдержать бананово-молочную диету весьма непросто — для этого нужен серьезный настрой и сила воли.
• Во время диеты, так как вы будете потреблять очень мало калорий, может возникнуть общая слабость. Если переносить слабость будет слишком сложно, введите в рацион один полноценный прием пищи в день (с ограниченным количеством калорий, например отваренное яйцо, 200 граммов нежирного мяса или 100 граммов нежирного творога). При этом учтите, что чем больше вы съедите, тем меньше килограммов сбросите.
• Придерживаться диеты рекомендуется не более, чем 4 дня. За 4 дня можно относительно легко сбросить 4 килограмма, после чего диету следует прекратить.
• Повторять бананово-молочную диету можно не раньше, чем через месяц.

День перед диетой

В последний день перед диетой следует отказаться от слишком жирной, жареной, соленой и копченой пищи. В течение дня рекомендуется пить много воды и зеленого чая без сахара.

После диеты

Выходить из диеты следует постепенно. В течение 2 недель после выхода из диеты на ужин следует съедать не более одного банана за 3 часа до сна. От мучного и сладкого на это время лучше вообще отказаться, иначе сброшенные килограммы легко вернутся.

Сухофрукты

Неожиданное решение — сухофрукты  Такой пункт в рационе желающего похудеть человека может показаться странным, ведь сухофрукты являются достаточно калорийным продуктом.

Но верно и другое — они содержат полный запас необходимых для полноценной жизни питательных веществ, витаминов и минералов.

Даже свежие яблоки проигрывают в этом россыпи кураги, изюма и сушеных груш.  

Правда, для похудения количество потребляемых в сутки сухофруктов должно быть строго ограничено — не более 100 грамм. Их рекомендуется есть небольшими порциями, вместо стандартных приемов пищи.

Разумеется, в комплексе все с тем же зеленым чаем, в объеме 1,5 литра в день. Плюс столько же воды.  

Особенности закрепления результата диеты на твороге и яблоках

Яблочно-творожная диета с использованием овсянки или без нее позволяет в короткие сроки сбросить большое количество лишних килограммов. Однако при переходе на стандартную систему питания они все могут вернуться с лихвой

Чтобы не нарастить жирок после выхода из диеты, важно:

• Не набрасываться на продукты питания, а постепенно увеличивать объем порций, а также разнообразие использованных продуктов.
• Исключить жирные, сладкие, калорийные блюда.
• Употреблять не менее 1,5–2,5 литров воды ежедневно.
• Записаться на спортивные занятия или выполнять комплекс упражнений в домашних условиях.
• Употреблять, особенно на первых порах, включенные в диету продукты. Их можно комбинировать с другими, но именно так тело быстрее привыкнет к новой системе питания.
• Считать употребленные в сутки калории. Для поддержания веса нужно употреблять не более 1000–1200 ккал для женщины. Если она занимается активно спортом, то максимальный калорийный суточный показатель не должен перевалить за 1500 ккал.

Следование простым правилам позволяет не только сбросить лишние килограммы на диете, но и закрепить вес.

Мини-диеты с зелёным чаем

Диета гейш на чае и рисе

Курс – 3 дня. Продукты: отварной рис нешлифованный, тёмных сортов; питьевая вода; зелёный чай. Это однообразная экспресс-диета, требующая силы воли при соблюдении рациона.

Состав пищи на день:

1. Утро, 7.00: 2 стакана зелёного чая. Можно смешать с молоком, из расчёта 2 столовые ложки на стакан свежезаваренного напитка.
2. Обед: небольшая рисовая порция (100 грамм), чашка молока.
3. Вечер, 18.00: стакан чая, 100 грамм риса.

В промежутках между едой употребляется вода – не меньше литра в день. Эта диета на рисе и зелёном чае помогает сбросить до 3,5 кило за курс.

Диета «Гречка и зелёный чай»

Курс – 5 дней. Относится к жёстким программам похудения, но перенести её несложно, поскольку гречиха включает клетчатку, дающую чувство насыщения. Продукты: гречневая крупа, кефир, питьевая вода, фрукты и зелёный чай.

Режим питания: три раза в день на протяжении пяти суток. Пунктуальность приёмов пищи обязательна.

