Правильное похудение с японской диетой на 7 и 14 дней

Содержание:

Меню на 14 дней (на 2 недели)

Приступая к диете очень важно психологически себя настроить, о чем писалось выше, тогда и нервных срывов не будет и пищевых. Если придерживаться строго расписанного рациона, особого стресса организм не получит, поскольку продукты в диете обладают приятным вкусом, даже кефир и гречка

Если первые дни будет донимать чувство голода, нужно больше пить воды или зеленого чая. Спустя 14 дней диетического марафона можно с удовольствием констатировать, что 5-8 кг и более как и не было.

Подробное меню диеты на каждый день:

Салаты можно заправлять оливковым маслом, соком лимона, кефиром, жарить — на растительном

День	Первая неделя
Завтрак	Обед	Ужин
1	Чашка черного кофе или чая	Свежая капуста + 2 яйца, вареных вкрутую 200 мл томатного сока	200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + салат из свежей капусты
2	Чашка кофе + 1 сухарик	Порция отварной или приготовленной на пару рыбы, салат из свежей капусты	200-250 гр. отварной говядины (не солим) Стакан нежирного кефира
3	Чашка кофе + 1 сухарик	Жаренный кабачок — 400-500 гр.	200 гр. вареной говядины 2 вареных яйца Салат из свежей капусты
4	Чашка черного кофе	3 вареные моркови, потереть и заправить оливковым маслом Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.	Любые фрукты
5	1 тертая сырая морковь с лимонным соком	300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы Стакан томатного сока (без соли)	Любые фрукты
6	Чашка черного кофе	400-500 гр. отварной курицы (без соли) Салат из капусты или моркови	2 яйца, вареных вкрутую Свежая тертая морковь с оливковым маслом
7	Чай без сахара	200 гр. отварной говядины Любой фрукт	Ужин на выбор: любой из предыдущих, за исключением № 3
	Вторая неделя
Завтрак	Обед	Ужин
8	Чашка черного кофе	400-500 гр. отварной курицы (без соли) Салат из капусты или моркови	2 яйца, вареных вкрутую Свежая тертая морковь с оливковым маслом
9	1 тертая сырая морковь с лимонным соком	300 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы Стакан томатного сока (без соли)	Любые фрукты
10	Чашка черного кофе	3 вареные тертые моркови, Ломтик твердого несоленого сыра -15 гр.	Любые фрукты
11	Чашка кофе + 1 сухарик	Жареный кабачок — 400-500 гр.	200 гр. вареной говядины 2 вареных яйца Салат из свежей капусты
12	Чашка кофе + 1 сухарик	Порция отварной или приготовленной на пару рыбы, салат из капусты	200-250 гр. отварной говядины (не солим) Стакан нежирного кефира
13	Чашка черного кофе или чая	Свежая капуста, заправленная оливковым маслом + 2 яйца, вареных вкрутую 200 мл томатного сока	200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + салат из свежей капусты
14	Чашка черного кофе	Порция отварной или приготовленной на пару рыбы, салат из свежей капусты	200-250 гр. отварной говядины (не солим) Стакан нежирного кефира

Опять же, можно поспорить с теми, кто отрицательно относится к дозированной физической нагрузке во время диеты. Кому будет приятно рыхлое тело после похудения и отвисшие складки кожи? Никому! Поэтому приветствуется «мягкая» йога, упражнения для рук с гантелями небольшого веса (2-5 кг), гимнастика и кинезотерапия, особенно для тех, у кого ожирение и избыточная масса тела. Самым лучшим другом для талии должен стать хула-хуп, а для тела – массаж.

Японская диета на 14 дней отличается от 7-дневной тем, что будет ощущаться легкость в организме не только из-за отсутствия нескольких килограммов, но и оттого что начнется процесс очистки костно-мышечной системы и органов от ядов, канцерогенов, гноеродных бактерий, шлаков и песка.

Также не нужно злоупотреблять кофе и сладкими фруктами: виноградом, хурмой, бананами и манго. И еще немного советов:

Яйца лучше варить вкрутую — они не раздражают слизистую желудка и кишечника.
Потребляемый продукт можно есть без ограничения, если в диете не указано его количество (конечно, без фанатизма!).
Растительное масло в салате лучше заменять соком лимона или кефиром, а еще лучше — простоквашей или сывороткой. Вместо соли также можно орошать мясо или рыбу соком лимона или клюквы.
Употребляйте мясо и рыбу только в отварном, тушеном, запеченном или паровом виде. Не стоит добавлять лишние калории жареными продуктами, устраивая для своего желудка послабления.

Лирически-сентиментальное отступление

Похудение до 28 кг по диете профессора усама хамдий

Надо сказать, что я восхищаюсь мужеством людей, способных проникнуться рецептом похудания, найденным в сети, и немедленно испробовать его на себе. Сама я к диетам отношусь настороженно. Жизнь меня сводила с ними дважды.