Обязательное меню каждого приёма пищи: 100 грамм гречки, приготовленной без варки (запаривание кипятком 1:2 за 6-8 часов до употребления).

К каше на своё усмотрение добавляются следующие компоненты:

• По утрам и в обед: нежирный кефир (стакан) или нарезка свежих овощей (100 грамм);
• Вечером – кефир или нулевой жирности йогурт.

Исключение по фруктам: бананы и хурма. В перерывах между пищей нужно соблюдать питьевой режим с обильным употреблением воды и зелёного чая. Диета обещает потерю 3,5 – 5 кило в среднем.

Меню на неделю на зеленом чае

Завтрак	Завтрак №2	Обед	Перекус	Ужин
1	0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл натурального йогурта, 3 ломтика ржаного хлеба	Галетное печенье, 0,2 мл зеленого чая	0,2 мл зеленого чая до приема пищи, кусочек хлеба и 0,2 мл йогурта	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг куриного филе, овощной салат
2	0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 3 кусочка хлеба	0,2 мл зеленого чая и галетное печенье	Отварная телятина (50 г), салат (овощи, капуста, морковь)	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов	0,2 мл зеленого чая, салат с помидорами
3	0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 3 кусочка хлеба из цельнозерновой муки	0,2 мл зеленого чая, галетное печенье	0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 0,1 кг фруктов	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов	Одна морковь, 0,2 мл зеленого чая, 150 г вареной рыбы
4	0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл молока, 0,2 мл йогурта, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки	0,2 мл зеленого чая, галетное печенье	0,2 кг ягод, 70 г сыра твердых сортов, один томат	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов	0,2 мл зеленого чая, салат с огурцами и капустой, твердый сыр (150 г)
5	0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, стакан молока, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье	0,2 мл зеленого чая, салат с овощами, 0,1 кг сыра	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов	0,2 мл зеленого чая, овощной салат, 0,1 кг сыра фета
6	0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг риса с тушеными овощами	Сухофрукты и 0,2 мл зеленого чая
7	0,2 мл зеленого чая, салат с фруктами и йогуртом	0,2 мл зеленого чая, отварной картофель и овощи зеленого цвета

Как работает зеленый чай в процессе похудения

Зеленый чай способствует похудению не только за счет того, что увеличивает скорость метаболизма. Известны также и другие полезны свойства этого напитка, например:

— зеленый чай является мягким мочегонным средством, а, значит, способствует выведению лишней жидкости из организма. Несмотря на то, что обычно зеленый чай не пьют с добавлением молока, в целях похудения этот гастрономический этикет можно и нарушить: если в зеленый чай добавить немного обезжиренного (не более 0,5%) молока, то мочегонный эффект значительно усилится и жидкости будет выводиться больше. Кроме того — это неплохая профилактика против отеков ног;

— полифенолы, которые содержатся в избытке в зеленом чае, способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров. Исследования показали, что если выпивать 3-6 чашек зеленого чая в день, то объем сжигаемых жиров увеличится примерно на 45%;

— одно из полезных свойств чая — способность снижать уровень сахара в крови, а значит — подавлять чувство голода, что весьма способствует похудению: достаточно за полчаса до еды выпивать чашку зеленого чая, чтобы во врем обеда наесться значительно меньшим объемом пищи, чем обычно.

Несколько правил, чтобы зеленый чай помогал худеть:

Чай следует пить БЕЗ сахара, вообще. Даже без сахарозаменителя, основу которого составляет аспартам, он известен, как очень опасный химический препарат.

Чтобы придать напитку вкус, можно добавлять в чашку зеленого чая кусок лимона, веточку мелиссы или мяты, или немного сушеных ягод.

Чтобы усилить эффект, можно добавить к чаю совсем немного корицы или сухого имбиря. Это поможет снизить калорийность рациона.

Если употреблять зеленый чай охлажденным, ваш организм будет тратить дополнительную энергию, чтобы подогреть напиток. В среднем на то, чтобы повысить температуру одной чашки чая, организм тратит около 50 калорий.

Пейте зеленый чай вместо большинства напитков в течение дня. Он тонизирует лучше кофе, хорошо утоляет жажду, не содержит калорий, и, как правило, на него не бывает аллергии. Воздержитесь и от потребления алкоголя, при этом не забывайте пить не меньше литра воды.