Впервые — в жесткой форме, когда в горах я подхватила какую-то желудочную инфекцию, и три недели находясь на высоте 3000 метров, попросту не могла есть: все сразу же просилось обратно. Во второй раз — когда я решила ограничить свой рацион до 1000 калорий в день. Почти месяц мой рацион состоял из утреннего кофе с мороженым, что-под-руку-попадется в обед и из замороженных овощей на ужин. О том, что диета должна быть сбалансированной, я узнала много позже.

Поэтому первый вопрос, которым я задалась: насколько сбалансирована японская диета? «Более ли менее, но вот аминокислот мало, — ответил приятель-биохимик, — злобная будешь — жуть с ружьем». Насчет моей гипотетической повышенной злобности его опасения не оправдались. Первые два дня организм был подавлен внезапным исчезновением нормальной еды из его жизни. А поняв, что это надолго, но не навсегда, стал тих и равнодушен.

Список разрешенных продуктов

Правильное питание (пп)

Что же допускается есть во время диеты? Это наиважнейший вопрос, и мы подробно обсудим разрешенные продукты и правила питания. Сначала отметим, что в период ограничений нужно пить много чистой воды, не менее 1,5 литра в день. Не стоит придерживаться диеты дольше двух недель и повторять опыт чаще двух раз в год. Основу рациона составляют: рыба, яйца, овощи, фрукты, зеленый чай, кофе.

Подробный список продуктов мы приведем в таблице:

Рыба морская	Запеченная рыба с овощами или лимоном, отварная, тушеная с небольшим количеством оливкового масла разнообразит меню и сделает диету вкусной. Подходят любые сорта рыбы: минтай, треска, хек, дорада, камбала, корюшка и пр.
Нежирное мясо и птица	Телятина, индейка, курица станут источниками белка и поддержат силы организма. Лучший вариант для диеты – отварное мясо.
Овощи	Кабачки, морковь, капуста и другие овощи, по желанию и возможностям. Употребляют запеченными, тушеными или свежими, в салатах.
Фрукты	Яблоки, сливы, грейпфруты, абрикосы и другие в меру сладкие фрукты. Ограничьте употребление винограда и бананов.
Молочные продукты	Кефир, нежирный йогурт, творог.
Жиры	Оливковое масло в небольших дозах (чайная ложка в день) для заправки салатов или приготовления блюд.
Соки	Томатный, апельсиновый, яблочный сок, приготовленный дома, станет отличным компонентов ежедневного меню, даст организму витамины.
Чай, кофе	Популярный вариант японской диеты предполагает употребление утром натурального кофе. Допускается заменить его зеленым чаем.
Вода	Чистая питьевая вода, по возможности негазированная – обязательный компонент меню. Рекомендуется выпивать стакан воды утром, натощак, за полчаса до завтрака. В течение дня принимать от 1,5 литров жидкости и более, в зависимости от физической активности и массы тела.

Представленный рацион приближен к европейскому и потому наиболее популярен. Далее обсудим меню для каждого дня.

Меню диеты

Существует схемы диеты, по количеству дней: 7-ми дневная, 13-ти дневная и 14-ти дневная.

В таблице представлено меню на 14 дней, оригинальный вариант, с комментариями.

День	1 прием	2 прием	3 прием	Комментарии
Первая неделя
Понедельник	Черный кофе (или зеленый чай)	Два вареных яйца, салат из капусты с оливковым маслом, стакан сока	Филе морской рыбы (200-250 гр), отварное или запеченное	Можно употребить любой свежевыжатый сок: апельсиновый, яблочный с сельдереем и пр. (по желанию фреш разбавляют водой)
Вторник	Натуральный кофе (или чай), ржаной хлебец	Вареная или тушеная рыба, овощной салат	Отварное мясо (100 – 150 г), стакан нежирного кефира	Допускается кефир вечером, за 3 часа до сна
Среда	Чай или кофе, нежирный йогурт	Кабачок или баклажан, тушеный с оливковым маслом, овощной сок	Два вареных яйца, стакан кефира
Четверг	Чай или кофе, одно вареное яйцо	Салат из моркови, ломтик твердого сыра, ржаной хлебец	Фрукты или ягоды (до 200 г)	Допускается омлет из одного яйца и 50 г молока, приготовленный без масла
Пятница	Кофе или чай	Куриное филе отварное, салат из капусты, овощной сок	Отварная говядина, стакан кефира
Суббота	Чай или кофе, 100 г обезжиренного творога	Отварная рыба, фруктовый салат или свежие ягоды	Тушеные овощи (200 г)
Воскресенье	Кофе (или зеленый чай)	Два вареных яйца, овощной салат	Постное отварное мясо, стакан кефира
Вторая неделя
Понедельник	Чай или кофе	Отварной цыпленок (1/2), овощной салат	Два яйца, салат из овощей с лимонным соком
Вторник	Чай или кофе	200 г отварной рыбы, стакан томатного сока	Фруктовый салат или свежие фрукты (200 г)	Утром можно выпить стакан свежевыжатого сока
Среда	Кофе (или чай)	Вареное яйцо, салат из свежей моркови, ржаной хлебец	200 г ягод или фруктов	Хлебец можно приготовить в тостере из ржаного или отрубного батона
Четверг	Кофе и хлебец	Кабачок или баклажан, обжаренные на оливковом масле	150-180 г вареной телятины, одно яйцо. Салат из капусты
Пятница	Чай или кофе, один ржаной хлебец	200 г отварной рыбы, салат из свежей капусты	180-200 г отварного мяса, стакан кефира
Суббота	Кофе или чай	Два яйца, вареная или тушеная капуста, стакан томатного сока	200 гр вареной или запеченной рыбы
Воскресенье	Чай или кофе	Отварная или запеченная с овощами рыба, свежая капуста с растительным маслом	Вареная телятина, стакан кефира