За день употребляйте не менее 4 чашек чая, большинство — во время светового дня.

Не пейте чай на ночь, потому что можете проснуться утром с мешками под глазами. Если вечером чувство сильной жажды, лучше скушайте огурец или яблоко.

Не покупайте дешевый чай, он может быть плохого качества, и вместо похудения, может только навредить вашему организму.

Молочная диета на 5 дней

Существуют три взаимозаменяемых варианта суточного меню пятидневной молочной диеты, которые можно практиковать при ее соблюдении.

Вариант №1

Первый завтрак	200 мл натурального йогурта (лучше всего собственного приготовления); финики или чернослив (3 шт.).
Второй завтрак
Обед	100 мл 1% ряженки; 100 г свежих овощей; 100 г нежирного творога.
Ужин	200 мл 1% молока; 100 г нежирного творога; 1 среднее яблоко.

Вариант №2

Первый завтрак	200 мл 1% кефира; 1 средний банан.
Второй завтрак
Обед	1 сваренное вкрутую куриное яйцо; 200 г салата из овощей, приправленного нежирным йогуртом.
Полдник	100 г овсяной каши, сваренной на обезжиренном молоке; 100 г нежирного творога.
Ужин	200 мл 1% кефира; 1 среднее яблоко.

Вариант №3

Первый завтрак	100 мл 1% ряженки; 100 г нежирного творога, приправленного 1 ч. л. меда.
Второй завтрак	100 г манной каши, сваренной на обезжиренном молоке; 1 средняя груша.
Обед	200 мл 1% кефира; 1 сваренное вкрутую куриное яйцо; 100 г свежих овощей.
Полдник
Ужин

На протяжении всей диеты можно использовать только один из вариантов меню или ежедневно практиковать разные варианты, таким образом, разнообразив свой рацион питания. В перерывах между едой можно пить минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 7 дней

Семидневная разновидность молочной диеты состоит из двух этапов похудения с несколько отличным меню. Первый длится четверо суток и основан на ежедневном употреблении разработанного списка исключительно молочных продуктов. На втором этапе продолжительностью в три дня к суточному молочному меню добавляется небольшое количество нежирного мяса или рыбы, а также цитрусовые фрукты.

Второй этап

5-7 день

1 л пастеризованного молока; 500 мл натурального йогурта; 200 г нежирного творога; 1 грейпфрут или апельсин; 100 г парного нежирного мяса рыбы, птицы (индюшка, курица) или говядины.

Весь объем пищи рассчитан на один день и должен употребляться в 5-6 приемов в светлое время суток. При этом само молоко необходимо пить в перерывах между едой и не использовать его, чтобы запить другие продукты. Также за один день следует выпить минимум 1 литр минеральной или очищенной воды без газа.

Для улучшения вкуса жидких молочных продуктов можно добавлять к ним небольшое количество натурального меда или сахарозаменителей со стевией. Возможна замена цитрусовых фруктов аналогичным свежевыжатым соком, а творога бульоном из овощей.

Молочная диета на 14 дней

Ежедневный питательный рацион двухнедельного варианта молочной диеты, целью которой кроме похудения является избавление от живота, достаточно разнообразен и представлен следующим суточным меню.

Завтрак	печеное яблоко среднего размера; 500 мл натурального йогурта; зеленый чай с медом (1 ч. л.).
Обед	100 г нежирного творога; 100 г манной каши, сваренной на обезжиренном молоке; 100 г натурального мороженого без наполнителей.
Полдник	100 мл маложирной ряженки; 1 сваренное вкрутую куриное яйцо; 2 небольших сырника; 100 г салата из овощей.
Ужин	100 мл натурального йогурта; 100 г фруктов (яблоко или цитрусовые).

В перерывах между едой  необходимо пить минеральную или очищенную воду без газа в минимальном объеме 1 литр.

О предосторожностях и противопоказаниях молочной диеты

Отзывы о молочной диете отличаются, но в целом ее считают эффективной, хотя здоровье у всех людей разное, не говоря уже об индивидуальных особенностях организма, так что и реакция на диету, и результаты могут отличаться сильно.