Принципы классической японской диеты

Диета для подростков и правильное питание

Прежде чем углубляться в принципы японской диеты, мы попытались выяснить, кто же автор этого «поразительного» способа похудения. Оказалось, что её авторство приписывают то эфемерным «ученым Токийского университета», то нобелевскому лауреату 2016 года Ёсинори Осуми – японскому биологу, получившему Премию за изучение механизма аутофагии («самопоедания клеток»). А ещё Полю Греггу – натуропату, шоумену и первому адепту альтернативной медицины в США. Во всяком случае, основные принципы японской диеты во многом перекликаются с умозаключениями этого неординарного человека.

Основные принципы диеты: 3-разовый, вопреки понятиям о правильном питании (ПП), прием пищи и совершенный отказ от соли, сахара и мучных продуктов, кроме предусмотренных меню.

Какие продукты включаются

В меню японской диеты, рассчитанном на 14 дней, должны бы присутствовать блюда японской кухни, которые для пищеварительной системы европейцев весьма непривычны. Но на деле продуктовый набор оказывается вполне знакомым. В меню преобладает белковая пища – мясо, рыба, яйца. Овощи:

капуста (употребляется в сыром и отваренном виде);
морковь (только в сыром виде);
томаты (в виде сока);
кабачки (припущенные на растительном масле).

Из жиров используется оливковое или другое растительное масло, из молочной продукции – кефир и твердый сыр.

Диетические продукты питания

Бессолевой характер питания

Перечень продуктов, предлагаемый для японской диеты, поначалу воодушевляет, даже несмотря на то, что хлеба в ней не предусмотрено. Однако когда выясняется, что варить, тушить или есть сырыми все эти продукты следует без соли, многие задумываются.

О том, что «соль – белая смерть», говорят ещё с конца 70-х годов XX века, ведь она:

задерживает жидкость в организме и способствует повышению артериального давления;
приводит к появлению отёков;
откладывается во всех клетках организма.

Бессолевая диета – непростое испытание для человека, привыкшего подсаливать пищу, но ради достижения цели можно не класть в блюда соль в течение 2 недель.

Если верить отзывам о японской диете, многие довольно спокойно переносят отсутствие соли в пище все 14 дней.

Противопоказания

Сторонники японской диеты уверяют, что у неё практически нет противопоказаний, но таковые можно выделить, исходя из особенностей меню. Эта диета опасна для следующих групп:

лица с нарушением функции почек;
люди с проблемами поджелудочной железы;
лица с сердечно-сосудистыми проблемами;
люди с неустойчивой психикой.

Можно предположить, что больные к диетам для похудения не обращаются, но отзывы показывают, что это не так. Им просто нужно быть крайне осторожными.

При выборе диеты стоит разумно относится к своему здоровью

Хотелось бы обратить внимание на предлагаемый в диете «завтрак» – кофе. Чашку кофе нельзя назвать завтраком хотя бы потому, что согласно положениям о ПП завтрак должен быть сытным

Калорийность 100 г кофе без сахара всего 1,94 ккал, белков, жиров и углеводов в нём соответственно 0,14 г, 0,14 г и 0,03 г. Кроме того, кофе содержит щавелевую кислоту, поэтому пить его натощак нежелательно.

Противопоказания

Японская диета имеет и свои противопоказания, которые не рекомендуется игнорировать. Не применяют диету детям!

Нельзя испытывать свой организм при наличии:

1. Любого обменного заболевания: ожирения, сахарного диабета (см. диету 9 при диабете 2 типа), беломышечной болезни Кешана, метаболического артрита-периартрита (подагры), гидроксипатной и пирофосфатной артропатии, акаптонурии и охронтотической артропатии, остеоартроза и ревматизма, обменного метаболического и аутоиммунного заболевания печени: хронического гепатита, первичного билиарного цирроза и первичного склерозирующего холангита, опухолей печени, гельминтозов: трематодозов и эхинококкозов, наследственных обменных болезней и авитаминоза.
2. Эндокринной перестройки (половое созревание, беременность, лактация, климакс, после аборта).
3. Выраженных болезней почек (пиелонефрита и гломерулонефрита), печени (холецистита, гепатита и желчекаменной болезни — лучше придерживаться диеты при заболеваниях печени), болезней сердца и сосудов (гипертонии и гипотонии, ИБС, дистонии вегетососудистой).
4. Любого проявления гастрита, включая фазу ремиссии хронического гастрита (тут лучше использовать диету при гастрите).
5. Физических нагрузок и тяжелой работы.

Преимущества и недостатки

Японская диета для похудения — довольно радикальный способ избавиться от нежелательных килограммов. Залог успешного похудения — отсутствие стресса. Если организм не испытывает негативного состояния, человек не воспринимает новый образ жизни как наказание, то и снижение веса идет плавно, эффективно. Грамотно составленная методика должна способствовать плавному, постепенному снижению веса без вреда для здоровья. Чего не скажешь о японской диете. Она позволит сбросить определенное количество килограмм, но закрепить полученный результат будет непросто. Обычно после отмены ограничений у людей появляется тяга к запрещенным продуктам, победить которую практически невозможно. Так организм и подсознание справляются со стрессом, пытаются заполнить все образовавшиеся дефициты.

Стремительное снижение веса, отсутствие чувства голода из-за обилия белковых продуктов, бюджетное меню из доступных продуктов — это, пожалуй, все преимущества японской диеты. Недостатков больше:

Непродолжительность эффекта. Несоблюдение особого рациона после выхода из диеты приведет к стремительному возвращению килограммов. Организм, лишенный питательных веществ, будет требовать их в еще больших количествах, поэтому отказать ему будет непросто.
Не каждый человек способен выдержать все ограничения по японской диете. Только люди с огромной силой воли способны перенести все ограничения, завершить двухнедельный курс.
Несбалансированное питание, дефицит витаминов, минералов, питательных веществ могут привести к ухудшению состояния кожи, волос, ногтей.
Обилие белковой пищи, недостаточное количество клетчатки, растительных волокон могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом: запоры, метеоризм.

Если придерживаться данного питания в течение длительного времени, то это может привести к серьезным заболеванием печени и почек, обезвоживанию организма. Кроме того, имеется перечень противопоказаний — заболеваний, при которых использование японской диеты не рекомендуется, даже запрещается:

период беременности и кормления грудью;
заболевания желудочно-кишечного тракта: дисбактериоз, хронический панкреатит, синдром раздраженного кишечника, колит;
заболевания печени: аутоиммунный и вирусный гепатит, гемангиома, диффузные изменения, жировая болезнь, фиброз, цирроз, печеночная недостаточность;
заболевания почек: острый и хронический пиелонефриты, аутоиммунные болезни почек, наличие камней, поликистоз;
белок увеличивает свертываемость крови, повышает риск образования тромбов. Поэтому не рекомендуется придерживаться японской диеты людям в возрасте, а также тем, кто имеет большой избыточный вес, сильное превышение нормы индекса массы тела.

Врачи предостерегают: «японка» может стать причиной запоров, тошноты, головокружений, упадка сил, появления неприятного запаха ацетона изо рта, отеков, а длительность свыше двух недель приведет к ломкости ногтей, выпадению волос, изменению цвета лица, сонливости, снижению реакции, концентрации, усидчивости. Зачем так мучать собственный организм?

Правила

Использовать только указанные продукты.
Последовательность дней и приемов пищи менять нельзя.
Соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия и мучные продукты (кроме указанных) полностью исключаются из рациона.
Ежедневно следует выпивать 1,5–2 л чистой воды без газа.
Если вы не употребляете кофе, пейте зеленый чай без добавок и ароматизаторов.
Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свекла, тыква, отварная или жареная морковь, цуккини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).
Кабачок (или альтернативный кабачку овощ) можно запекать в фольге и есть с добавлением 1-й чайной ложки растительного или оливкового масла.
Сырое яйцо можно либо исключить, либо заменить вареным.
Допускается потребление зеленого или травяного чая между приемами пищи.
Прежде чем приступать — необходимо проконсультироваться со специалистом.
Повторять можно не чаще двух раз в год.

Недостатки и преимущества

Диета обладает своими объективными преимуществами и недостатками. Рассмотрим преимущества:

Высокая эффективность. Потеря веса только за первую неделю доходит до 5-7 кг. Они уходят безвозвратно;
Рацион содержит много белковых продуктов: рыба и мясо. Человек практически не страдает от голода;
Доступность продуктов. Все продукты обычно либо уже под рукой, либо можно купить в ближайшем магазине.

Есть и некоторые недостатки:

Возможно головокружение или слабость в ходе диеты. Это может происходить из-за недостатков в калориях. Если эти симптомы носят не эпизодический, а постоянный характер, то следует остановить диету и переходить на привычный режим питания.
При длительных сроках «японки» не помешает дополнительно принимать витамины, так как диета не достаточно сбалансирована;
Диета не содержит источников углевода. Это может отразиться как отсутствие энергии, раздражительность или другие виды психологического угнетения.