Многие, пробовавшие эту диету, говорят о ее жесткости, но трудности могут быть вполне терпимыми. Например, если появляется раздражительность, слабость, несильная головная боль, можно попытаться чаще гулять, снизить физические и умственные нагрузки и регулярно принимать контрастный душ. Если же начинаются боли в желудке и кишечнике, тошнота, рвота или понос, диету надо немедленно прекратить – она противопоказана. Зачастую люди не знают о своей проблеме – нехватке фермента лактазы, без которого молоко не переваривается и не усваивается. Когда такие люди пьют молоко периодически, ничего особенного не происходит, но увеличение количества молочных продуктов в рационе может вызвать резкое ухудшение самочувствия.

Если же все идет хорошо, через 1-2 месяца диету можно повторить.

Противопоказана молочная диета при гастрите с низкой (нулевой) кислотностью, энтероколитах и аллергических реакциях на молоко.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: молочная диета,
меню молочной диеты

Суть

Те, кто выбрал молочную диету на 7 дней, должны себя ограничить в употреблении большого количества продуктов. Весь упор делают на молоко. Его можно употреблять не более 3 литров в сутки. Выбирать рекомендуется продукт средней жирности, чтобы не испытывать чувство голода.

В период голодания для качественного функционирования организма должно поступать минимальное количество жиров. Поэтому стоит отдать предпочтение молоку 1,5% жирности.

Первый прием молока в 8 часов утра. Затем пьют по стакану молока каждые два часа.

Жиры и белки, содержащиеся в молочных продуктах являются натуральными строительными компонентами, которые необходимы организму для поддержания правильного функционирования.

Поэтому молочная диета на неделю – это не только эффективный метод похудения, но и своеобразная лечебная программа, которая может быть применена для профилактики заболеваний костной системы и при кишечных недугах. Диету рекомендуется использовать женщинам в период менопаузы, когда большое количество кальция активно вымывается из организма.

Рекомендуется употреблять только коровье молоко. Соевое или кокосовое молоко пить нельзя. Можно использовать козье молоко. Оно обладает лечебными свойствами и легче переваривается организмом человека.

Для чего его пить

Традиционный чай — источник антиоксидантов и мягкий энергетик. Он защищает клетки от повреждения продуктами окисления, тонизирует, снижает аппетит, связывает и выводит токсины, активирует расщепление жиров. Молоко снабжает организм аминокислотами, витаминами и рядом важных минералов, главный из которых — кальций. Дефицит этого элемента приводит к нарушению обмена веществ и ускоряет набор лишних килограммов.

Комплексный напиток оказывает диуретическое действие, избавляя от отеков. Компоненты молока смягчают агрессивные свойства катехина и танина, защищают печень, а чайные ферменты способствуют лучшему усвоению казеина и лактозы. Кроме того, чай с молоком имеет прекрасный вкус и редко у кого вызывает неприятие.

Жиросжигающий эффект напитка проявляется быстро: уже через 2–3 дня разгрузки на молокочае контуры тела подтягиваются, уменьшаются объемы. За 2 недели диеты можно потерять до 10–12 кг, в зависимости от исходного веса.

Чем полезен для похудения чай с молоком

Разберем достоинства этих двух составляющих молокочая отдельно.

Чайный лист содержит:

• кофеин, которого здесь больше, чем в зернах кофе (что, собственно, не всегда можно считать достоинством);
• около трех десятков полифенольных соединений, регулирующих уровень холестерина и способствующих повышению теплообмена. При высоком уровне термогенеза организм начинает перерабатывать жировые запасы. По данным исследований, 3-6 чашек чая в день увеличивают объем сжигаемых жиров на 30-40%;
• флавоноиды катехины — антиоксиданты, очищающие организм от свободных радикалов;
• богатый набор витаминов, лидерами по содержанию являются витамины группы В и аскорбиновая кислота (витамин С);
• более 15 видов аминокислот, в том числе L-теанин — аминокислоту, которая повышает выработку гормона радости допамина и оказывает анорексигенное действие, то есть способствует подавлению чувства голода.

Теперь о молоке. В этом продукте содержатся белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, а также большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. При дефиците кальция замедляется расщепление триглицеридов, поэтому даже самые жесткие диеты оказываются неэффективными.