Противопоказания

Диета противопоказана следующим лицам:

Лица, страдающие гипертонией, заболеваниями ЖКТ, печени и почек;
Ослабленным людям;
Тем, кто находится на лечебной диете;
Беременные женщины;
Кормящие женщины.

Детальное меню диеты с зеленым чаем из Японии

День 1/День 14

Завтрак:

чай зеленый – стакан;
творог обезжиренный – 150 г.

Обед:

капуста, тушенная с маслом – 300 г;
яйца куриные варенные – 2 шт.;
яблочный фреш – стакан.

Ужин:

овощи в салате или приготовленные на пару;
рыба отварная или на пару – 200 г.

День 2/День 13

Завтрак:

зеленый чай – стакан;
сыр твердого сорта – 2 кусочка;
тост или диетическое печенье.

Обед:

капуста вареная или сырая, заправленная маслом;
рыба отварная;
зеленый чай – стакан.

Ужин:

салат из овощей;
телятина отварная – 300 г;
яйцо куриное отварное – 2 шт.;
японский зеленый чай – стакан.

День 3/День 12

Завтрак:

чай японский зеленый – стакан;
печенье диетическое.

Обед:

кабачок/цветная капуста отварная;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – стакан.

Ужин:

салат из желто-зеленых овощей;
телятина отварная;
яйца куриные отварные – 2 шт.

День 4/День 11

Завтрак:

чай японский зеленый – стакан;
творог обезжиренный – 150 г.

Обед:

морковь сырая тертая с маслом оливковым;
яйцо куриное;
чай зеленый без сахара.

Ужин:

зеленый чай;
фрукты (только не виноград и бананы).

День 5/День 10

Завтрак:

зеленый чай – стакан;
сухарик с вареньем – 2 шт.

Обед:

рыба отварная – 200 г;
томатный сок – стакан.

Ужин:

салат из зеленых овощей;
сыр твердого сорта – 2 кусочка;
чай зеленый – стакан.

День 6/День 9

Завтрак:

сухарики из ржаной муки – 2 шт.;
чай японский зеленый – стакан.

Обед:

капуста сырая/вареная с оливковым маслом;
курица вареная без кожи – 400 г;
чай японский – стакан.

Ужин:

морковь (вареная/сырая);
яйца вареные – 2 шт.;
несладкий зеленый чай.

День 7/День 8

Завтрак:

японский чай – стакан;
сыр (любого из твердых сортов) – 2 небольшие кусочки.

Обед:

телятина отварная – 200 г;
овощи отварные/на пару;
зеленый чай без сахара – стакан.

Ужин:

фрукты – любые;
чай зеленый японский – стакан.

Эффективность этого варианта японской диеты усилена добавлением в рацион зеленого чая, а разнообразность и вкусность меню позволяет легко перенести период ограничений в пище. Повторять диету – не раньше чем через год. А чтобы достигнутые за две недели результаты оставались дольше, в дальнейшем желательно придерживаться здорового образа жизни, исключить табак и ограничить порции алкоголя, в ежедневной жизни соблюдать правильное питание.

Очарования и разочарования

Как это происходит в процессе каждого эксперимента на себе, у меня накопился список очарований и разочарований. Или, скорее, неудобств и приятных моментов диеты.

Неудобство № 1

Диета строгая. Потому что, как утверждают ее авторы, призвана изменить обмен веществ. Стало быть, малейшее отклонение от курса (хоть сухарик, хоть яблочко) – и ожидаемый эффект не гарантируется. А ожидается вот что: расставание с 5 — 8 килограммами и стабилизация веса в дальнейшем.

Неудобство №2

Очень сложно явиться на бизнес-ланч и кокетливо попросить: мне, пожалуйста, два сваренных вкрутую яйца и 200 граммов тертой морковки. Обычно подобные просьбы остаются неудовлетворенными. Следовательно, весь провиант придется таскать с собой в сумочке. И, скорее всего, готовить диетические блюда накануне.

Приятное № 1

13 дней по японской диете обойдутся вам примерно в 2 раза дешевле, чем ежедневные бизнес-ланчи или обеды на работе. И тем более — закупка еды для дома.

Приятное № 2

Вообще строгую диету лучше не начинать, если хотя бы половина продуктов, из которых она состоит, вам неприятна по вкусу. А поскольку я с большим задором питаюсь в «нормальной жизни» и рыбой, и вареной говядиной, и морковкой, и кефиром, и капустой, то видеть их на своем столе было, прямо скажем, радостно.

У многих вызывает вопросы ежеутреннее употребление кофе – не вредно ли? Если у вас проблемы с сердцем или повышенное давление – то кофе может подействовать неблаготворно. И перед тем, как начинать японскую диету, стоит посоветоваться с врачом.

Меню диеты

Японская диета основана на приеме белковой еды для похудения и на ограниченном потреблении углеводов и жиров, достаточно жестким и строгим. В меню входит рыба, мясо, яйца, соки, овощи, а также кипяченая и минеральная вода

Как у любой диеты, у японской есть свои недостатки. Она небогата микроэлементами и витаминами, предусматривает употребление черного кофе, так что, если он вам противопоказан, обратитесь к врачу, возможно, он заменит его черным или зеленым чаем. Нельзя употреблять соль, сахар, мучное, алкоголь.

Ниже приведем пример японской диеты на первую неделю, вторая неделя диеты – первая в обратном порядке.

Меню диеты по дням

День 1 и 13

День 1 и 13 Завтрак

Кофе

Кофе черный

1,5
Ккал
0,2
белков, гр
жиров, гр
углеводов, гр

День 1 и 13 Завтрак

1,5
Ккал
0,2
белков, гр
жиров, гр
углеводов, гр

Обед

Яйцо куриное (вареное)

2 яйца вкрутую

171,6
Ккал
13,9
белков, гр
11,7
жиров, гр
1,4
углеводов, гр

Салат овощной

салат из вареной капусты с растительным маслом

24
Ккал
2
белков, гр
жиров, гр
4,8
углеводов, гр

Томатный сок

200 гр.

34
Ккал
1,4
белков, гр
жиров, гр
8,4
углеводов, гр

Обед

229,6
Ккал
17,3
белков, гр
11,7
жиров, гр
14,6
углеводов, гр

Ужин

Окунь полосатый

Любая рыба жареная или вареная.

248
Ккал
45,4
белков, гр
6
жиров, гр
углеводов, гр

Ужин

248
Ккал
45,4
белков, гр
6
жиров, гр
углеводов, гр

Всего:

479,1 Ккал
62,9 белков, гр
17,7 жиров, гр
14,6 углеводов, гр

День 2 и 12

День 3 и 11. Завтрак

Растворимый кофе

150 гр.

3
Ккал
0,2
белков, гр
жиров, гр
0,5
углеводов, гр

Хлеб белый Или сухари

15 гр.

40,2
Ккал
1,2
белков, гр
0,5
жиров, гр
7,7
углеводов, гр

День 3 и 11. Завтрак

43,2
Ккал
1,4
белков, гр
0,5
жиров, гр
8,2
углеводов, гр

Обед

Баклажан или кабачок

2 шт.

60
Ккал
2,5
белков, гр
0,5
жиров, гр
14,3
углеводов, гр

Обед

60
Ккал
2,5
белков, гр
0,5
жиров, гр
14,3
углеводов, гр

Ужин

Яйцо куриное (вареное)

2 яйца

93,6
Ккал
7,6
белков, гр
6,4
жиров, гр
0,8
углеводов, гр

Постная говядина

Вареная говядина

342
Ккал
52,4
белков, гр
13,2
жиров, гр
углеводов, гр

Капуста

Салат из свежей капусты с растительном маслом.

45
Ккал
2,2
белков, гр
0,2
жиров, гр
10,5
углеводов, гр

Ужин

480,6
Ккал
62,2
белков, гр
19,8
жиров, гр
11,3
углеводов, гр

Всего:

583,9 Ккал
66,2 белков, гр
20,8 жиров, гр
33,8 углеводов, гр

День 3 и 11

День 5 и 9. Завтрак

Морковь

Сырая морковь с соком лимона.

61,5
Ккал
1,4
белков, гр
0,3
жиров, гр
14,4
углеводов, гр

День 5 и 9. Завтрак

61,5
Ккал
1,4
белков, гр
0,3
жиров, гр
14,4
углеводов, гр

Обед

Окунь полосатый или другая белая рыба

Рыба жареная или вареная

124
Ккал
22,7
белков, гр
3
жиров, гр
углеводов, гр

Томатный сок

180 гр.

30,6
Ккал
1,3
белков, гр
жиров, гр
7,6
углеводов, гр

Обед

154,6
Ккал
24
белков, гр
3
жиров, гр
7,6
углеводов, гр

Ужин

Фруктовый салат

200 гр.

157,2
Ккал
3
белков, гр
2,4
жиров, гр
29,4
углеводов, гр

Ужин

157,2
Ккал
3
белков, гр
2,4
жиров, гр
29,4
углеводов, гр

Всего:

373,3 Ккал
28,4 белков, гр
5,7 жиров, гр
51,4 углеводов, гр

День 4 и 10

День 4 и 10. Завтрак

Кофе

Черный

1,5
Ккал
0,2
белков, гр
жиров, гр
углеводов, гр

День 4 и 10. Завтрак

1,5
Ккал
0,2
белков, гр
жиров, гр
углеводов, гр

Обед

Яйцо куриное (сырое)

1 сырое яйцо

43,2
Ккал
3,8
белков, гр
3
жиров, гр
0,3
углеводов, гр

Морковь

3 больших вареных моркови с растительным маслом

102,5
Ккал
2,3
белков, гр
0,5
жиров, гр
24
углеводов, гр

Сыр козий (твердый) или любой другой твердый сыр

15 гр.