Молочные жиры легко перерабатываются, не откладываясь на талии, а сразу же трансформируясь в энергию. При этом молоко прекрасно насыщает и снижает действие кофеина, который в больших дозах для организма не полезен. Несмотря на то, что оно не относится к низкокалорийной пище, употребление его с чаем дает отличный эффект для похудения.

Достоинства двух этих продуктов, усиливающих действие друг друга, вдохновили специалистов в области питания на создание молокочайной диеты. Потерю веса обеспечит использование в качестве источника энергии запасов жира, поскольку извне организм в эти дни калорий получит минимальное количество. Кроме того, из-за мочегонного действия чайно-молочного коктейля желудочно-кишечный тракт хорошо очистится от шлаков. За один день такой разгрузочной диеты можно похудеть на 1–2 кг.

Как похудеть на яйцах

Существует множество вариантов белковых диет, основным разрешенным продуктом которых являются как раз яйца. Такие системы питания ограничивают употребление углеводов. Получается, что рацион содержит много белков, из-за чего организм начинает перерабатывать в энергию собственные жировые запасы. Кроме того, употреблять можно не только куриные. Перепелиные заслужили хорошие отзывы благодаря своей гипоаллергенности. Утиные же яйца при диете, наоборот, плохо усваиваются организмом.

Диета на яйцах

Варианты яичных диет можно перечислять долго, но одной из самых эффективных считается кефирная монодиета. Она очень простая, легко переносится и дает хорошие результаты. За неделю вы сможете сбросить до 5-7 лишних килограмм. Основное условие – ежедневно на завтрак съедать по 2 яйца, а за день выпивать до 1,5 литров кефира. К ним необходимо добавлять и другие продукты в зависимости от дня диеты:

• первый – 4 отварных картофелины;
• второй – 150-200 г куриной грудки;
• третий – до 150-200 г нежирной говядины;
• четвертый – 150-200 г постной рыбы;
• пятый – до 1 кг яблок или же овощных салатов;
• шестой и седьмой – только кефир, вода и 2 яйца.

Другой эффективный вариант диеты основан на действенном сочетании яиц с цитрусовыми. По некоторым отзывам в процессе можно сбросить до 9 кг за одну неделю. Рацион для каждого дня диеты в таблице:

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	2 вареных яйца +	Апельсин	Отварная курица (150 г)	200 г курицы, стакан нежирного кефира
Вторник	Стакан свежевыжатого сока	150 г курицы	апельсин, стакан молока
Среда	Зеленый чай	Порция отварного мяса, грейпфрут	Вареная курица
Четверг	Омлет	Около 200 г курицы с овощным салатом	Апельсин (2 шт.)
Пятница	Салат из вареной морковки	Стакан сока из цитрусовых	200 г тушеной рыбы
Суббота	Апельсин, 150 г творога	Апельсин (2 шт.)	Минеральная вода без газа
Воскресенье	Апельсин	200 г мяса, грейпфрут

Похудение с помощью желтка

Пусть белок используется при похудении чаще, желток считается не менее эффективным в этой области. По этой причине желтковая диета сегодня очень популярна. Она помогает не просто избавиться от избыточного веса, но и очистить организм. Уникальный химический состав желтка с полным отсутствием углеводов обеспечивает нормализацию пищеварения и предотвращает откладывание жиров. Но желтковая диета имеет и ряд противопоказаний:

• из-за содержания плохого холестерина она не подходит при атеросклерозе;
• при индивидуальной непереносимости;
• сердечно-сосудистых патологиях и мочекаменной болезни.

Нельзя злоупотреблять желтками – их суточная норма составляет 1-2 штуки. Один куриный при этом равен двум перепелиным. Употреблять желтки можно вареными или жареными, но только на оливковом масле или же на пару и предпочтительнее на завтрак. Варка должна занимать 7-10 минут. Так желток приобретет структуру, максимально подходящую для усваивания организмом. Оптимальным является их сочетание с цитрусовыми

Важно и пить не менее 1,5 л воды день. Другими разрешенными продуктами желтковой диеты являются:

• рыба, морская или речная;
• обезжиренные кисломолочные продукты и молоко;
• овощи;
• постное мясо;
• чистая вода, минералка, зеленый чай, травяные отвары;
• фрукты, но не виноград и не банан.