67,8
Ккал
4,6
белков, гр
5,4
жиров, гр
0,4
углеводов, гр

Обед

213,5
Ккал
10,7
белков, гр
8,9
жиров, гр
24,7
углеводов, гр

Ужин

Фруктовый салат

200 гр.

157,2
Ккал
3
белков, гр
2,4
жиров, гр
29,4
углеводов, гр

Ужин

157,2
Ккал
3
белков, гр
2,4
жиров, гр
29,4
углеводов, гр

Всего:

372,2 Ккал
13,9 белков, гр
11,3 жиров, гр
54,1 углеводов, гр

Это был один из вариантов японской диеты. По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню:

300-400 грамм риса,
120 г рыбы,
150-240 г фруктов,
около 270 г овощей,
60 г бобов, 100 г молока,
не более одного яйца,
2 чайных ложки сахара.

Отзывы о японской диете достаточно разнообразны. Кто-то говорит, что это действительно работающая диета с потрясающими результатами, а кто-то обвиняет ее в излишней жесткости. Отрицательные отзывы врачей основываются на том, что японская диета является большой нагрузкой на почки из-за потребления белка в больших количествах.

Банановая диета

Тем, кто предпочитает худеть вкусно, понравится банановая диета, которой тоже приписывают авторство японца Хироси Ватанабэ. Подозреваем, что известный в Японии и за ее пределами режиссёр и аниматор не догадывается о том, что он написал книгу о похудении «Утренняя банановая диета». Тем не менее, приверженцы книги существуют, хотя самого «бестселлера», кажется, никто и не видел. Сторонники бананового похудения обещают минус 7 кг за неделю очень лёгкой диеты и сообщают, что это происходит благодаря резистентному крахмалу, который содержится в бананах. Но мы узнали об этом крахмале чуть больше, чем авторы рекламных текстов:

Резистентный крахмал содержится только в зеленых, неспелых бананах (а также в сыром картофеле, горохе и бобовых).
Польза его заключается в улучшении микрофлоры кишечника и, как следствие, метаболизма.

Чтобы эти эффекты сработали, бананы нужно есть зелеными. «Утренняя банановая диета» утрирует всё до предельно простого:

утром натощак нужно выпить стакан тёплой воды;
спустя 20-30 минут съесть 1 банан (или 2, если очень хочется);
больше до самого обеда ничего не есть.

В обед и ужин можно есть всё что угодно, главное, чтобы ужин был не позже 20:00, ложиться спать не позже 23:00, совсем не пить алкоголя и не употреблять кисломолочных продуктов. И так 7 дней.

Есть вариант на 3 дня, когда в течение этого времени едят только бананы, запивая их молоком или кефиром. Допускается съедать до 1,5 кг «желтого чуда» (то есть хорошо спелого) в день. В перерывах между приемами пищи пить зеленый чай и минералку. Результат – минус 3 кг.

Банановая диета

Меню японской диеты 14 дней

1 день:

Завтрак. Чашка черного натурального кофе без добавления сахара.

Обед. Салат из отварной капусты, заправленный небольшим количеством оливкового масла хорошего качества, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан томатного сока или 1 большой помидор.

Ужин. 200 граммов нежирной отварной рыбы.

2 день:

Завтрак. Чашка натурального черного кофе, небольшой кусочек ржаного хлебушка.

Обед. 200 граммов нежирной рыбы (отварной, приготовленной в фольге или жареной), салат из отварной капусты и оливкового масла.

Ужин. 100 граммов несоленой отварной говядины, 1 стакан нежирного кефира.

3 день:

Завтрак. Чашка натурального черного несладкого кофе, ржаной хлеб.

Обед. Баклажан или кабачок, обжаренный на масле.

Ужин. Несоленая отварная говядина (200 граммов), салат из отварной капусты, заправленный маслом оливы, 2 отварных яйца.

4 день:

Завтрак. Чашка несладкого натурального кофе.

Обед. Сырое яйцо, 15 граммов сыра твердого сорта, 3 небольших отварных моркови.

Ужин. 200 граммов любых фруктов на Ваш вкус: апельсины, яблоки, киви, груши.

5 день:

Завтрак. Целая или натертая на терке свежая морковь среднего размера и свежевыжатый сок лимона.

Обед. Отварная рыба (200 граммов), томатный сок или помидор.

Ужин. 200 граммов любимых фруктов.

6 день:

Завтрак. Чашка кофе без молока и сахара.

Обед. 500 граммов отварной несоленой курицы (можно филе грудки), небольшая порция салата из свежей капусты и моркови.

Ужин. 2 вареных яйца и средняя сырая морковь.

7 день:

Завтрак. Чашка теплого зеленого чая.

Обед. 200 граммов несоленой отварной говядины.

Ужин. На выбор — любой из ужинов за исключением продуктов, включенных в ужин 3-го дня.

8 день:

Завтрак. Черный кофе без сахара, молока и сливок.

Обед. 500 граммов несоленой курицы в отварном виде, салат из моркови и капусты с растительным маслом.

Ужин. Средняя сырая морковь, 2 вареных яйца.

9 день:

Завтрак. Свежая морковка с соком лимона (в виде салата или приготовленные раздельно).

Обед. 200 граммов нежирной отварной рыбки, стакан томатного сока.

Ужин. 200 граммов фруктов.

10 день:

Завтрак. Чашечка натурального кофе без каких-либо добавок.

Обед. 3 свежих моркови, вареное яйцо, 50 граммов сыра.

Ужин. 200 граммов фруктов.

11 день:

Завтрак. Чашка кофе без добавок, ржаной хлеб.

Обед. Баклажан или кабачок, жареный на растительном масле.

Ужин. 200 граммов несоленой отварной говядины, свежая капуста с морковью в виде салата, заправленного растительным маслом.

12 день:

Завтрак. Черный кофе без добавок, ржаной хлеб.

Обед. Отварная несоленая нежирная рыба (200 граммов), салат из капусты с растительным маслом.

Ужин. 100 граммов вареной несоленой говядины, стакан нежирного кефира.

13-14 дни:

Завтрак. Чашка кофе (без дополнительных ингредиентов).

Обед. 2 вареных яйца, стакан томатного сока или помидор, отварная капуста с растительным маслом.

Ужин. 200 граммов нежирной отварной несоленой рыбы.

Хотим заметить, что диета кажется такой жесткой и суровой только на первый взгляд. На самом деле, Вы практически не будете испытывать чувство голода, а результаты превзойдут все Ваши ожидания. При японской диете 14 дней лишний жир сжигается именно там, где он Вам кажется лишним. Однако не забудьте, что после ошеломляющих результатов, повторять диету рекомендуется лишь спустя два года.

Японская диета на 14 дней

Базисом для 14-дневного варианта японской диеты также послужила 7-дневное меню, правда, с некоторыми нюансами. Главное отличие от предыдущих двух вариантов в том, что в первую неделю надо строго придерживаться 7-дневного меню, а вторую неделю питаться по той же программе, но в противоположном порядке. Это значит, что рацион восьмого дня будет соответствовать рациону последнего дня 7-дневки, на девятый день – меню 6-го дня, на десятый – меню 5 дня… И по этому принципу продолжать до конца второй недели. В результате последний 14 день диеты завершать рационом первого дня 7-дневной версии «японки».

Начиная с 8 дня диетического питания, в организме активизируется процесс детоксикации, а благодаря бессолевому принципу питания на межклеточном уровне выводится лишняя жидкость, полностью избавляя от отеков

Важно, что именно на второй неделе диеты организм привыкает к новой скорости обмена веществ. Благодаря этому даже после перехода на обычное питание (обычное – это не значит снова кушать тазиками на сон грядущий, но и жить в режиме «голод» также не надо) организм не будет набирать вес, наоборот – жиры будут сжигаться так же быстро, как и во время диеты

Продлится этот чудесный эффект около 2 лет. Но при условии, что диета была выдержана правильно. Те, кто уже успел испытать на себе работу «японки», утверждают, что на протяжении года после завершения диеты вес продолжает корректироваться в сторону уменьшения. Если повторить «японку» еще раз (но не ранее, чем через полгода после первого курса), то за год практически без усилий реально избавиться от 20 кг лишнего веса.

Примерное меню на семь дней

Продукты можно чередовать по своему усмотрению. Диета предусматривает трехразовое питание

При этом важно контролировать баланс белков, жиров и углеводов. Российские диетологи адаптируют японский вариант под наши реалии, в которых не каждому доступны водоросли, бобы эдамаме и грибы шиитаке

День 1

Завтрак: легкий суп, салат из овощей и морской капусты, зеленый чай.
Обед: лапша соба, отварные овощи.
Ужин: суп с лапшой, бобы эдамаме и маринованные овощи.

День 2

Завтрак: 200 г творога, маринованные фрукты.
Обед: суп из моллюсков, тофу, овощной салат.
Ужин: мисо-суп, салат из морской капусты, маринованный имбирь.

День 3

Завтрак: кофе, рыба на пару.
Обед: салат из пекинской капусты, обжаренные морские гребешки.
Ужин: сашими из лосося, салат из тертой моркови с маслом.

День 4

Завтрак: черный кофе, рис и маринованные овощи.
Обед: грибной суп, лепешки из рисовой, овсяной или нутовой муки.
Ужин: темпура из овощей.

День 5

Завтрак: черный кофе и сухари.
Обед: сырая тертая морковь с лимонным соком, рыбные котлеты на пару.
Ужин: рисовые шарики в листах нори, маринованные фрукты.

День 6

Завтрак: черный кофе, 200 г творога.
Обед: рис, стакан томатного сока, салат из капусты и яблока с растительным маслом.
Ужин: креветки с тушеными овощами, брокколи на пару.

День 7

Завтрак: суп из моллюсков.
Обед: рыба запеченная, маринованный тофу, салат из водорослей.
Ужин: салат из тунца и огурцов.